一、普洱沱茶是什么茶 普洱沱茶屬于哪類茶

1、普洱沱茶屬于普洱茶；

2、普洱沱茶是指形狀如團(tuán)的普洱茶，根據(jù)壓制形狀的不同，普洱茶可以分為餅茶、沱茶、磚茶等不同類型，其中最常見的普洱茶，除了散茶之外，便是沱茶與餅茶。沱茶的外觀呈圓錐形，看起來像窩窩頭。

3、沱茶與普通的普洱散茶是一樣的，只是形狀不同而已，二者的原料、主要工藝都基本相同。之所以制成這種形狀，是因?yàn)樵谧钤缰埃煌ú槐?，只能依靠人力、馬力來運(yùn)輸茶葉，為了便于運(yùn)輸，會將普洱茶壓制成不同的形狀。

4、普洱茶有生茶與熟茶之分，普洱沱茶也可以分為生沱與熟沱，二者的共同點(diǎn)是外形緊結(jié)端正，但生沱的色澤烏潤，清香馥郁，滋味醇爽。熟沱具有色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮等特點(diǎn)。

二、沱茶的功效與作用及禁忌

沱茶的功效與作用及禁忌

沱茶的功效與作用及禁忌，沱茶屬于普洱茶的一種，沱茶含較多茶多酚及咖啡堿，飲用后醒腦提神、解困去疲，但禁忌大量飲用濃茶，下面分享沱茶的功效與作用及禁忌，一起來了解一下吧。

沱茶的功效與作用及禁忌1 沱茶的功效與作用：

1、醒腦提神

沱茶中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

2、消食健胃

沱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的沱茶茶湯進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。

3、抗衰老

人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一。沱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程。

4、緩解口腔異味

沱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。

沱茶的禁忌：

1、不宜空腹喝濃沱茶

宜人擇時而飲，常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑_淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

2、禁忌飲用隔夜茶

沱茶經(jīng)過久泡不飲用，隔夜后存在大量細(xì)菌，且茶湯混濁，飲用可能導(dǎo)致腹瀉，所以禁忌飲用。

3、不宜喝新茶

剛做出的新沱茶沒有經(jīng)過一段時間的放置，營養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。

4、不宜飯前飯后大量飲普洱茶

飯前大量飲用沱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達(dá)到養(yǎng)生保健的最佳效果。

沱茶的功效與作用及禁忌2 苦丁茶 的功效與作用：

一、能降三高

苦丁茶對于高血壓、高血脂及血糖的患者來說是一個很好的輔助保健茶飲，經(jīng)常飲用可以有效降低血壓、血脂和血糖。

二、清熱解暑

苦丁茶可以用來清熱去火，尤其是炎熱的夏天，具有顯著的.清熱解暑作用。

三、具有消炎作用

苦丁茶性苦、平、無毒，具有止渴明目，消炎利便、通腸等功效。外用還可以殺菌、消炎防止暗瘡、粉刺等多種流行疾病。

四、提高免疫力

苦丁茶是一種天然的多功能保健養(yǎng)生茶飲，被譽(yù)為長壽茶、美容茶等，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體內(nèi)的免疫功能。

五、祛除口臭

苦丁茶中含有的茶多酚能夠殺死口臭細(xì)菌，并阻止細(xì)菌繁殖，防止口腔異味，所以苦丁茶有消除口臭的作用。

苦丁茶飲用禁忌

一、風(fēng)寒感冒者不宜喝

冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?，如生姜等，祛除體內(nèi)的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。

二、虛寒體質(zhì)者不宜喝

虛寒體質(zhì)者最突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

三、慢性胃腸炎患者不宜喝

慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些癥狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

四、經(jīng)期女性不宜喝

女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶。

五、新產(chǎn)婦不宜喝

剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。

喝苦丁茶需要正確合理的飲用，那樣對身體才有益。不適宜喝苦丁茶的朋友就最好不喝，以免造成不好的影響。

三、普洱散茶和沱茶磚茶有什么區(qū)別?

沱與磚以及茶餅，指的是普洱茶的外形。單就茶的價格來說，形狀對價格的影響并不很大。

如果是生茶，原材料的品質(zhì)應(yīng)該是價格的決定因素。而熟茶價格除了看原材料，還要看制作工藝。同樣的原材料經(jīng)過良好的發(fā)酵和失敗的發(fā)酵，成茶后的價格無疑會差別巨大。通常來說，大益系列的熟茶要比其他品牌的同類產(chǎn)品價格要高，因?yàn)檑潞２鑿S的發(fā)酵技術(shù)相對于其他廠家更為成熟，它的產(chǎn)品口感往往會更好些，質(zhì)量也更穩(wěn)定。

當(dāng)然，無論生茶還是熟茶，茶的年份（特別是良好倉儲下的年份）對價格的影響也很大。同一款普洱，年份長的價格往往會更高。

題外：

其實(shí)散茶（也稱毛茶）并非真正意義上的普洱茶，普洱茶除了原料特定，產(chǎn)地特定，通常還特指緊壓茶。

因?yàn)槠斩龑俸蟀l(fā)酵茶，緊壓有利于茶的后期轉(zhuǎn)化。