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八寶茶怎么煮?材料有哪些?

材料;冰糖,橘皮,甘草,紅棗,枸杞,山楂,綠茶,金銀花,貢菊,清水

做法:首先我們要準(zhǔn)備好兩片山楂,四片甘草,兩粒紅棗,四朵菊花,兩朵金銀花,適量的茶葉和橘皮,還有就是約十粒左右的冰糖。接著往鍋中放入兩碗的清水,把除了冰糖以外的所有原材料洗凈倒入鍋中,開大火煮15分鐘。小編之所以選擇煮這么久,是因?yàn)橹?5分鐘左右,是為了讓所有材料中的精華部分就會(huì)完全融入到茶汁當(dāng)中了。然后把冰糖倒入鍋中。注意到冰糖的時(shí)候,最好放低一點(diǎn)再倒,這樣茶汁就不會(huì)濺出來了,接著開大火繼續(xù)煮三分鐘,等到冰糖完全融化了就可以了。為了加速冰糖融化,你可以用勺子攪拌一下也是可以的。然后把鍋中的茶渣撈出丟棄。注意一定要撈干凈哦,否則是非常影響口感的,接著把所有的茶水倒入茶壺當(dāng)中。倒茶水的時(shí)候,我們需要特別注意的是動(dòng)作一定要輕盈,否則是會(huì)燙到皮膚的。

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