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避風(fēng)塘的哪些飲料好喝?

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茶祖先是誰

早先,龍井是個(gè)荒涼的小村莊。山岙岙里,稀稀拉拉地散落著十來戶人家。人們?cè)谶h(yuǎn)山上栽竹木,在近山上種六谷,一年到頭過著苦日子。

村邊有間透風(fēng)漏雨的破茅屋,里面住著個(gè)老大媽。老大媽沒兒也沒女,只孤苦伶仃一個(gè)人。她年紀(jì)大了,上不了山,下不了地,只能照管照管屋子后邊的十八株茶樹。這些茶樹還是她老伴在世的時(shí)候栽的,算起來也有幾十年啦。老茶樹缺工少肥,新葉出的很少,每年只能采到幾斤老茶婆。

老大媽是個(gè)好心的人,她寧愿自己日子過得苦點(diǎn),每年總要留下一些茶葉,天天燒鑊茶,在門口涼棚下擺兩條板凳,給上山下嶺的過往行人歇力時(shí)解渴。

有一年除夕,天落大雪,左鄰右舍多少都辦了點(diǎn)年貨,準(zhǔn)備過年。老大媽家里實(shí)在窮,米缸也快空啦,除了甕里剩的幾把老茶婆,別的什么也沒有了。但她仍舊照著老規(guī)矩,清早起來,抓把茶葉在鑊里,發(fā)旺火,坐在灶前燒茶。這時(shí),忽聽咿呀一聲,茅屋的門推開了。進(jìn)來一個(gè)老頭兒,身上落滿雪花。老大媽忙站起身來招呼:老大伯呀,這山上風(fēng)雪大,快進(jìn)屋里坐。

老頭兒撣撣身上的雪花,走進(jìn)屋里,一面向灶洞烤火,一面跟老大媽搭話:老大媽,你鑊里燒的啥東西呀?

鑊里燒茶里!

今天除夕,明天就過年啦。人家都忙著氽三牲福禮,你家怎么燒茶呢?

老大媽嘆口氣,說:曖,我孤老太婆窮呀,辦不起三牲福禮供神,只好每天燒鑊茶給過路人行個(gè)方便。

老頭兒聽了哈哈笑道:不窮,不窮,你門口還放著寶貝哩。

老大媽聽了很奇怪,伸出頭去向門外看看,仍舊是松毛搭的涼棚底下兩條舊板凳,還有墻角落頭一只破石臼,破石臼里堆滿陳年垃圾--一切還是老樣子。

老頭兒走過來指指那只破石臼,說:喏,這就是寶貝!

老大媽只當(dāng)老頭兒跟她尋開心,就笑著說:一只破石臼也算寶貝!你喜歡,就把它搬走好啦。

喲,我怎么好白拿你的寶貝!把它賣給我吧,我這就去叫人來抬。老頭兒說完,就冒著大雪走了。

老大媽望望破石臼,心想,石臼這么臟,叫人家怎么搬呀!便把里面盛的陳年垃圾扒在畚箕里,埋到屋后那十八株老茶樹的根頭。又到龍井拎來一桶清水,把破石臼洗刷得干干凈凈,洗下來的污水也潑在老茶樹的根頭。

她剛把破石臼弄清爽,那老頭兒帶著人來了,他到門口一看,竟大聲叫起來:哎呀,寶貝呢?哎呀,寶貝呢?

老大媽弄得越發(fā)湖涂了,指著破石臼說:這--這不是好好擺著嗎?

噯,你把里面的東西弄到哪里去啦?

我把它倒在屋后的老茶樹根頭了。

老頭兒繞到屋后,一看果然如此,不禁連連頓腳道:可惜,可惜,這破石臼的寶氣就在那陳年垃圾上,既然把它埋在茶樹根下了,就成全這十八株老茶樹吧。他說完話,便領(lǐng)著人走了。

過了除夕過新年,很快,春天到了。這年,老大媽屋子后邊那十八株老茶樹,竟密密麻麻地生出一片蔥綠的嫩芽來。采下的茶葉,又細(xì)又嫩又香。

鄰居見老大媽的茶樹長得這樣好,大家就砍掉竹木,收了六谷,用這十八株茶樹的子,在遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的山頭上發(fā)起茶樹來。一年一年,越發(fā)越多,越發(fā)越旺。到后來,龍井這一帶地方漫山遍野都栽遍了茶樹。

因?yàn)檫@一帶地方出產(chǎn)的茶葉又細(xì)又嫩又香,吃起來味道特別美,所以龍井茶便在各地出了名。

直到現(xiàn)在,茶農(nóng)們都說,那老大媽屋后的十八株茶樹,是龍井茶的祖宗哩。

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