1. 咖啡兌茶能不能喝
可以!
普洱茶+熱開水,浸泡10分鐘,泡出茶香。
將普洱茶過(guò)篩到奶鍋中。
加入牛奶,攪拌均勻。
小火將奶茶煮到邊緣冒小泡泡,加入白砂糖,攪拌均勻。
咖啡加奶茶的組合,在香港叫“鴛鴦”,因咖啡屬熱性飲料,茶屬溫涼性飲料,將它們搭配在一起再合適不過(guò)了。除了溫?zé)峄パa(bǔ),它們?cè)诳谖渡弦彩墙^配!
2. 咖啡加茶水可以喝嗎
玫瑰花能與咖啡一起沖來(lái)喝,下面是具體做法:
準(zhǔn)備材料:掛耳咖啡包 一袋,純牛奶 適量,干玫瑰 3朵以上,開水 適量
1、掛好咖啡包,將玫瑰弄碎放入咖啡包里面。
2、往咖啡包里倒入熱水,慢慢少量多次的倒入。
3、取出咖啡包前等一分鐘到兩分鐘左右。
4、杯中加入準(zhǔn)備好的牛奶。
5、取出一朵玫瑰,把花瓣撒在咖啡上面,玫瑰咖啡就可以開始飲用了。
3. 咖啡兌奶茶能喝嗎
有。奶茶中含有咖啡因成分??Х纫蚴悄滩柚泻枯^高的一項(xiàng)成分,因奶茶若選用的是紅茶則含有咖啡因會(huì)比較多,若是選擇綠茶和白茶來(lái)沖泡,那么只含有少量咖啡成分。如果長(zhǎng)期飲用奶茶,可能會(huì)導(dǎo)致失眠和腸胃不適癥狀,甚至還會(huì)出現(xiàn)頭疼的癥狀,所以建議要少量飲用。
4. 咖啡可以兌紅茶嗎
紅茶是一種發(fā)酵茶,多數(shù)人都會(huì)有飲用紅茶的習(xí)慣。特別是下午的時(shí)候,就可以和牛奶或者白糖搭配飲用,這樣更是美味,還可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。但是,要使紅茶更好喝,它的沖泡方法也是有講究的,下面我們就來(lái)看看紅茶的沖泡步驟。
紅茶的沖泡步驟
紅茶的沖泡步驟:
1、煮水
新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸。符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的新鮮的水包含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來(lái),而隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶?jī)?nèi)的熱水都不適合用來(lái)沖泡紅茶。
2、溫器
將滾沸的開水注入茶壺和茶杯,提高茶壺和茶杯自身的溫度,利于一會(huì)兒泡茶時(shí)香氣的散發(fā)。注水方式以漸歇的方式最好,可以避免水溫變化太大。
3、投茶
如果要沖泡濃茶,每人用1茶匙(約2.5克的茶葉量)。但想要沖泡出好紅茶,建議最好以2杯的紅茶量(約5克)來(lái)沖泡成2杯,較能充分發(fā)揮出紅茶香醇的原味,也能享受到續(xù)杯的樂(lè)趣。
4、泡茶
將滾水注入盛有茶葉的壺里。一般在水沸騰之后約30秒,待水花形成一元硬幣大小的圓形,此時(shí)是沖泡紅茶最佳時(shí)機(jī)。
5、測(cè)時(shí)(沖泡時(shí)間)
在專業(yè)的茶罐上會(huì)標(biāo)有茶葉的濃度,可以根據(jù)濃度大小來(lái)決定沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短,濃度分為1∽4級(jí),相應(yīng)時(shí)間則是2分鐘至3分半鐘。
6、出湯
將沖泡好的茶湯倒入喜愛的茶杯中,最好選擇底淺杯口較寬的茶杯,這樣能夠讓人充分享受到紅茶的芳香,同時(shí)欣賞到它迷人的茶色。
7、調(diào)制
依個(gè)人口味加入適量的糖或者牛奶。加牛奶的茶葉一般而言口味較重,并帶有一些澀味。但加入濃郁的牛奶之后,澀味會(huì)減低而且口感也會(huì)變得豐富一些。
紅茶的沖泡步驟
下面我們看看喝紅茶的禁忌:
新茶不宜多喝,存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。有個(gè)說(shuō)法叫退火,放半年以上的紅茶更好喝的,而且更能養(yǎng)胃。并且忌空腹飲紅茶,最好是在吃過(guò)飯后飲用紅茶,紅茶特別適合配合甜品一起吃。
其次,孕婦忌飲紅茶,尤其是不宜喝濃紅茶。婦女哺乳期不宜飲濃紅茶。孕婦是非常特殊的群體,不只是紅茶,所有的茶都不能喝的,咖啡也不要喝。并且發(fā)燒忌喝紅茶,紅茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,如果你同時(shí)在吃藥的話,茶還會(huì)降低藥效。貧血患者忌飲紅茶,紅茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物。
最后,醉酒慎飲紅茶,紅茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃紅茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。并且忌飲頭道紅茶。泡茶的第一道要洗茶,用溫水把茶葉喚醒,第二泡開始飲用。以及忌飲用劣質(zhì)紅茶或變質(zhì)紅茶。任何的茶葉,只要變質(zhì)了都是不能飲用的。
紅茶的沖泡步驟
喝紅茶需要適量,并且要淡飲,否則過(guò)多飲用濃紅茶會(huì)引起一些副作用,具體如下:
?。?)濃紅茶稀釋胃液,不能正常消化
一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃紅茶后就會(huì)稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。
?。?)紅茶阻礙人體對(duì)鐵的吸收
茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍,給人體對(duì)鐵的吸收帶來(lái)障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
?。?)喝濃紅茶易產(chǎn)生便秘癥
紅茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對(duì)于患有便秘癥的老年人就會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。
5. 咖啡兌茶能不能喝下去
區(qū)別:
1、從咖啡因含量看:一杯普通咖啡的咖啡因含量至少是80mg,有的甚至高達(dá)150mg左右。茶的品種很多,不同的茶葉,其中咖啡因含量不同。一杯(240ml左右)普通紅茶中,咖啡因含量平均為40-50mg左右,而綠茶所含的咖啡因可能更多,并不比咖啡少多少。
此外,茶葉中還具有茶堿等物質(zhì),也有提神之效,但含量較少;
2、從持久效果看:茶葉經(jīng)過(guò)沖泡,葉片中的咖啡因才會(huì)慢慢浸出,因此,喝茶后雖然不能立即感到頭腦清醒,但是一旦發(fā)揮作用,可以持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間。
相較而言,咖啡的提神效果發(fā)揮較快也很明顯,這是因?yàn)榭Х葲_泡時(shí)需要先將咖啡豆磨成粉末,然后再用熱水沖泡,這樣的做法可以使咖啡中的咖啡因快速析出,因而效果發(fā)揮得很快,但持續(xù)時(shí)間較短。
另有實(shí)驗(yàn)表明,茶香可起持續(xù)的提神效果,而咖啡香在一開始起提神效果,后續(xù)則不明顯;
3、從心理效果看:喝完咖啡,感覺自己變成了機(jī)器,因此在工作時(shí)喝咖啡;喝完茶葉,感覺自己變成了神仙,因此在閑聊時(shí)喝茶葉。
4、挑選方式上:在提神醒腦方面,茶和咖啡其實(shí)各有所長(zhǎng),只需要根據(jù)自身的喜好選擇就好。
如果你喜歡用溫和的方式提神,茶葉是不二選擇;如果希望達(dá)到快速而強(qiáng)烈的提神刺激,就將咖啡不斷續(xù)杯就好。
無(wú)論是咖啡還是茶,喝久了就會(huì)產(chǎn)生“耐藥性”,即長(zhǎng)期飲用對(duì)咖啡因產(chǎn)生依賴性之后,再飲茶或是咖啡時(shí),其對(duì)大腦的興奮效果都將大打折扣。
因此,可以考慮二者交替飲用,茶喝久了換咖啡,咖啡喝久了換茶。此外,醫(yī)生建議,熬夜人群喝茶對(duì)健康更好。
一方面,不含糖、無(wú)能量是茶葉的一個(gè)巨大優(yōu)點(diǎn)(咖啡不放糖也行,如果不嫌苦的話);
另一方面,茶葉中含有防輻射物質(zhì),除了清腸提神,還能減少電子設(shè)備輻射的危害,保護(hù)視力。人民網(wǎng)-第183期:提神醒腦滿血復(fù)活 茶or咖啡誰(shuí)更強(qiáng)?
6. 咖啡可以沖茶喝嗎
中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),國(guó)人也都喜飲茶,也善飲茶,而隨著社會(huì)的發(fā)展和國(guó)際文化交流的深入,茶葉走向了世界,咖啡則走向了我們。
如今,咖啡和茶已成為世界上最流行的兩大飲品,但與此同時(shí),關(guān)于它們的爭(zhēng)議也從未停歇,特別是在長(zhǎng)輩眼里,喝茶好像勝過(guò)一切飲品,那么到底喝茶好還是喝咖啡好?
1,茶和咖啡,誰(shuí)更勝一籌?
專家表示,其實(shí)茶和咖啡都屬于健康飲品,只要喝對(duì)了,都會(huì)對(duì)人體健康起到一定的保健作用。
1,茶的好處,主要來(lái)源于抗氧化物
茶中富含的各種藥性成分,如:茶多酚、茶多糖、生物堿等是其優(yōu)勢(shì)所在。
①延緩衰老:茶多酚,是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,是抗氧化物質(zhì),可防止細(xì)胞被過(guò)度氧化,能減緩衰老速度,其抗衰老效果更是比維生素E強(qiáng)18倍!
②抗菌:茶葉中的茶多酚作為一種抗菌藥物被廣泛使用。它不僅對(duì)腸道致病菌,如:大腸桿菌、傷寒桿菌等,有抑制和殺傷作用,還能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。
③調(diào)控血糖:茶多糖進(jìn)入人體后,對(duì)糖代謝的影響與胰島素類似,能促進(jìn)糖的合成代謝來(lái)降低血糖。
④預(yù)防心血管疾病:茶葉中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚,防止血栓形成;還能幫助降低血管內(nèi)壁脂肪的沉積及膽固醇含量,從而起到一定的預(yù)防心血管疾病的作用。
另外,茶葉中的兒茶素含有茶皂甙,有抗菌、抗氧化、消炎、抗病毒、抗過(guò)敏的作用,有助于防止炎癥變成腫瘤。
2,正確喝茶“四不宜”
① 空腹不宜喝茶
空腹喝茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能。
②飯后不宜喝茶
飯后喝茶,會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)的吸收,還會(huì)減慢腸道蠕動(dòng),加重便秘。建議飯后1小時(shí)喝。
③ 酒后不宜喝茶
茶葉雖然有提神醒腦的功效,但同時(shí)也有利尿作用,會(huì)使大量未分解的乙醛直接通過(guò)腎臟,增加對(duì)腎臟的刺激和傷害。
④ 久泡茶、濃茶不宜喝
久泡茶營(yíng)養(yǎng)流失,且可能會(huì)有細(xì)菌和微生物污染;濃茶會(huì)導(dǎo)致失眠,加大對(duì)心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。
另外,每天1-2次的飲茶量較為合適,不宜過(guò)多。
⑤人群限制
兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者忌喝濃茶;肝病患者、冠心病人、神經(jīng)衰弱者、貧血患者、尿結(jié)石患者不宜飲茶。
3,不容錯(cuò)過(guò)的春季綠茶
不同于普洱茶、黑茶,越陳越好,綠茶是追求新鮮的,春季正是喝綠茶的好時(shí)節(jié)。
①明前茶
“明前茶,貴如金”。茶樹經(jīng)過(guò)一整冬的休養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)積累,養(yǎng)分充足,茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的。
經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn),春季茶樹生長(zhǎng)的嫩芽中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最豐富,尤其是第一片嫩葉,含有的抗癌物質(zhì)最多,第二、三片的抗癌物質(zhì)會(huì)依次減少。
②頭泡茶
像紅茶、烏龍等,很講究洗茶這一道工序,而綠茶則是頭泡茶最好。
有實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,綠茶的第一泡茶水,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最多,達(dá)到了總體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的60%;第二泡茶水的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少到30%;第三泡更是降到了只有10%;第四泡茶水僅有2%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
因而綠茶最多喝3泡,也不宜沖泡過(guò)多、過(guò)久,以避免有害物質(zhì)析出。
4,咖啡的好處,主要來(lái)源于咖啡因
其實(shí),茶和咖啡都有咖啡因,只是咖啡中含有的量更多。
一般來(lái)說(shuō),茶中所含的咖啡因與其發(fā)酵程度有關(guān),發(fā)酵程度越高,咖啡因越多。其中,紅茶中的咖啡因含量最多,每杯(約237ml)中約有40mg,而一杯普通咖啡則有80-90mg。
咖啡因也沒(méi)有大家想的那么可怕,只要控制好攝入量,不僅不會(huì)致癌,還有輔助防癌功效——美國(guó)國(guó)家癌癥研究所發(fā)表的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明,每天喝超過(guò)4杯咖啡,可以在十年里降低20%的皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)。
美國(guó)南加州大學(xué)諾里斯綜合癌癥中心發(fā)布了一項(xiàng)研究顯示,中等咖啡消耗量(每天1~2份)可降低26%的結(jié)直腸癌患病風(fēng)險(xiǎn)!
意大利米蘭大學(xué)的研究者曾在《臨床胃腸病學(xué)與肝病學(xué)》雜志上發(fā)表報(bào)告稱,咖啡能使肝癌風(fēng)險(xiǎn)降低,而降低的幅度與攝入量有關(guān)。
另外,德國(guó)一項(xiàng)研究表明,咖啡因能夠改善線粒體功能,幫助修復(fù)血管內(nèi)皮細(xì)胞,達(dá)到保護(hù)心血管的目的。
5,正確喝咖啡“三不要”
①不要喝速溶咖啡
速溶咖啡在制作過(guò)程中不僅丟失香氣,還可能添加了很多香精物質(zhì),長(zhǎng)期喝不利于健康。
建議首選黑咖啡,不加糖、不加奶精,不僅熱量更低,而且黑咖啡消水腫、抗衰老、防心血管疾病的效果更好。
②不要超量
根據(jù)美國(guó)食品藥品監(jiān)管局、歐盟食品安全局、加拿大衛(wèi)生部、澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局等權(quán)威機(jī)構(gòu)的建議,健康成年人每天攝入咖啡因不超過(guò)210-400 mg(大約相當(dāng)于3-5 杯咖啡,一杯為237ml)。
③不要晚上喝
咖啡因需要8個(gè)小時(shí)左右才能代謝排出,若在晚餐后喝咖啡,容易影響睡眠。建議早餐或午餐后喝,這樣可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助消化,也不會(huì)像空腹喝咖啡那樣,對(duì)腸胃造成刺激。
此外,也不建議喝咖啡熬通宵,通過(guò)咖啡因刺激神經(jīng)系統(tǒng),“強(qiáng)迫性”地保持清醒,其實(shí)是在加重身體負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期如此,更易引發(fā)健康危機(jī)。
④人群限制
首先,正在發(fā)育中的青少年兒童、孕婦都不建議喝咖啡;
其次,若是在服藥,像感冒藥、安眠藥、維生素、甲狀腺激素藥物等,都不建議喝咖啡,其中含有的咖啡因和鞣酸成分,可能干擾藥物代謝,并相互作用,發(fā)生不良反應(yīng)。
除了咖啡和我們熟知的紅茶、綠茶等,近年來(lái),各種花茶也深受歡迎。
2,喝花茶,有原則
雖然有不少人喜歡飲用花茶,但對(duì)于花茶本身卻不甚了解,亂喝亂搭,反傷了身體?;ú莶璐钆潆m然自由,但也要注意原則:
①種類不宜過(guò)多,最好不超過(guò)3種。部分花草亦是藥材,若是混雜太多,藥性互相影響,甚至?xí)蟹醋饔谩?/p>
②性質(zhì)相悖的不宜混搭。像提神的迷迭香和安神的薰衣草就不能一起泡茶。
③要了解自己體質(zhì)。如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花;而虛寒體質(zhì)的人則合用性溫的花;那些性平的花則大多數(shù)人都可選用。
因此,在選擇花草茶時(shí),最好先咨詢一下醫(yī)生的意見。
7. 咖啡能兌茶喝嗎
1,喝咖啡時(shí)咖啡經(jīng)常會(huì)沿外壁流下,這樣是一件很失禮的事。
2,一口咖啡入口,杯子與唇之間角度不要太大,換句話說(shuō)就是控制杯內(nèi)咖啡的流量,重點(diǎn)是當(dāng)杯子離開嘴唇的那個(gè)時(shí)刻,那個(gè)杯子傾斜的角度,如果你的嘴唇碰不到咖啡液體就對(duì)了。
3,咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。
4,咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇,具有和抗炎的作用??Х饶苌险{(diào)肝臟中的抗毒生化過(guò)程,保護(hù)身體免受黃曲霉毒素和其它致癌物質(zhì)的影響。
5,咖啡中含有綠原酸,這種物質(zhì)已被證明能夠促進(jìn)葡萄糖代謝和提高胰島素敏感度,能提高肌肉對(duì)血糖的利用程度,從而降低人們患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
8. 咖啡和茶能兌一起喝嗎
茉莉茶的濃厚花香和咖啡的醇厚味道會(huì)相沖!不過(guò)咖啡和茶其實(shí)是可以搭配的應(yīng)該用紅茶和咖啡當(dāng)然還要有牛奶才能更加香濃。
紅茶味道雖然醇香但和咖啡并不相沖突所以味道很特別。不過(guò)有機(jī)會(huì)我到想嘗試一下茉莉咖啡的味道!
9. 咖啡能兌水喝嗎
完全可以。一杯黑咖啡的粉水比大概是1:10-1:16,16克分能制作一杯250ml左右的黑咖啡。如果你想加牛奶的話就少加水,把咖啡液做的濃一點(diǎn)。如果直接喝就可以根據(jù)口味調(diào)味。加點(diǎn)糖漿什么的也是可以的。一般家庭常用的制作方式是手沖,滴濾和法壓,看你有什么器具。如果都沒(méi)有,就用100度的熱水直接沖泡,靜置一段時(shí)間待咖啡粉沉淀再喝,風(fēng)味和口感會(huì)有點(diǎn)影響。
10. 咖啡兌茶能不能喝死人
估計(jì)是扯淡的。黑咖啡,就是簡(jiǎn)單的咖啡粉沖泡,不添加其他東西,味道發(fā)苦的那種。不可能因?yàn)楹瓤Х人廊?,除非是咖啡里其他東西,比如說(shuō)下毒了,但那樣的話,也不能說(shuō)喝咖啡死人,只能說(shuō)毒死了。