要說(shuō)云南人熱衷于喝茶的指數(shù)，在全國(guó)排行榜上，不敢說(shuō)能排第一，但進(jìn)入前三甲，那應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。

因?yàn)椋颇想m地處西南邊陲，自古以來(lái)卻是我國(guó)西南地區(qū)不知不扣的茶葉主產(chǎn)區(qū)之一。尤其是云南普洱茶、紅茶名聲在外。如今普洱年產(chǎn)量已突破40萬(wàn)噸，紅茶年產(chǎn)量也近6萬(wàn)噸，全國(guó)上下喝的人也是越來(lái)越多了

到了云南地界，就拿省府昆明來(lái)說(shuō)，大街小巷那不也是茶葉店、茶館遍地都是。喝茶，在云南已然也是一種融入民風(fēng)社情的生活方式。

更不用說(shuō)，當(dāng)你來(lái)到偏于云南西南一域的臨滄、普洱、德宏、保山、西雙版納一帶。這里是云南茶葉的發(fā)源地、集中地，人們種茶、制茶、品茶那都是家常便飯，幾千年延續(xù)下來(lái)的“祖宗業(yè)”。

云南普洱茶與紅茶，一般都是以云南大葉種茶為原料。普洱生茶，香高湯濃，味醇耐泡，霸氣十足。紅茶則身骨重實(shí)，香鮮湯艷，味足色亮，十分搶眼。

在這里，喝茶不僅是一種與生俱來(lái)的習(xí)慣與熱愛(ài)，還是一種出于現(xiàn)實(shí)的需要。

歷史上，該地區(qū)山高林密，夏季潮濕悶熱，多瘴氣，加上社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，當(dāng)?shù)鼐用裆钏狡毡檩^為低下。茶葉有清熱解毒、消膩解乏、生津止渴等作用，很適合當(dāng)?shù)鼐用褡鳛槿粘ｏ嬈?，增?qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病，且喝茶也帶有社交屬性，成為當(dāng)?shù)鼐用癫栌囡埡蟮慕涣髅浇?，那也是十分自然的選擇。

此外，云南自古是少數(shù)民族聚居地方，區(qū)域內(nèi)有大大小小生活著26個(gè)少數(shù)民族。本身少數(shù)民族都有著自己獨(dú)特的文化特色，再加上身處古老的茶區(qū)，他們也喜歡喝茶，并形成了獨(dú)具特色的茶文化。

例如：大理白族的“三道茶”、臨滄佤族的烤茶、西雙版納傣族的竹筒茶……等等，都讓我們看到了云南人對(duì)于茶葉的熱愛(ài)與崇尚。