1. 陜西有茶葉的地方
截至2020年底,漢中市茶園總面積129.95萬畝,茶葉總產(chǎn)量6.12萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值83.86億元,面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均位居全省第一,漢中已成為西北地區(qū)最大的茶產(chǎn)業(yè)基地。
漢中產(chǎn)茶區(qū)域覆蓋西鄉(xiāng)、南鄭、勉縣、寧強等8縣區(qū)91個鎮(zhèn)746個村,擁有30萬畝以上的基地縣1個、20萬畝左右的基地縣2個、10萬畝左右的基地縣3個。截至2020年底,漢中共有茶葉產(chǎn)銷企業(yè)1842家。漢中茶企創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品30多個,形成了以綠茶為主導,紅茶、白茶、黑茶、茶多酚等茶葉精深加工產(chǎn)品齊頭并進的格局。
2005年以來,漢中市政府強力推進公用品牌建設,啟動茶葉品牌整合工程,將原有的20多個名茶品牌整合成“漢中仙毫”一個品牌。2007年以來,“漢中仙毫”先后獲評國家地理標志保護產(chǎn)品、第31屆巴拿馬國際博覽會綠茶類唯一金獎、陜西省著名商標、中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌等獎項。2020年12月,漢中市被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等7部委認定為“漢中仙毫中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。
2. 西安當?shù)赜惺裁床枞~嗎
西安市茶葉協(xié)會會長張全連,
3. 陜西有茶葉的地方有哪些
綠茶
陜西綠茶統(tǒng)稱“陜青”,陜西茶葉種植主要分布于秦嶺山以南。
陜青是將剛摘下來的鮮嫩茶葉,經(jīng)過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精制而成。因此,茶葉柔嫩,含芳香油多,具有條索勻整,色澤綠潤,水色清澈,飲入口中鮮爽香醇,回味甘純。
以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉(xiāng)午子仙毫,因采制精細,風味特異而富有名氣主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個縣區(qū),是全國的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。
4. 陜南哪個縣的茶葉好
陜西名茶--秦巴霧毫 【類別】:綠茶 【產(chǎn)地】 陜西鎮(zhèn)巴 【特點】 扁平光滑勻整,色綠,該茶產(chǎn)于高山云霧之中,故取“霧”字,秦巴霧毫的采制技術十分精湛。秦巴霧毫,條扁壯實,毫尚顯,色油潤;內質香氣具有熟板栗香,濃郁持久,湯色清澈明亮,滋味醇和回甘,葉底鮮嫩明亮,成朵。
“秦”是陜西省的簡稱,“巴”為陜西的鎮(zhèn)巴縣;“秦巴”又是秦嶺和巴山兩山的簡稱?!办F”取意于該茶產(chǎn)于高山云霧之中?!昂痢狈从吃摬枞酌嗟钠焚|特征。 【產(chǎn)地】 秦巴霧毫產(chǎn)于陜西省漢中地區(qū)的鎮(zhèn)巴縣。境內氣候溫和,“盛夏無暑,寒冬不凜”,雨量充沛,云霧多,日照少,空氣濕度大,土壤肥力好,蘊育了該茶區(qū)嫩芽肥壯,持嫩性強,葉肉厚,茸毛多的鮮葉原料。
該茶為高山云霧富硒名茶。
該茶在創(chuàng)制期的1981年與1982年,連續(xù)兩年榮獲陜西省名茶優(yōu)質獎;1985年陜西省名茶評比會上,名列第一。并被選送1985年全國優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品展覽會上展出?!扒匕挽F毫”系列茶多次被評為部省級“名優(yōu)茶”。 【樣式】 秦巴霧毫于每年的清明前采摘,標準為一芽一葉或一芽二葉初展。條毫清晰,色油潤;香氣誘發(fā),濃郁持久,湯色明亮滋味醇和回甘。 沖泡后,白毫尚現(xiàn),香氣高漲。湯色清澈明亮。 陜西名茶--西鄉(xiāng)縣午子仙毫 【類別】 綠茶 【產(chǎn)地】 陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山 【簡介】 產(chǎn)于陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山。1985年初月通過省級技校及新產(chǎn)品鑒定。 茶園地處陜西南部,漢中地區(qū)東部,年平均溫度14.7℃,年降雨量1000~1500毫米,海拔高度600~1200米。土壤呈微酸性,有機質含量高。
茶區(qū)內林木茂盛,空氣清新,土質肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境。
成品狀似蘭花,色澤翠綠,白毫滿披;香高持久,滋味醇厚,爽口回甘,湯清明亮;葉底芽葉成朵。
【采制工藝】 鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘,以一芽一二葉初展為標準,干茶每公斤6.2萬個芽頭。
鮮葉經(jīng)攤放(35個小時)、殺青、清風揉捻、初干做形、烘焙、揀剔等七道工序加工而成。 【品質特點】 午子仙毫選用細嫩鮮葉精制而成,其條型微扁,形似蘭花,翠綠顯毫,湯色嫩綠明亮,清香持久,富含天然鋅、硒等微量元素,其中鋅含量為53.5-67.5微克/克,硒含量0.858微克/克,氨基酸3.5-5.23%,咖啡堿4.43%,茶多酚32.87%,水浸出物44.57%。 【社會評價】 它是西鄉(xiāng)縣茶葉科技人員研制開發(fā)的國家級名優(yōu)綠茶。
該茶形似蘭花,挺秀微扁,翠綠顯毫,滋味鮮爽,嫩香持久,湯色清澈鮮明,葉底嫩綠勻亮,富含天然鋅、硒等人體必需的微量元素,品質優(yōu)異。1986年獲全國名茶稱號,1990年通過全國名茶復評,1991年獲杭州國際茶文化節(jié)“中國文化名茶”獎,同年獲全國名茶品質認證,1995年通過綠色食品認證,1997年被評為陜西省名牌產(chǎn)品。是陜西省政府外事禮品專用茶,人稱“茶中皇后”。 陜西名茶--八仙云霧茶 “入山無處不飛翠,八仙云霧百里香”。 八仙云霧茶,原名“八仙茶”,產(chǎn)于陜南平利縣八仙區(qū)松牙鄉(xiāng)一帶,因其地云霧繚繞,故名。 八仙云霧茶,是80年代平利縣茶技站科技人員和當?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的新名茶。1984年開始研制,1986年7月通過省級鑒定,1987年被評為陜西省優(yōu)質產(chǎn)品,1988年獲“陜西省優(yōu)質名茶”稱號,1990年在中國西部名茶研討會上獲“陸羽杯”獎,1991年榮獲中國優(yōu)質保健產(chǎn)品金獎,成為中國和陜西名茶的后起之秀。 平利八仙區(qū)位居巴山主脊,群峰矗立,山巒重疊,雄偉秀麗,氣勢磅礴。古時神話傳說,鐵拐李等八仙云游四海來到這里,被巴山深處幽靜奇異的山光水色所迷戀,曾留步此地。至今在八仙區(qū)與嵐皋縣接壤的神仙臺之頂,還存有漢鐘離與鐵拐李的棋陣遺跡。后來人們在這深山峻嶺、荒無人跡的茫茫原始森林中,發(fā)現(xiàn)一垛大屋,周圍古木參天,團團圍住,屋內還有野炊的痕跡可辨。木壁周圍的古樹上,留有8位仙人的大名,“八仙”之地名,遂由此得。 八仙云霧茶的主產(chǎn)地在平利縣八仙區(qū)松牙鄉(xiāng),原來這里并不產(chǎn)茶。相傳,在300多年前的清康熙年間,移民張氏由湖南帶來茶種,種在牙河腦磨子溝。由于氣候適宜,生長繁茂,茶香襲人。因茶葉品質極好,傳出去后,你種我栽,不幾年就栽遍了東山西溝。新中國建立后,又不斷發(fā)展,現(xiàn)有茶園2000余畝,年產(chǎn)茶葉8萬公斤以上,是1980年的20倍以上。無論總產(chǎn)和單產(chǎn),均居全縣14個產(chǎn)茶基地鄉(xiāng)之首。 八仙云霧茶,有得天獨厚的自然條件。松牙鄉(xiāng)的地形特殊,據(jù)舊《平利縣志》記述:“將軍擂鼓入云峰,百步仙梯尚有蹤,大小師凸環(huán)太極,象鼻門牙鎖雙龍”,形象生動地描寫出牙河山勢交錯,地形封閉,具有高山特點的小天地。這里群山環(huán)抱,峰巒陡峻,山高谷深,竹木蔥蘢。最高的山峰海拔1700余米,一般海拔800米左右,自然形成茶園屏障和特殊的小氣候。山清水秀,云纏霧蓋,沒有污染,氣候溫和,雨量充沛,而且多是宵雨晝霧,晝夜溫差較大,有利于茶葉營養(yǎng)成分和芳香物質的形成和積累。茶園多分布在海拔1000~1400米深山幽谷之中。加之光照適度,土壤松透,土質肥沃,是茶樹生長的良鄉(xiāng)沃壤。茶樹生長在這樣優(yōu)異的自然環(huán)境中,飽受陽光雨露的滋潤,葉質柔嫩,葉片肥厚,具有“高山云霧出好茶”的優(yōu)勢。有人曾贊美道:“霧鎖千樹茶,云開八仙峰,香飄千里外,味在一杯中?!?陜西名茶--商南泉茗 這是中國茶葉研究所所長陳啟坤研究員1988年6月15日在陜舉行的名茶評審會議上,當場為“商南泉茗”書寫的贊詞。該茶最初叫“毛尖”后定名“泉水清”茶,1987年6月14日中國茶葉研究所對“泉水清”茶的審評鑒定意見中指出,該茶外形細嫩顯毫,具有嫩栗香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮,屬半烘半炒的高檔優(yōu)質綠茶,建議將原名改為“商南泉茗”。 陜西名茶--漢水銀梭 【簡介】 漢水銀梭產(chǎn)于陜西省南鄭縣。由南鄭鮮蠶茶果開發(fā)公司研制。 茶區(qū)地處秦嶺以南,巴山北麓,漢水上游,境內丘陵起伏,氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃。 成品扁平似梭,翠綠批毫;嫩香持久并帶花香,湯色淺綠,清澈明亮,滋味鮮出、耐泡回甘;葉底柔嫩、芽頭肥壯、黃綠勻亮。由于產(chǎn)于漢水上游,形似扁梭,滿披白毫,色亮發(fā)銀,故名“漢水銀梭”。 陜西名茶--勉縣定軍茗眉 定軍茗眉采摘自海拔1000±200m有機茶園清明前后初露草芽、獨芽或一芽一葉,經(jīng)先進技術結合傳統(tǒng)工藝精制而成。茶葉外形勻齊,顯毫細秀如眉,色澤嫩綠,葉底完整,嫩香持久,滋味鮮爽,湯色黃綠明亮。經(jīng)理化分析,含氨基酸3.56%,咖啡堿3.40%,茶多酚30.5%,水浸出物 44.35%,等多種微量元素等物質,是品飲、養(yǎng)生的上品。定軍茗眉因其外形似少女之秀眉而得名,色、香、味形俱佳,實為不可多得的茶中
5. 陜西產(chǎn)茶葉的地方
漢中紅茶名叫“漢山紅”是由陜西理工學院秦巴紅茶研究所研發(fā)的陜西漢中首款高端工夫紅茶,選用南鄭縣青樹、紅廟一帶中小茶葉品種為原料,原料細致、制工精細、色澤烏潤、香氣濃郁。
紅茶是有著提神醒腦的作用,與咖啡的作用相類似。而且據(jù)了解紅茶中含有咖啡因等物質,這些是能夠對大腦的神經(jīng)起到一定的興奮作用,還能增強身體的血液循環(huán)和新陳代謝,在起到提神醒腦的作用的同時,紅茶是能夠為身體消除疲勞的,這是對于一些上班族來說,是非常有幫助的。因為紅茶是具有促進新陳代謝的作用,所以能夠促進腎臟的血液循環(huán),并能排除體內,特別是血液中的有害物質,這對于身體而言是非常有幫助的
6. 陜西有沒有茶葉
是陜西云中居茶葉(云中居)茶。--綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位.綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點.其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程.由于加工時干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶.綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,全國18個產(chǎn)茶省(區(qū))都生產(chǎn)綠茶.
我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數(shù)萬噸,占世界茶葉市場綠茶貿(mào)易量的70%左右.我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎.
7. 陜西哪里茶葉最好
1、漢中仙毫
南國漢中,天造茶鄉(xiāng),秦巴蒼茫,漢水悠廣,經(jīng)緯適當,溫潤和爽,霧罩碧嶂,山高水長。(來自《漢茶賦》)說的就是漢中的茶葉——漢中仙毫,漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌的總稱。
2、商南泉茗
商南縣位于秦嶺山脈的莽嶺、新開嶺和鄖西大梁山交匯處,這里山勢峻峭、翠峰疊嶂、雨熱同季,具有獨特的山地小氣候特征。該地區(qū)遠離大氣、酸雨等工業(yè)污染,土壤富含硒、鋅、鐵等人體必需的微量元素,為“商南茶”優(yōu)異品質的形成奠定了良好的基礎。
3、涇陽茯茶
涇陽茯磚茶,距今已有600多年的歷史,因其是在夏季伏天加工制作,其香氣和作用又類似茯苓,且蒸壓后的外形成磚狀,故稱為“茯磚茶”,是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種?!皼荜栜虼u茶”茶體緊結,其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,具有“消惺肉之膩,解青稞之熱”的功效,被譽為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”
4、安康富硒茶
安康富硒茶,產(chǎn)區(qū)位于陜西省東南部,海拔落差大、云霧幾率高、生態(tài)環(huán)境好,同時也是全國最大的天然富硒區(qū),且富硒濃度適中,易于被植物吸收,所產(chǎn)茶葉湯色嫩綠,清香高長,滋味鮮醇,爽口回甘
8. 陜西有茶葉的地方嗎
西安賣茶葉集中地地方就是輕工這里啦,義務商城,高得茶城,西部京閩茶城,很多啦,全部都是大型的,有很多種類,價位可以,雖然遠點,但是質量價位有保證。
9. 陜西有茶葉的地方叫什么
是的,應該是午子仙毫,出自陜西漢中地區(qū),是綠茶,算是陜西名茶了。
午子仙毫茶產(chǎn)于陜西省西鄉(xiāng)縣南名山午子山。1985年初月通過省級技校及新產(chǎn)品鑒定。茶園地處西鄉(xiāng)縣城十五里外有一座秀麗而險峻的山峰,傳說古時不知從什么時候起,山頂上來了一位美麗、善良的種茶姑娘,姑娘說她因為出生于午夜子時,所以人們叫她“午子姑娘”,這位午子姑娘在山頂種植了一片片郁郁蔥蔥的茶樹。午子姑娘采摘泡制,茶葉碧綠,細如毫針,青香四溢,把此菜稱為午子仙毫。
10. 陜西有名的茶葉
陜青茶類都好,尤以漢中產(chǎn)的午子仙亳最佳。
11. 陜西有什么特產(chǎn)茶葉
延安特產(chǎn)一:延安酸棗
延安特產(chǎn)有哪些 延安有哪些特產(chǎn)
延安酸棗是陜西延安的特色水果,有著悠久的歷史,據(jù)記載,已經(jīng)有著一千多年的歷史了。延安有著優(yōu)越的地理環(huán)境,屬暖溫帶半溫潤溫涼氣候,所產(chǎn)出的酸棗有著豐富的營養(yǎng),其中維生素C含量最高,被譽為“維C之王”。
延安特產(chǎn)二:子長煎餅
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子長煎餅是陜西延安的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,在元末明初之時就已經(jīng)開始制作了,選用蕎麥為主要原料,將蕎麥去皮成糝子,加水滲透成糊狀,再經(jīng)過濾后在鐵鏊上攤烙而成,食用的時候配以醋、蒜湯、韭花、辣油、西紅柿醬等配料,吃起來十分美味,還有生津解暑的功效。
延安特產(chǎn)三:黃龍核桃
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黃龍核桃是陜西延安的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,早在中國有2000多年前就已經(jīng)開始栽培了。產(chǎn)地有著獨特的地理環(huán)境,境內大部分地區(qū)土層深厚,土壤疏松肥沃,是核桃天然優(yōu)生區(qū),所產(chǎn)出的核桃果型飽滿、脆甜可口、香味濃郁。
延安特產(chǎn)四:油糕
延安特產(chǎn)有哪些 延安有哪些特產(chǎn)
油糕是陜西延安的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史在唐朝時期就已經(jīng)非常出名了,其制作方法非常簡單,選用黍科糜子,面粉,大棗為主要原料,餡一般是紅糖或者白糖,最后油炸而成,所制作出來的油糕外酥內嫩,甜香爽口。
延安特產(chǎn)五:延安小米
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延安小米亦稱粟,延安地區(qū)光熱資源充足,晝夜溫差大,養(yǎng)分積累多,因而盛產(chǎn)谷子,成熟后稍加工,即成黃燦燦、香噴噴的小米。延安小米色澤金黃、顆粒渾圓、晶瑩明亮、粘糯芳香,其蛋白質含量高,還富含多種維生素,可蒸、可煮,熬成粥,黃香柔滑、粘糊性強、回味悠長,喝之滿口泛香,可滋陰補虛。