1. 早春龍井和明前龍井的區(qū)別
明前龍井指的是3月中旬到清明之前采摘制作而成的茶葉,則是雨前龍井。茶農(nóng)常說:茶葉屬于時(shí)辰草,早采3天是個(gè)寶,遲采3天變成草。所以從這點(diǎn)來看明前龍井要更勝一籌的。另西湖龍井一定要看清產(chǎn)地,真正的西湖龍井現(xiàn)在少之又少,分別以獅峰山、龍井村、五云山、虎跑和梅家塢,這5大核心以獅峰山的品質(zhì)最佳。
2. 早春龍井什么時(shí)候上市
頭春茶大致在每年的3月15日到4月20日上市,不同茶區(qū)或者茶葉的上市時(shí)間有所不同,比如西湖龍井、江蘇碧螺春在3月中旬上市,河南信陽(yáng)毛尖在3月底到4月初上市,安徽太平猴魁在4月中旬上市。
3. 早春龍井和明前龍井的區(qū)別是什么
明前龍井和雨前龍井的區(qū)別
1、采摘時(shí)間和上市時(shí)間
(1)明前龍井:采摘時(shí)間在清明之前,而且由于全球氣候變暖,新茶的上市時(shí)間越來越早,基本上3月份就已經(jīng)上市了。
(2)雨前龍井:其也叫二春茶,采摘時(shí)間一般都是在清明之后谷雨之前,上市時(shí)間一般是在4、5月份。
2、外觀不同
(1)明前龍井:其新茶的茶葉壯、短、嫩,而且其嫩芽像蓮子的芯,所以有時(shí)也將這種茶稱為蓮芯。
(2)雨前龍井:其茶葉則是葉細(xì)、長(zhǎng)、老,這種茶除了有嫩芽外,還有一芽一葉的旗槍的或者一芽?jī)赡廴~的雀舌。
3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量不同
(1)明前龍井:由于兩者采摘時(shí)間不同,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不同,明前龍井相對(duì)雨前龍井來說營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較少。
(2)雨前龍井:其營(yíng)養(yǎng)含量較多,主要是由于清明之后,氣溫升高較快,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此比較耐泡。
4. 早春龍井和明前龍井的區(qū)別圖片
西湖龍井分一、二級(jí)產(chǎn)區(qū),你說的50元100g可能只能買到二級(jí)保護(hù)區(qū)雨前末尾的茶
杭州本地比較混亂,不懂龍井的去了純屬交學(xué)費(fèi)(特別是龍井村這種)
西湖龍井有龍井43號(hào)和群體種,正常情況下肯定是明前第一采好
一級(jí)核心區(qū)有一些老群體種(非插桿群體種)生長(zhǎng)緩慢近清明的時(shí)候才第一采,第二采往往是明后了,這種頭采和二采差異并不大
網(wǎng)購(gòu)歡迎交學(xué)費(fèi),品牌茶要非常貴才能買到西湖龍井還有可能是陳茶和拼湊茶
雨前末尾的茶屬于西湖龍井里最次的了,浙江龍井分為錢塘、越州、西湖龍井,你這價(jià)位可以考慮錢塘和越州的龍井茶,你的理想價(jià)位可以買到非西湖產(chǎn)區(qū)的明前龍井茶,肯定是比西湖二級(jí)產(chǎn)區(qū)最次的茶要好
5. 早春龍井茶的功效與作用
原因如下:
①有助于春季醒腦提神,茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,起到提神益思、清心的效果;
②茶中含氟類物質(zhì),還有一定的護(hù)齒效果,對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的,這很好理解,常用的好多牙膏牌子里就有綠茶成分。