1. 普洱茶葉碎的好嗎
這是正常的,尤其是陳年的普洱茶茶餅,茶渣會很多。有可能你的茶芽多,加上開的功夫也有關(guān)系。不一定碎就是差。像下關(guān)沱,有誰敢保證開著不碎呢,再者就是你在撬開的時候用針的技術(shù)還沒到位,把茶也弄碎了。
為什么普洱茶看外形并沒有茶梗一樣的東西,泡過幾次之后的普洱茶中有很多梗桿呢?那么這個問題是不對很多喝普洱茶的朋友是一個一直困擾的問題。
為什么普洱茶餅都是碎沫和梗,這樣的普洱茶好不好?
普洱茶依外型來看就有分好多種,有緊茶、散茶、沱茶等,而這些茶一眼看上去都像沒有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀,于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點,卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少,對茶葉的品質(zhì)有多重要,總是對茶梗總是不屑一顧。都說普洱茶而泡,泡了七泡之后湯色還是濃厚,殊不知普洱耐泡的原因都是因為茶梗的關(guān)系。
普洱茶新茶常見泡過一兩泡之后會看見一些梗桿,很多人會吹毛求疵說制程不好,有前發(fā)酵,其實不然。
多年與會茶人,尤其是許多老茶人說:過去的普洱茶新茶出現(xiàn)這樣的情況是非常的普遍,也成就了普洱茶黃紅透亮的特點和獨特的風味?,F(xiàn)代人過度最求普洱茶的完美,形成了現(xiàn)在的毛茶出水后,普洱茶梗桿現(xiàn)象越來越少,卻失去了過去的那種自然之韻味。茶湯也顯單薄,新茶也沒有了黃亮的特點。
為什么普洱茶餅都是碎沫和梗,這樣的普洱茶好不好?
2. 普洱茶葉是碎的嗎
親,普洱茶分為普洱散茶喝普洱餅茶,如果是用玻璃雙層杯泡的話,可以買散茶,更方便一點,主要是你買的時候就要觀察,多試幾款,找到喜歡的。我喝過的你杯里的那種,都是餅茶,可能會碎點
3. 普洱茶是碎的好還是大葉好
在我的印象中普洱小沱茶基本上沒有用好茶青制作,個人覺得不怎么樣。普洱茶是云南大葉種曬青毛茶制作,而小沱茶較小,壓制不易,感覺都是碎茶所制,口感一般。
4. 普洱茶葉碎的好嗎能喝嗎
熟普洱茶的茶渣當然都是碎的,既然稱之為茶渣了,那么肯定是最為細碎的普洱熟茶才會被茶漏,或者是在沖泡的過程中濾網(wǎng)過濾出來,所剩下的當然是茶渣,至于一些遇水膨脹的茶葉,茶顏部分字會留在蓋碗或者是茶壺當中。
5. 普洱茶需要弄碎嗎
這種堅硬的普洱茶磚,應(yīng)該用專門撬茶的工具——茶刀。
第一、選好開茶位置。在拆茶磚時最好不要全拆完,要保持部分完整度。通常茶磚在壓制時,上下兩個面是最硬的,所以最好不要直接從表面下手。應(yīng)該從茶磚的長側(cè)面選擇橫向下刀,更為輕松省力。
燕風茶刀
第二、保持身體和茶磚的穩(wěn)定性。在拆時應(yīng)該穩(wěn)定好茶磚,一手扶住茶磚,確保拆茶過程茶磚的穩(wěn)定,以防茶刀打滑傷人。
燕風茶刀
第三、通過在同一條茶葉縫隙上多次下刀,在茶磚側(cè)面上撐開一條裂縫,然后茶刀向外側(cè)用力,將茶磚撥開,將茶葉收攏裝入存茶盒中待用。
燕風茶刀
第四、在原有破壞斷面上繼續(xù)下刀拆下來的散塊,還是推薦用雙手向兩側(cè)拉開(而不是掰開),如此可更好的保存茶品條索的完整。
通過以上步驟,就能輕松撬開茶磚。
6. 普洱茶餅容易碎的茶好不好
不同的茶對原料要求就不同。
如果是大沱茶100克以上一沱的,茶葉都是碎的肯定不是什么好茶 要是小沱茶,就是一沱泡一次的那種,很多都是用茶碎做的,泡在杯里碎碎的就很正常了。不同的茶對原料要求就不同。好茶的標準真的挺難說清的!尤其對于普洱茶,原料的整碎只能作為一個參照,不能作為評判標準,首先要看茶葉的口感跟湯色、香氣! 喝的感覺如果好的話,那就是好茶了。普洱沱茶 茶葉碎 肯定不算是好茶;但沱茶一般壓比較緊,很多情況下都會撬碎的。茶葉碎的小沱茶99%是差的了。
7. 普洱茶是碎末好不好
要看你買的是哪種。如果是餅茶,磚茶,或是大沱茶以及普洱散茶,那就不應(yīng)該茶渣很碎;如果是迷你沱茶,是屬于正常的,因為它本身就是用碎末做的。
8. 普洱茶很碎好不好
普洱茶是中國四大名茶之一,是中國境內(nèi)唯一的一款發(fā)酵茶。
根據(jù)發(fā)酵茶原理,普洱茶保存年限越久,越好喝,十年以上普洱茶敲碎后泡出的茶水呈金黃色。
9. 普洱茶葉碎的好嗎怎么泡
沖泡的基本步驟:
1、備具:準備好茶具及普洱茶;
2、溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨后放入茶葉;
3、投茶:將普洱茶小心置入壺中;
4、潤茶:沖入約茶具容量1/4的滾水,然后快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質(zhì),并且喚醒茶葉;
5、沖茶浸潤:根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
6、分茶:頭道。倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,濾網(wǎng)放到公道杯上,過濾碎茶,然后再分別均勻的分入小杯中,溫了就可以喝了。
a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。
b、普洱茶即使變冷以后還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。
c、茶葉的浸泡時間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。