1. 茶葉店新員工管理方案
1、選店面:一般選在中高檔社區(qū)、旅游景點(diǎn),或工廠、寫字樓密集的地方。比如,中山路這樣靠近旅游景點(diǎn)的步行街。以一家30平方米的小型茶葉店為例,店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)約1萬元,房租(一般地段)2000元/月,房租按季付,加上一個(gè)月押金,首期店租要8000元,店面裝修約1萬元。
2、設(shè)備投入:茶葉店裝修冰柜3500元,真空包裝機(jī)3500元,以及簸箕等。
3、進(jìn)貨:閩南必備品種為本山、鐵觀音等烏龍茶,剛開始品種不必太多,首期進(jìn)貨成本約3萬元,也可以先進(jìn)1至2萬元邊銷售邊進(jìn)貨。
4、注冊(cè)、健康證、衛(wèi)生證、半年工商管理費(fèi)等約500元茶葉店裝修。
5、日常費(fèi)用:水電、物業(yè)管理費(fèi)500元/月茶葉店裝修。
6、茶葉店裝修員工費(fèi)用:自己一人再雇一個(gè)人,員工包吃住700元/月。 合計(jì):約6萬元。
2. 茶葉店新員工工作心得
我愛喝茶,雖不及談品,卻也煞有樂趣.我愛喝茶,尤其愛喝濃茶.濃茶,??雖苦,細(xì)品則越發(fā)清?,恰似??之苦盡?來.我愛喝茶,但更愛看茶.透明的玻璃杯,清?的茶葉,加上與?的完美融合.?剎那間,碧綠的茶與湛綠的?融為?體,只見那茶葉在杯中翻騰、沉浮:有的緩緩上升,有的慢慢下降,有的則在這之間不斷徘徊起浮……
3. 茶葉店新員工管理流程
茶藝人員(供表演茶文化),清潔人員,會(huì)計(jì),出納.保安,可以全面調(diào)度他人的經(jīng)理
茶葉店里面一般都是銷售,但是作為銷售也會(huì)有領(lǐng)導(dǎo),比如會(huì)有經(jīng)理也會(huì)有小組長,所以在一個(gè)茶葉店里面,大部分都是銷售的人員,一般也分為主管或者經(jīng)理。在一個(gè)店鋪里面時(shí)間長,積累經(jīng)驗(yàn)就可以讓自己的職位有提升。
4. 茶店員工如何管理
談?wù)勚袊枞~常見的茶葉經(jīng)營模式。
1.純銷售商業(yè)模式。
純銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)主要從茶?購買?茶,然后拼裝銷售。這種茶葉經(jīng)營模式需要有較?的銷售?平,掌握?定的銷售渠道。利?這種茶葉經(jīng)營模式,在經(jīng)營過程中要慎重選擇供應(yīng)商,嚴(yán)格把握茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。
2.加?+銷售業(yè)務(wù)模式。
采?加?+銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)需要有??的加??和技術(shù)?員,從茶農(nóng)那?購買新鮮茶葉進(jìn)?加?,以?持茶葉質(zhì)量的穩(wěn)定。如果能把握好銷售環(huán)節(jié),就會(huì)有?線發(fā)展。
3.基地+加?+銷售業(yè)務(wù)模式。
基地+加?+銷售商業(yè)模式的公司需要有??的茶園和加?車間,獨(dú)?銷售產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)?產(chǎn)銷售?體化,控制產(chǎn)品質(zhì)量,供應(yīng)來源穩(wěn)定。這種茶葉經(jīng)營模式需要建??個(gè)相對(duì)較?的公司,但也要注意公司管理?平的提?,如果管理不同步,公司將?法有序發(fā)展。
4.農(nóng)民+基地+加?+銷售業(yè)務(wù)模式。
農(nóng)民+基地+加?+銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè),需要建?茶農(nóng)管理的基地,然后公司??加?銷售產(chǎn)品。采?這種茶葉經(jīng)營模式的公司擁有完整的茶葉鏈,對(duì)企業(yè)擴(kuò)?規(guī)模發(fā)展?常有利。
選擇適合??的模式。如果你是新?,想開茶葉店,?概有?個(gè)細(xì)節(jié)需要注意:
1.茶店裝修。
每?種商品都要有符合??特點(diǎn)的裝修風(fēng)格,茶葉店的裝修主要是突出茶的素雅、清?的特點(diǎn),好中間摻雜?些中式元素。
2.招牌。
招牌?先要吸引消費(fèi)者的注意?和好奇?,也要體現(xiàn)茶店的傳統(tǒng)風(fēng)格,好的是著名書法家寫的牌匾。
3.燈光。
茶店外的燈光要明亮,好的是綠?的燈,更能體現(xiàn)茶的魅?。
4.裝飾。
茶葉店的裝修?常重要。應(yīng)放置?些花卉、盆景、紫砂或瓷瓶,營造優(yōu)雅安靜的環(huán)境,給?優(yōu)雅舒適的感覺,讓消費(fèi)者喜歡這種茶環(huán)境。
5.品種齊全。
品種齊全是所有消費(fèi)者的需求。在了解了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的?味后,盡量根據(jù)消費(fèi)者的喜好采購各種茶葉。
6.合理化定價(jià)。
茶葉價(jià)格不宜過低或過?。好的特級(jí)茶葉可以定在?價(jià),其他普通茶葉可以定在中低價(jià)。
茶葉店經(jīng)營的模式很多樣,我們最好是從??實(shí)?等綜合去選擇最適合??的,中敘堂茶知識(shí),中國茶?化,可以讓喜歡喝茶的朋友更懂茶,尤其是想要加盟代理茶葉或者??創(chuàng)業(yè)投?茶?業(yè)的朋友更加要多了解學(xué)習(xí),以免經(jīng)營時(shí)候出現(xiàn)不必要的?煩。
不要跨的步?太?,?資?有?資?的做法,?資?也有?資?的玩法,創(chuàng)業(yè)不?定?開始就要??闊斧,也可以循序漸進(jìn)。
5. 茶葉店員工職責(zé)
茶葉廠會(huì)計(jì)主要職責(zé)是負(fù)責(zé)公司經(jīng)營的賬務(wù)處理工作。
6. 茶葉店 店長管理
茶葉店店長工資大城市在5000+,主要是經(jīng)營和管理員工,需要有社會(huì)和渠道經(jīng)驗(yàn)
7. 茶葉店員工管理制度
1、遵守茶樓規(guī)章制度,凡事聽從管理,顧全大局,以茶樓利益為為最高利益。2、以“做好每一件事”的看法,為顧客服務(wù),對(duì)茶樓負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù),把最微缺乏道的事情做得盡善盡美。3、喜愛工作崗位,聽從工作支配,對(duì)工作盡職盡責(zé)
4、把握嫻熟的業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧。把握茶水沖泡學(xué)問,有較強(qiáng)的識(shí)別力和推斷力。
5、茶樓購進(jìn)的飲茶專用水,工作人員一律不得私自使用。
6、茶樓的茶具、茶葉、工作人員一律不得私自使用。
7、如有與公司業(yè)務(wù)有關(guān)之客戶來訪,部門負(fù)責(zé)人〔含〕職務(wù)以上者可依據(jù)詳細(xì)規(guī)定執(zhí)行簽單制度。
8、部門負(fù)責(zé)人〔含〕職務(wù)以上者及茶樓領(lǐng)班可按規(guī)定予茶樓消費(fèi)客戶肯定的折扣。
8. 茶葉店的管理
茶葉屬于食品,銷售食品需要先辦理食品流通許可證,然后才能辦營業(yè)執(zhí)照。
依據(jù)國家工商行政管理總局令 第44號(hào)《食品流通許可證管理辦法》,按照第十條要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料
申請(qǐng)領(lǐng)取《食品流通許可證》,應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
1、《食品流通許可申請(qǐng)書》;
2、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所使用證明以及經(jīng)營場所的具體方位圖;
4、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明(委托辦理的,還需提供委托書及委托代理人身份證明);
5、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單;
6、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件
7、食品安全管理制度文本;
8、委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明(申請(qǐng)人委托他人提出申請(qǐng)時(shí)提交);已經(jīng)取得營業(yè)執(zhí)照且經(jīng)營場所未作變更的,可以不再提供經(jīng)營場所的使用證明和負(fù)責(zé)人的身份證明材料。
擴(kuò)展資料
《食品流通許可證》辦理流程
第一步:咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品流通許可申請(qǐng)書》,同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料。
第二步:遞交相關(guān)文書材料,材料齊全后,可領(lǐng)取《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,需要現(xiàn)場核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場核查。
第三步:自受理之日起,二十日內(nèi)憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。
9. 茶葉店新員工管理制度
1.安裝監(jiān)控設(shè)備,要求無死角,并要求店員,在固定位置進(jìn)行收款、付貨。一來防范監(jiān)守自盜,二來也做為技防設(shè)施,輔助店員管理店鋪。 2.安排神秘顧客,可以使親戚、朋友,不定時(shí)到店內(nèi)消費(fèi),還可以檢查店員在崗狀態(tài)。 3.平時(shí)管理要求要講清楚。 4.前面一個(gè)網(wǎng)友說的托管也是好辦法,但是利潤率相對(duì)會(huì)低一些,凡事各有利弊,制定一個(gè)合理的利潤分成比例。 5.正常情況,要是店鋪銷售比較高,建議每天閉店前,去把現(xiàn)金收回,除非員工很可靠。每個(gè)星期去一次,時(shí)間有些長。 6.不知道你店鋪的面積及員工人數(shù),店員多,可以互相防范。 你還可以介紹一下,店鋪的實(shí)際情況,根據(jù)不同情況,制定不同的方法。