1. 茶葉的種植季節(jié)
中國(guó)茶6000年前余姚一帶先民就開始種植了。
6000年前,生活在余姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹,田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的、我國(guó)最早人工種植茶樹的地方,
浙江省文物考古研究所與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所昨聯(lián)合在杭宣布,河姆渡文化田螺山遺址考古發(fā)掘和研究的一項(xiàng)重要成果:田螺山遺址出土的距今6000年左右的山茶屬樹根,經(jīng)專家綜合分析和多家專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)鑒定,被認(rèn)定為山茶屬茶種植物的遺存,是迄今為止我國(guó)境內(nèi)考古發(fā)現(xiàn)的、最早的人工種植茶樹的遺存
2. 茶葉什么季節(jié)種植
茶樹一般會(huì)在每年的春季和秋季種植,通常茶樹在春季2、3月份的時(shí)候種植是最合適,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候茶樹種子的萌發(fā)率是最高的,最晚可以在秋季的11月份左右種植,另外茶樹一般會(huì)采用播種的方式種植和繁殖。
大棚種植的時(shí)間和露天種植茶樹的時(shí)間是有差距的,一般大棚種植茶樹的時(shí)候可以在冬季的12月份左右,養(yǎng)護(hù)期間還需要注意好溫度和濕度的控制。
3. 茶葉的種植季節(jié)是幾月
種植菊花通常會(huì)選擇在春季清明的時(shí)候進(jìn)行,這個(gè)時(shí)候溫度開始慢慢上升,能夠提高存活率。而且在開春的時(shí)候,菊花會(huì)長(zhǎng)很多分枝出來,一般建議大家采取分株法進(jìn)行繁殖。將這些分株剪下來,放到陰涼的地方晾干,然后種在濕潤(rùn)的土壤當(dāng)中,過上半個(gè)月就可以很好地生根了。
二、土壤
種植菊花并不需要非常大的花盆,那種普通的小瓦盆就很適合。土壤可以選擇腐殖土和沙壤土,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,透水性和透氣性都非常好。另外,還可以在里面適當(dāng)添加一些餅肥,將腐殖土、沙壤土、餅肥的比例控制在6:3:1即可。
三、水肥
種植菊花一定要有充足的肥料,這樣才能讓它開出來的花更加漂亮。春夏期間大概每隔十天可以給它略微用一些氮肥。秋季是它的花期,花蕾長(zhǎng)出來之后,每個(gè)星期需要給它使用一次液體肥,等到花苞形成之后就不需要繼續(xù)用肥了。
在澆水方面,一般是等到土壤快要干透的時(shí)候再給他一次性澆透水。當(dāng)然土壤當(dāng)中不能出現(xiàn)積水的情況,否則菊花的根容易爛掉。
四、摘心
當(dāng)菊花長(zhǎng)到10多厘米時(shí)就可以進(jìn)行摘心,只保留基部4到5片葉子,待長(zhǎng)出新葉后再將心摘去。這樣做的原因是能使植株發(fā)生分枝,有利于控制其生長(zhǎng)高度。摘心完需要對(duì)其進(jìn)行修剪,修剪掉弱枝枯枝,保留3到5根枝條就好。
五、疏蕾
9月份菊花會(huì)現(xiàn)蕾,需要摘去下端的花蕾,只保留頂端花蕾就好。
六、繁殖方法
1.芽插。首先挑選芽頭比較飽滿的芽,剝?nèi)ハ虏咳~片后扦插在土壤中,溫度保持在7到8攝氏度左右。
2.分株。時(shí)間一般選擇在清明前后,把菊花分株移植出來到另一個(gè)盆土里即可。
3.種子。當(dāng)溫度在10攝氏度以上種子會(huì)發(fā)芽,等2月-4月份可以進(jìn)行散播,正常情況下種子會(huì)開花。
4.地插。以園土為主,搭配三分之一的礱糠灰,如果是放在室外,則需要做好遮蔭工作。
5.嫁接。利用黃蒿或青蒿作為砧木進(jìn)行嫁接,4月下旬等苗長(zhǎng)高了就可以進(jìn)行嫁接。
七、病蟲害防治
菊花生長(zhǎng)過程中會(huì)遇到斑枯病、枯萎病和各種蟲害等等。4月中下旬比較容易發(fā)生斑枯病,可以噴施1:1:100倍液波爾多液和50%托布津1000倍液;6月上旬至7月份枯萎病會(huì)比較嚴(yán)重,可以在盆土里撒石灰粉或者50%多菌靈1000倍液;蟲害一年都會(huì)出現(xiàn),可以適當(dāng)噴灑農(nóng)藥來預(yù)防。
4. 茶樹的種植季節(jié)
栽培茶樹種植以后一般要經(jīng)過3到4年才能正式采茶。一般茶樹受到關(guān)懷的時(shí)間就是25年左右,而茶樹可以存活多久這個(gè)是沒有確定的時(shí)間的。有的茶樹沒有人的管理,自然而然的就枯萎了被遺棄。有一些卻可以存活很久,甚至再過了幾十年后,升級(jí)成人們所說的野茶或者是老茶樹。
5. 茶葉的種植時(shí)間
1966年,在沿海安嵐公社的安東衛(wèi)北山村和絲山公社的雙廟村再次試種。其中,北山村種植了5畝,雙廟村種植了3.7畝。第二年春天,成活了5畝,成活率57%,日照南茶北引試種取得小范圍的成功,由此證明,南方的茶樹也可以在北方的日照成活。
1967年,日照縣擴(kuò)大試種面積,全縣由之前兩個(gè)大隊(duì)試種8畝7分,發(fā)展到了14個(gè)大隊(duì)種茶128畝,并推廣了北山和雙廟兩個(gè)大隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)。由于加強(qiáng)了管理,這一年,茶樹成活率達(dá)到90%以上。
1968年,在往年種植的基礎(chǔ)上,又?jǐn)U種了11個(gè)大隊(duì),累計(jì)擴(kuò)種345畝。
日照縣商業(yè)兵團(tuán)關(guān)于一九六八年試種茶樹計(jì)劃落實(shí)情況的報(bào)告(1968年1月25日)
6. 茶葉種植條件有哪些?,最佳種植時(shí)間?
云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫是7度到22度,年降水量1200毫米到1800毫米左右,常年氣候濕潤(rùn),日早重組,海拔較高,這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質(zhì)的形成,形成了云南茶葉的獨(dú)特的口感。
除此之外,云南茶樹有點(diǎn)古茶樹干上還有多種富生物,比如苔蘚,藤蔓,野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長(zhǎng),久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。
7. 茶葉種植的最佳季節(jié)
茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。
一、茶樹種植
1.茶園選擇
若是荒山、荒坡,只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;
茶樹是深根作物,其根系發(fā)達(dá),根系的垂直深度可達(dá)1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無硬盤層。
一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過30℃。
2.移栽定植規(guī)格
(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。
(2)移栽要領(lǐng): 移栽時(shí),茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開,回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。
分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達(dá)到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。
二、幼苗期管理
(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無雨,要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害,也有很好效果。
(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。
(3)補(bǔ)苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊,否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ),補(bǔ)植后要澆透水。
(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草,用手拔除茶苗附近雜草。
三、定型修剪
第一次定型修剪:
當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上,莖粗3mm以上時(shí),在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝,剪去頂端新梢。
第二次定型修剪:
在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽,保留外側(cè)芽,以促使茶樹向外分枝伸展。
第三次定型修剪
在第二次定型修剪一年后進(jìn)行,若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。
四、投產(chǎn)茶樹修剪
(1)輕修剪
輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制,使樹冠整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。
修剪時(shí)間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行
修剪方法:茶季結(jié)束后剪去3-5cm樹冠,修剪宜輕不宜重,否則會(huì)推遲春茶開采期,造成春茶減產(chǎn)。
(2)深修剪
每隔4-5年一次,剪去樹冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)
修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機(jī)肥源;每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。
(3)重修剪:對(duì)象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。
常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。
(4)臺(tái)刈:茶樹必須是樹勢(shì)十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢(shì),即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺(tái)刈不足以改變樹勢(shì)的茶樹。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。
臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹樁被撕裂,以防止切口感染病蟲,而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。
五、施肥
追肥:
1.定植當(dāng)年9月,畝施茶葉專用肥5kg。
2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。
3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。
4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。
5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。
追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行,開溝離樹體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。
基肥:每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg,同時(shí)配施茶葉專用肥,開溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴(yán)。
六、采摘
幼齡樹:當(dāng)三次定型剪后,樹高70cm以上時(shí),新梢長(zhǎng)
一芽五、六葉以上時(shí),實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。
成齡樹:采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。
8. 茶葉什么季節(jié)種植最好??
9--10月
園地選擇
新茶園應(yīng)從氣候、土壤和地形地勢(shì)三個(gè)方面綜合考慮:一般應(yīng)選擇海拔1200米以下,交通方便、水資源豐富,生態(tài)良好的地段發(fā)展茶園。
氣候條件:年均溫大于13℃,年降雨量大于1000毫米,茶樹生長(zhǎng)季節(jié)月降雨量在100毫米以上。
土壤:Ph值為4.0—6.5的酸性土壤,土層深厚在50厘米以上,土質(zhì)以壤土為宜。
地形地勢(shì):坡地坡度25°以下,開成水平梯級(jí)茶園;海拔高度不宜超過1200米。
園地開墾
基地建設(shè)一般應(yīng)山水林田路統(tǒng)一規(guī)劃。在15度以下的平地與緩坡地帶,要建好排水溝,深翻土地50厘米,按栽植行距1.6米劃好栽植行;在15度—25度的陡坡地帶,要建好排水溝和道路,修筑成梯地茶園,不規(guī)則的坡地段,要沿等高線大彎隨勢(shì),小彎取直的原則進(jìn)行開梯,梯面寬度為1.8米—2米,梯面盡可能做到等高,外高內(nèi)低,外埂內(nèi)溝,梯梯接路,溝溝相通,深耕土壤50厘米。
施足基肥
將深翻好的園地開溝深40厘米、溝寬50厘米左右的施肥溝,按畝施腐熟有機(jī)肥2500公斤,菜籽餅250公斤—300公斤,磷肥25公斤,施后將肥與土充分拌勻,填平施肥溝,蓋土20厘米以上并高于地面5—10厘米,待栽植。
苗木栽植
栽植時(shí)間:秋季栽培最佳時(shí)間為9月—10月。
栽植規(guī)格:雙行雙株錯(cuò)窩栽植,行距1.6米—1.8米,列距0.35米--0.4米,株距0.2米-0.25米。同時(shí)也可根據(jù)地形因地制宜,合理安排,充分利用土地,畝栽幼苗4000株左右。
苗木處理:茶苗要求粗壯、苗高25厘米以上、根系發(fā)達(dá),不栽弱苗。茶苗運(yùn)回后,立即采用假植方法進(jìn)行排栽,排栽后灌足水,確保茶苗新鮮,待栽。栽植前最好用生根粉拌黃泥,沾根后進(jìn)行栽植。
栽植技術(shù):栽植要求苗正、土實(shí)、水足。時(shí)間選擇在陰天,或早晚進(jìn)行栽植,在同一塊地選大小規(guī)格一致的茶苗,每窩兩株。茶苗栽植時(shí),根系要保持原來的姿態(tài),根系舒展,使根與土緊密接觸,不要下松上緊,深度在原有苗木泥門上一寸為準(zhǔn),不宜過深過淺。栽后立即灌足定根水。以后根據(jù)氣候情況5天—7天灌一次水。同時(shí)栽后進(jìn)行離地15厘米—20厘米剪去頂稍。
幼苗管理
抗旱防凍:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤(rùn),一周內(nèi)無雨,要及時(shí)澆水以抗旱保苗。在茶苗兩旁各30厘米左右,蓋草10厘米厚,上壓碎土,以既保水分又防凍,還可防止雜草生長(zhǎng)。
理溝排水:茶樹怕積水,如果茶園長(zhǎng)期積水,就會(huì)造成茶苗死亡。因此,茶苗栽植后,要及時(shí)理好排水溝,保證茶園內(nèi)無積水。
淺耕除草:幼齡茶園,行間空隙大,易滋生雜草,妨礙茶樹生長(zhǎng),必須經(jīng)常淺耕、除草。由于新植茶園末發(fā)新根,松土易死苗,因此幼齡茶園除草總的要求是除早、除小、除了,茶苗周圍不能松土。幼齡茶園第一年除草時(shí)離茶苗25厘米—30厘米周圍內(nèi)要用手拔掉雜草,25厘米—30厘米外大行內(nèi)應(yīng)一般淺除3厘米—5厘米深;第二、三年在茶蓬內(nèi)淺除3厘米—5厘米,茶蓬外一般淺除10厘米。特別注意不能用犁頭耕茶園。
補(bǔ)苗:新建茶園,一般均有不同程度的缺株,必須抓緊時(shí)間在建園1—2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊,補(bǔ)苗要選用同齡的茶苗,補(bǔ)植后要澆透水。
施肥:幼齡茶園施肥,應(yīng)做到勤施,少量多次,一般在毎年的4、5、6、7各施一次追肥。一年生茶園要從栽后第一年的4月下旬施第一次追肥,在距茶苗15厘米遠(yuǎn)的地方,挖7厘米—10厘米深的穴,澆上半瓢50升水兌三四瓢豬糞尿或250—300克硫酸銨的清糞水,以后每次每畝施尿素2.5公斤—5公斤;二、三年生茶園毎次畝施尿素5公斤—10公斤。施后應(yīng)立即覆蓋,特別注意不能干施。
修剪:苗木移栽定植時(shí)進(jìn)行第一次定型修剪。定植后離地15-20厘米剪平;既可增加成活率,也能促進(jìn)茶樹生長(zhǎng)。用整枝剪逐株依次修剪,只剪主枝,不剪側(cè)枝;剪時(shí)盡量保留外側(cè)的腋芽,使發(fā)出的新枝向四周伸展。剪口要光滑,切忌剪裂。成活一年后,進(jìn)行第二次定型修剪,修剪高度在上次剪口上提高10厘米—15厘米或離地40—50厘米,用水平剪將蓬面剪平即可。
9. 茶葉生長(zhǎng)的季節(jié)
茶圣陸羽在《茶經(jīng)·六之飲》中寫道:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。
可見,陸羽認(rèn)為飲茶始于神農(nóng)時(shí)期。這一論斷源自《神農(nóng)食經(jīng)》中“茶茗久服,令人有力悅志”這段記載。清初學(xué)者顧炎武認(rèn)為飲茶始于戰(zhàn)國(guó)末期。他在著作《日知錄·茶》中寫道:自秦人取蜀而后,始有茗飲之事。但無直接的資料證明,因此只能被認(rèn)做推測(cè)。三國(guó)時(shí)期東吳開始飲茶是有確鑿證據(jù)的:當(dāng)時(shí)巴蜀產(chǎn)茶東吳所飲之茶應(yīng)來自巴蜀,那么巴蜀飲茶定早于東吳。因?yàn)榭赏茢?,我?guó)開始飲茶的時(shí)間必早于三國(guó)時(shí)期。
10. 茶葉的種植季節(jié)和時(shí)間
茶樹是以移植茶苗達(dá)到理想的種植效果。
想要種植茶樹,先要用茶籽播種育苗。在南方育茶苗工作要在春季雨季進(jìn)行,這樣可以保證茶籽發(fā)芽所需的濕度和溫度。
除了用茶籽育苗的方法種茶樹,還可以用插枝的方法來達(dá)到育茶苗的目的。插枝也是在春天雨天進(jìn)行。先選擇健康的母體,用剪刀剪取成熟的茶枝,然后在陰涼處晾干剪口。最后用稻草拌稀泥包裹剪口,放在苗床上。注意保溫保濕,一般40天可以長(zhǎng)出細(xì)根。
等茶苗長(zhǎng)到30厘米高就可以進(jìn)行移植了。移植要在立夏前完成,因?yàn)檫@段時(shí)間溫度和濕度都適合茶苗生根發(fā)芽,定植后要施薄肥促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
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11. 栽茶葉什時(shí)候季節(jié)最好
這個(gè)沒有一個(gè)統(tǒng)一的答案,茶葉采摘的季節(jié)和茶葉采摘的最佳時(shí)間,要依據(jù)茶葉的種類型,產(chǎn)茶的區(qū)域溫度,日照,降雨量等,這些因素都會(huì)影響茶葉的生長(zhǎng)。一般來說,春茶是在3-5月,夏茶是5-7月,秋茶時(shí)間8月下旬-10月,而冬茶通常是10月下旬后了。
在民間有句話叫“早采三天是寶,遲采三天是草”,講的就是采茶不要耽誤時(shí)問,要及時(shí)采摘。而一句“春分清明擷靈芽,捷足先登黃金價(jià)”講的就是早產(chǎn)下來的茶,它的價(jià)格是非常高的,而如果晚了它的價(jià)值就很低了。云霧小鎮(zhèn)就結(jié)合自己所在地區(qū)白茶采摘的特點(diǎn),給大家稍微介紹一下。
首先,福鼎白茶的采摘時(shí)間也不是統(tǒng)一的。白茶采摘因品種的不同、區(qū)域的不同、制茶要求的不同,采摘時(shí)間也不同。
在福鼎白茶有非常多的產(chǎn)區(qū),因這海拔的不同,茶葉生長(zhǎng)的速度不一樣。比如福鼎的管陽鎮(zhèn)、潘溪鎮(zhèn)其平均海拔都在700米左右,而福鼎的點(diǎn)頭鎮(zhèn)和其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔沒有很高。茶葉生長(zhǎng)的速度就不一樣,低海拔的點(diǎn)頭鎮(zhèn)茶葉已經(jīng)采摘了一輪,而高海拔的管陽鎮(zhèn),茶葉才剛剛開始生長(zhǎng)出芽頭。而且高海拔地區(qū)還有可能碰上霜凍,那白茶采摘時(shí)間就要更推后了。
產(chǎn)茶比較早的區(qū)域,春風(fēng)時(shí)節(jié)就可以采摘白茶。而白茶的制茶的種類也決定了它采摘的時(shí)間。比如福鼎白茶中的高等級(jí)白毫銀針,牡丹王,他的采摘時(shí)間就要很早。而且精品首日芽白毫銀針的采摘期只有一周左右,再接下去就是特級(jí)白牡丹(牡丹王)。再接下去就是各個(gè)級(jí)別的白牡丹,白牡丹采摘之后就是制作貢眉和壽的原料。所以白茶采摘時(shí)間越早,它的品質(zhì)就越好。
白茶的采摘也要注意要求,掌握前期的白茶要早,中期的白茶剛剛好,后期的白茶不粗老的原則。春茶的白茶長(zhǎng)出一芽一葉就可以開始開采了,在中期夏秋兩季的時(shí)候就是茶葉長(zhǎng)出直到半拇指長(zhǎng),在茶樹上有3~5厘米左右可以達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)。而且每個(gè)茶季的采摘復(fù)采周期不同,比如春茶生長(zhǎng)速度較快,春茶采完三天后就可以再次采摘,夏茶秋茶大概五到七天,秋冬以后大概是十天后才能再次采摘。所以不要過度的采摘,讓茶葉休整,更不要延遲采摘,不然長(zhǎng)出了茶葉就老了、長(zhǎng)了、粗了、品相不好,賣不上好價(jià)格,品質(zhì)也不好。
采摘茶葉的時(shí)候不能全部采光,要遵循一定的原則,就是采高留低,采大留小,采密留疏。讓茶樹整個(gè)長(zhǎng)勢(shì)是均勻的,平整的,做好茶樹的合理留養(yǎng),讓茶樹保持旺盛的生命力。
綜合以上的因素,大家也是稍微了解一點(diǎn)福鼎白茶采摘時(shí)間的要求以及采摘過程的要求。有一些表述的不是太完整,請(qǐng)大家多諒解。如果大家想要了解更多白茶,品嘗的更好的高山白茶,多關(guān)注云霧小鎮(zhèn)。