現(xiàn)在喜茶、奈雪等幾乎壟斷著整個(gè)國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)，但在長(zhǎng)沙，茶顏悅色卻占據(jù)著一席之地。

前陣子，茶顏悅色因小票清單（“官網(wǎng)和招募加盟商都是假的，等我們有錢了就去告他們……”）再一次上了熱搜，短短幾個(gè)月，這已經(jīng)是它第3次登上熱搜。

茶顏悅色，是2013年創(chuàng)立于長(zhǎng)沙的茶飲品牌，目前在長(zhǎng)沙地區(qū)有100多家直營(yíng)門(mén)店，實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)沙市場(chǎng)的全覆蓋，旗下還擁有子品牌“知乎茶也”。因其產(chǎn)品、裝修、周邊均透著濃濃的“中國(guó)風(fēng)”，被當(dāng)下年輕人追捧。

除了招牌產(chǎn)品“幽蘭拿鐵”等外，“一杯鮮茶的永久求償權(quán)”、不按常理出牌的文案，甚至官方微信上自曝黑料（自己門(mén)店違規(guī)操作視頻），也贏得了粉絲的好評(píng)。

免費(fèi)準(zhǔn)備小藥箱、雨天第二杯半價(jià)等營(yíng)銷方案也令人耳目一新。

在新茶飲行業(yè)里，喜茶、奈雪的茶是被大眾討論最多的兩個(gè)品牌，模仿最多的兩種模式。這兩個(gè)品牌之外，茶顏悅色以一種全新的生態(tài)，給行業(yè)帶來(lái)了新茶飲的第3條路！

今天，輕餐君就和大家聊一聊茶顏悅色的品牌基因。

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中國(guó)風(fēng)的視覺(jué)體驗(yàn)感

茶顏悅色的創(chuàng)始人呂良曾有個(gè)特別文藝的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)，不想被體制束縛向往自由的靈魂，而餐飲的門(mén)檻兒又低。他先后開(kāi)過(guò)鹵肉店、加盟過(guò)臺(tái)式茶飲店，“甲方乙方都干過(guò)了，哪個(gè)也沒(méi)落著好”。

2013年，“連續(xù)創(chuàng)業(yè)失敗者”呂良受到中國(guó)風(fēng)音樂(lè)的啟發(fā)，以媳婦兒為原型，畫(huà)出了茶顏悅色的古典仕女logo。同年12月28日，在長(zhǎng)沙黃興廣場(chǎng)開(kāi)出了第一家門(mén)店。

創(chuàng)業(yè)之初，呂良就給自己的品牌定位為新中式茶飲，采用中國(guó)風(fēng)的VI風(fēng)格和門(mén)店裝修。并且在隨后的產(chǎn)品命名、物料設(shè)計(jì)、周邊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面，始終如一地保持了這個(gè)風(fēng)格。

廣告行業(yè)有一大難題，定位容易執(zhí)行難。呂良在經(jīng)營(yíng)茶顏悅色的5年多里，為了延續(xù)這個(gè)風(fēng)格，很下本兒。門(mén)頭裝修、店內(nèi)布局都用中式的風(fēng)格；會(huì)員被通稱為小主；每一個(gè)產(chǎn)品名字：幽蘭拿鐵、聲聲烏龍等，都是一樣的調(diào)調(diào)，古典、詩(shī)意。

并先后買下宮廷畫(huà)手郎世寧、以及其他名畫(huà)的版權(quán)，共計(jì)花費(fèi)上百萬(wàn)。不僅在杯子上畫(huà)著千里江山圖，門(mén)店海報(bào)也是古風(fēng)壁紙級(jí)的。甚至開(kāi)的概念店，“方寸間桃花源”來(lái)自于桃花源記，是中國(guó)人千百年來(lái)的情節(jié)；“好多魚(yú)”概念店將《海錯(cuò)圖》的魚(yú)兒搬進(jìn)了太平街。出的周邊產(chǎn)品、鐵罐茶、杯子、書(shū)簽都像是“擺在博物館”的東西。

中國(guó)風(fēng)文創(chuàng)結(jié)合+逗比接地氣的互動(dòng)，用年輕人更容易接受的方式做傳統(tǒng)文化。呂良把年輕人對(duì)文化的理解看得很重。一個(gè)產(chǎn)品或場(chǎng)景做出來(lái)，要去找消費(fèi)者的共鳴。