1. 普洱生茶必須煮著喝嗎

普洱生茶不是煮也不是泡，是用小火炒出來(lái)的。

2. 普洱生茶必須煮著喝嗎知乎

生普洱茶的小餅茶并不需要主，但是煮也可以，因?yàn)檫@種小餅的普洱生茶，不管是用來(lái)泡，用來(lái)煮，用來(lái)們都是可以的，這種茶常耐泡，所以根據(jù)你自己的平時(shí)飲茶的習(xí)慣，以及你身邊的茶具的種類，選擇沖泡方式如果你們家沒(méi)有泡茶的容器，反而有煮茶的容器，完全可以用這種普洱生茶小餅進(jìn)行，煮著喝也沒(méi)有問(wèn)題。

但是如果你們家有泡茶的器具，你可以選擇泡著喝，也可以選擇煮著喝，只要你自己高興。

3. 普洱生茶必須煮著喝嗎為什么

普洱茶可以煮著喝，煮茶適用于年份久、條索粗老、茶性濃烈的普洱緊壓茶，煮更可析出其豐富的物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間的陳化，普洱茶已褪去青澀寒涼感，茶性趨于平和穩(wěn)定，內(nèi)含物質(zhì)更加均衡，貯存的糖分、果膠也比較豐富，但煮茶用量不宜過(guò)多，一般比例為1:100，即5g普洱茶使用500ml的水。普洱茶煮茶方法：

1、沖泡后再煮

普洱茶（老茶）內(nèi)質(zhì)豐富，非常耐泡，大家可將普洱茶用蓋碗沖泡后，再將之煮飲。這樣，既可最大程度的利用普洱茶的豐富物質(zhì)，煮出來(lái)的茶湯口感飽滿有層次感。

2、水開(kāi)后再投茶

盡量避免直接把普洱茶投入到冷水中，一起煮開(kāi)。普洱茶在泡的時(shí)候，物質(zhì)已經(jīng)開(kāi)始析出了，若投入到冷水里再泡、再煮，物質(zhì)會(huì)收斂與氧化。

所以，應(yīng)該茶水分離的在煮茶器里的蒸煮。

3、注意溫度調(diào)整

煮茶最容易出現(xiàn)的狀況就是水開(kāi)了，然后你來(lái)不及關(guān)掉，然后水溢出來(lái)。所以煮茶要注意溫度調(diào)整。投茶之后，把溫度稍微調(diào)整低一點(diǎn)，用小火或者文火慢慢煮茶3~5分鐘即可，也有利于把物質(zhì)盡量全部析出。

4. 普洱茶生茶要煮著喝嗎

普洱茶分為生茶和熟茶，泡法沒(méi)有什么特別的差異。

泡法：普洱茶的茶味較不易浸泡出來(lái)，所以必須用滾燙的開(kāi)水沖泡。

1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。

2、將才煮開(kāi)的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。

3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。

4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

5、打開(kāi)杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內(nèi)。

6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬(wàn)別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時(shí)，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會(huì)兒，第二杯普洱又泡好了。

8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過(guò)濃。

9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。

5. 普洱生茶用煮著喝嗎

大部分時(shí)候，都是泡著喝的普洱茶。煮的也試過(guò)。用得來(lái)說(shuō)，一般的普洱茶都是泡著好喝一點(diǎn)。但生茶里面的黃片，熟茶里面的老茶頭，煮著喝會(huì)別有一翻風(fēng)味。

不能籠統(tǒng)的說(shuō)哪一個(gè)好。 從品茶的角度來(lái)看的話，得分類，追求鮮爽滋味的生茶不應(yīng)煮，而譬如老茶頭之類的熟茶、老茶則可以煮飲。 從養(yǎng)生保健來(lái)說(shuō)則不宜煮。因?yàn)橹蟛瑁姆悬c(diǎn)高，高溫會(huì)破壞茶葉的一些有益的內(nèi)含物質(zhì)，如維生素等。而且，煮茶也。

6. 生普洱茶是不是要煮著喝

生普可以用悶壺泡的。

普洱茶有生和熟兩種。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陳放不久的生茶湯色較淺或黃綠，生茶適合即時(shí)飲用，也適合悶壺泡喝，好的生茶香味會(huì)越來(lái)越醇厚。

一般來(lái)說(shuō)，生茶前8次沖泡時(shí)，茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50%左右；第9次到第15次沖泡時(shí)，能浸出30%左右。

越到后面越少，所以通常沖泡越往后應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間，將生普悶壺里悶幾分鐘，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。

7. 生普洱茶可以煮著喝嗎

普洱茶建議還是泡著喝好，最好是不要煮著喝。因?yàn)槠斩觳柚笾仁呛苋菀讓?dǎo)致濃度過(guò)高，里面的茶多酚、茶堿物質(zhì)含量比較高，會(huì)傷及脾胃，同時(shí)還不好控制香氣、滋味。不過(guò)，一些用料比較粗老的陳茶就可以煮著喝，煮的時(shí)候一定要把時(shí)間控制在3-5分鐘，煮的時(shí)間不可以太長(zhǎng)。

8. 生普洱茶一定要煮著喝嗎

生普洱茶是可以蒸著喝的，生普洱茶一般都是喬木類的茶樹(shù)采摘下來(lái)的原材料在制作生普洱茶的時(shí)候，一般都會(huì)選用大葉喬木類的古樹(shù)茶和大樹(shù)茶進(jìn)行制作，這種茶葉非常耐泡，不管是用蒸煮泡的方式都是可以。

所以在沖泡生普洱茶的時(shí)候，可以選用任何一種方式，也可以先沖泡，待等到?jīng)_泡沒(méi)有滋味之后再蒸煮，都是可以這樣操作

9. 普洱生茶能煮著喝嗎?

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶不宜煮著喝，容易煮成漿糊狀，致使茶湯混濁，苦澀味重，難以下口。而普洱熟茶可以采用煮茶的方法，一般泡過(guò)2道之后再開(kāi)始煮，是最合適的。

煮普洱熟茶的時(shí)候，注意第一次煮出來(lái)的茶湯留下一半或三分之一在壺內(nèi)，再繼續(xù)加水，繼續(xù)加溫煮，如此可以反復(fù)煮3-4次，直至茶味淡薄，茶氣里聞不到濃郁的香味了。

10. 生普洱茶必須得煮著喝嗎

熟普洱茶功夫茶泡過(guò)后，可以煮了再喝。