1. 茶葉殺青英語翻譯

1、綠茶制造,初制中的第一道工序，即殺青。

鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化，內(nèi)含的各種化學(xué)成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進(jìn)行著熱物理化學(xué)變化，從而形成了綠茶的品質(zhì)特征清湯綠葉。2、古時把書寫在竹簡上,為防蟲蛀須先用火烤干水分,叫“殺青”。后泛指寫定著作 欲殺青簡以寫經(jīng)書?！逗鬂h書·吳佑傳》 《三苞》奇字已殺青?！巍り懹巍蹲x書》

2. 茶葉殺青 英文

鳴香茶是紅茶

紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、[1]祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。

3. 茶葉翻譯英文

tea是茶的英文

茶葉本身包括口感、營養(yǎng)、香氣、湯色、葉底、凈度等品質(zhì)，如條索緊結(jié)、纖細(xì)，無雜質(zhì)；色澤光潤自然，富于活力；茶葉完整程度較高；湯色明亮，清澈，不渾濁；葉底鮮活，勻整，其次茶葉飲用可解渴解困，從而令人身心愉悅。

除了茶葉本身的飲用價值，部分茶葉還有一些收藏價值，如老白茶、普洱茶等。當(dāng)然，茶葉飲用，重點(diǎn)還是在口感上，如滋味的甜爽，香氣的馥郁

4. 茶葉殺青英文翻譯

“殺青”現(xiàn)在常用于形容影視作品的拍攝完畢。也就是說影視作品“殺青”后，拍攝內(nèi)容已經(jīng)完成，就不會再有大的修改了。

殺青原意：紙沒發(fā)明之前，古人在青皮竹片上刻字，為了使竹片干燥、易于修改，就在火上烤，竹片里的水分滲出來后就像出汗一樣，因此把這樣的竹片叫“汗青”。整部書刻完定稿后，就削去青皮，書于竹白，謂之“殺青”。

另外，殺青也是制茶工藝中不可或缺的一個步驟，絕大多數(shù)茶葉是需要?dú)⑶嗟摹?/p>

5. 青茶英文翻譯

沒有，這是對功夫茶的描述。

工夫茶工夫茶形成于清代，流行于廣東、福建和臺灣地區(qū)，是用小茶壺泡青茶(烏龍茶)，主要程序有治壺、投茶、出浴、淋壺、燙杯、釃茶、品茶等，又進(jìn)一步分解為孟臣沐霖、馬龍入宮、懸壺高中、春風(fēng)拂面、重洗仙顏、若琛出浴、游山玩水、關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵、鑒賞三色、喜聞幽香、品啜甘露、領(lǐng)悟神韻。

這個題大概出自2018年3月的一次調(diào)考，然后廣為引用，估計(jì)自己能理解清楚者，渺。

萃取分為液-液萃取 和 固-液萃取兩類，泡茶屬于其中的固-液萃取。

淋壺：如果選用紫砂壺泡茶，在泡茶過程中，一般都會順手沖淋一下壺身，一是為了沖掉壺身的茶漬，二是為了保持壺內(nèi)的溫度，以溫度激發(fā)出茶的韻味與精華，同時增加茶湯的溫潤細(xì)膩或者層次，順便養(yǎng)壺。

本題包含了將茶葉里的有機(jī)物萃取、溶解、過濾、供人品嘗，沒有涉及到蒸餾