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小青桔普洱茶新會(huì)廠家(新會(huì)小青柑普茶圖片)

來源:m.sjzs369.com???時(shí)間:2022-12-25 15:52???點(diǎn)擊:143??編輯:admin???手機(jī)版

1. 新會(huì)小青柑普茶圖片

 小青柑幾加幾代表這不同的品種,比較常見的有7+10或者9+16

例如小青柑916,它和常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶)都屬于柑普茶的類目。根據(jù)《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定,柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮(小青柑)、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時(shí)采收的茶枝柑果實(shí)。小青柑嫩綠油亮,果皮厚實(shí),油室飽滿,果香濃郁滋味新會(huì)茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了

2. 正宗新會(huì)小青柑茶

按這個(gè)價(jià)錢看,還是正常的價(jià)錢范圍之內(nèi),是不是真品?還需要打開看一下嘗一下的

3. 新會(huì)小青柑柑普茶

東方甄選佰儒新會(huì)小青柑很好,沖泡出來的茶湯是清亮透明的,湯色呈暗栗色,茶湯表面會(huì)出現(xiàn)油氣霧狀氣體,非常耐泡且在沖泡過程中,正宗的小青柑湯色變化迅速,是用7-9月份的未成熟的新會(huì)青柑剝?nèi)ス?,填入云南普洱茶,再?jīng)過特殊工藝制作而成,是屬于柑普茶中的一類,也屬于普洱茶中的一類。

4. 廣東新會(huì)小青柑茶是什么茶

  小青柑幾加幾代表這不同的品種,比較常見的有7+10或者9+14

例如小青柑9+14,它和常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶)都屬于柑普茶的類目。意思是每顆小青柑下茶是9克,存方的年限是14年了。

小青柑就指生理未成熟時(shí)采收的茶枝柑果實(shí)。小青柑嫩綠油亮,果皮厚實(shí),油室飽滿,果香濃郁滋味新會(huì)茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了

5. 新會(huì)小青柑皮普洱茶

吉普號(hào)是金獎(jiǎng)茶企勐海吉普堂茶葉有限公司旗下的品牌,在現(xiàn)在小青柑市場出現(xiàn)“魚龍混雜”的現(xiàn)象時(shí),仍然堅(jiān)守一份高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。吉普號(hào)的茶王獎(jiǎng)小青柑——一品青柑,已連續(xù)四年斬獲6枚金獎(jiǎng),成為了小青柑中的品質(zhì)標(biāo)桿!吉普號(hào)一品青柑根據(jù)小青柑原料的不同有天馬和梅江兩種。

云南省老字號(hào)品牌,堪稱柑中的“愛馬仕”,喝過的茶友都稱瀾滄古茶為“茶媽媽”,可想而知是有多好喝!?。≌诤煤茸匀粌r(jià)格也很高!瀾滄古茶品牌歷史可以追溯道1966年,是小青柑茶中的行業(yè)標(biāo)桿了!

6. 新會(huì)小青柑紅茶

需要。

自己制作小青柑普洱茶有9個(gè)步驟,依次是采摘青柑、清洗果皮、開蓋挖肉、殺青蒸熟、填滿茶葉、烘干柑果、自然陳化等。簡單來說就是四個(gè)步驟,一是采摘新鮮柑果,清洗干凈;二是挖空果肉,洗凈晾干;三是裝填普洱熟茶;四是曬干并保存陳化。

1、采摘青柑

世界上有兩種柑,一種是新會(huì)柑(也叫茶枝柑),另一種就是其它柑。同時(shí),柑皮根據(jù)采收期,有柑青皮、微紅皮和大紅皮之分。大家可以根據(jù)自己的需要采摘或購買新會(huì)柑或其它柑。如果選擇新會(huì)柑,最好是用青皮柑果,而不是果皮又紅又綠的二紅柑。一般來說,6公斤左右的柑果可以做出1公斤的柑普殼。

2、清洗果皮

將柑果一個(gè)個(gè)清洗干凈,不要馬虎,否則果皮上面的農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)會(huì)危害人體健康。

3、開蓋挖肉

用刀具在柑果頭部切開一個(gè)圓形口子,再用鉗子、勺子等工具掏空里面的果肉,挖出的果肉一般全部遺棄掉就行了。挖果肉很費(fèi)時(shí)間,一個(gè)專業(yè)的阿姨挖一天也只能挖20公斤。相對來說,紅柑果更容易挖,因?yàn)楣獬墒炝耍芩沙?,可以整個(gè)取出。而青柑的肉與皮緊緊相連,挖出來特別費(fèi)勁。但一定要挖干凈,不然柑普茶的苦澀味會(huì)較重。

4、殺青蒸熟

柑果被挖去果肉后,還需再清洗一遍。然后進(jìn)行殺青,這一步也可以根據(jù)個(gè)人選擇來決定。用蒸鍋的蒸汽蒸熟的青柑不會(huì)有太烈的青味,但不殺青蒸熟的青柑更有利于后期存放過程中的陳化,這種柑普茶會(huì)越陳越好?;蛘?,通過放太陽下晾曬也能讓青柑達(dá)到果皮變軟變蔫的效果。

5、填滿茶葉

小青柑并非必須用熟普,若你平時(shí)喜歡喝紅茶、白茶等,也可以用其來制作小青柑,畢竟陳年的云南特級(jí)宮廷普洱熟茶的價(jià)格并不便宜。將柑皮里面的空間全部用茶葉填滿緊實(shí)后,按回果蓋。若蓋子容易脫落,可以用針線手工縫制起來。

6、烘干柑果

使用烘干箱、風(fēng)干箱等低溫烘干柑果,可以保持柑皮與茶葉的活性,為其后續(xù)陳化增添活力。沒有條件的話,也可以將柑果直接放在陽光下潔凈干燥的地方,一個(gè)個(gè)鋪開晾曬數(shù)天,直至果皮干透就行了。

7、自然陳化

柑普茶具有陳放越久口感越好、功效越佳、價(jià)值越高的品質(zhì),晾曬好之后可以用棉物包裹起來,并放在干燥、通風(fēng)、無異味的位置存放,進(jìn)行自然陳化,讓陳皮與茶葉香氣、滋味互相融合,使口感得到升華,什么時(shí)候想喝就拿出來喝,一顆可續(xù)航一整天。

真正的新會(huì)小青柑在制作時(shí)有三種生曬工藝,分別是一蒸一曬、兩蒸兩曬、三蒸三曬。蒸曬次數(shù)不一樣,得到的柑普茶口感各具特色。經(jīng)反復(fù)蒸—曬—蒸后,柑普茶的果香刺激味會(huì)明顯減少,青皮的烈性會(huì)逐漸降低。但過程越繁瑣,所耗時(shí)間也越多。因此,家庭自制柑普茶三蒸三曬沒有必要。

7. 新會(huì)小青柑圖片大全

青柑茶又名柑普茶,它用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。

其特點(diǎn)是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味,這是由于新會(huì)柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。

柑普茶采用純天然的新會(huì)柑(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)為原料,在沒任何添加劑的情況下,經(jīng)生曬,半生曬制作而成。其中以天馬柑,茶坑柑為代表,其中天馬小青柑皮薄,經(jīng)過生曬,半生曬后陳香味越發(fā)濃郁。

8. 新會(huì)小青柑普洱茶的圖片和價(jià)格

小青柑熟茶的原料是普洱茶,在市場上,普洱熟茶從原料等級(jí)上來劃分。包括宮廷級(jí)、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)等。

特級(jí)普洱:外形條索緊細(xì),金毫顯露。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃亮,陳香濃郁,滋味濃醇、葉底褐紅細(xì)嫩。

一級(jí)普洱:外形條索緊結(jié)肥嫩,金毫顯。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃亮,陳香濃純,滋味濃醇、葉底褐紅肥嫩。

三級(jí)普洱:外形條索緊結(jié),尚顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,陳香濃純,滋味醇厚、葉底褐紅柔軟。

五級(jí)普洱:外形條索緊實(shí),略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,陳香純正,滋味醇和、葉底褐紅欠勻。

七級(jí)普洱:外形條索肥壯,緊實(shí)。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,陳香純和,滋味醇和,葉底褐紅欠勻。

九級(jí)普洱:外形條索粗大、松泡,色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,陳香純和,滋味平和甘甜,葉底褐紅欠勻,較硬。

9. 新會(huì)小青柑白茶

白茶。八馬小柑白采用新會(huì)青柑和福鼎老白茶跨界組合。因其制作方法比較簡單,所以口感更多了一絲質(zhì)樸,小青柑與福鼎老白茶的搭配,從青澀到甘醇,渾然天成又相得益彰。

白茶的甜味柔中和青柑的清新,入口甘醇??谇痪`放絲絲甜味。持久耐泡。

10. 新會(huì)小青柑普茶價(jià)格

在當(dāng)前市面上,小青酸棗收購價(jià)格5元/斤~7元/斤之間。這里所說的小青酸棗,一般都是野生的,比較新鮮的,尚未生長成熟的。酸棗大都生長在山坡,丘陵地帶,不怕干旱,野生野長。每年八月份采摘,時(shí)間早了,個(gè)頭太小,時(shí)間晚了,就會(huì)發(fā)紅,選擇好最佳時(shí)間去采摘。

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