鐵觀(guān)音茶，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，屬于烏龍茶類(lèi)，是中'國(guó)十大名茶之一烏龍茶類(lèi)的代'表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀(guān)音獨(dú)具“觀(guān)'音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿(mǎn)心喜樂(lè)嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防'治糖尿病、減'肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。