《和靜行茶十式》

行茶一式：主客行禮

茶師入座，行15°示意禮，以示恭敬，同時(shí)可營造祥和的品茶氛圍。

行茶二式：備茶

將茶葉罐中的茶葉旋轉(zhuǎn)倒入茶荷內(nèi)，旋轉(zhuǎn)茶葉罐時(shí)，手勢需環(huán)抱內(nèi)斂，四指并合，從外向里，“里”通“禮”，以示對客人禮敬。

行茶三式：溫器

蓋碗需充分溫?zé)?，有利于茶的色、香、味發(fā)揮。每個(gè)動(dòng)作心手合一，自然流暢。

行茶四式：投茶、搖香、聞香

用茶匙將茶荷中的茶葉撥入蓋碗中。

將蓋碗置于胸前，搖香三次喚醒干茶。

聞香時(shí)，蓋碗向內(nèi)打開15°的縫隙，切忌對茶呼氣。

行茶五式：溫杯

將公道杯的水，倒入品茗杯中進(jìn)行溫?zé)?，雙手協(xié)調(diào)動(dòng)作，不越物不交叉，自然流暢，心平氣和。

行茶六式：潤茶

注水及出湯的速度相對要快，將潤茶之水棄于水盂內(nèi)，避免多余動(dòng)作。

行茶七式：泡茶

將高沖的水流沿蓋碗一側(cè)斜沖而下，在碗中形成旋渦，帶動(dòng)茶葉旋轉(zhuǎn)，可使茶性更得以發(fā)揮。

觀：雙手捧起蓋碗，觀照自我、覺知當(dāng)下。

止：蓋碗平移到胸前，知止中正、止語止念。

行：以太極的軌跡出湯，內(nèi)外兼修，重在踐行。

行茶八式：分茶

公道杯的杯底不可朝向客人，雙手協(xié)調(diào)動(dòng)作，不越物不交叉，均分茶湯，謙恭平等。

行茶九式：請茶

雙手五指并攏，掌心相對，行15°請茶禮。

行茶十式：品茶

左手執(zhí)杯以為禮，右手托杯以為敬，感恩之心以為品。