1. 沖完的茶葉有用嗎

茶粉好

傳統(tǒng)茶葉的使用，一般就是泡出茶湯，再不然就切碎了做成茶包。其實(shí)，開(kāi)水沖泡的方法只能浸出茶葉中的部分營(yíng)養(yǎng)成分，一些不溶于水或者難溶性的成分，比如部分維生素、大部分蛋白質(zhì)、碳水化合物、部分礦物質(zhì)等，都留在茶渣中被丟棄掉，十分可惜。

2. 沖泡完的茶葉可以吃嗎

這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的不明確，不知問(wèn)的是泡完茶水后剩下的茶葉渣渣還是沒(méi)有泡過(guò)水從茶葉容器底中取出來(lái)的碎渣渣？

如果是前者就不能再泡了；如果是后者，只要不過(guò)保質(zhì)期就可以泡茶喝，口味是一樣的，只是不太好看而已。

3. 你還不知道泡完的茶葉多有用嗎?

泡過(guò)的茶葉要發(fā)酵腐熟后可以做花肥。茶葉中含茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類(lèi)、酶類(lèi)、色素等有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種；含無(wú)機(jī)礦物元素鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等達(dá)四十多種。茶葉雖然可以做花肥，但肥效不大，基本是作為有機(jī)肥用來(lái)增加土壤透氣性的。茶葉中含有茶堿，若長(zhǎng)期使用其做花肥，可改變土壤酸堿度。茶葉花肥的做法 ：要想使用茶葉做花肥，可將茶水裝在密封罐中，澆上硫酸亞鐵；或者放入食醋和橘子皮，這樣可以糾正茶葉所含堿性而改變ph值，待充分發(fā)酵腐熟再與清水配比澆入盆土。也可以將那些廢茶葉摻入同等數(shù)量的園土后并噴水，然后用塑料膜覆蓋讓其發(fā)酵腐熟，經(jīng)過(guò)一兩個(gè)月，后即可做成好的花卉栽培土，上盆時(shí)可以兌上些粗砂、煤渣等。注意事項(xiàng)：

1、茶葉做花肥必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟，直接將茶葉作為有機(jī)肥施到花卉上，茶葉發(fā)酵腐熟 過(guò)程中產(chǎn)生的熱量，有可能燒壞花卉的根。

2、茶葉做花肥，僅僅適合施到喜歡堿性的花卉上。用到那些適合酸性的花卉上，就會(huì)適得其反。

3、未經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟，直接將茶葉作為有機(jī)肥施到花卉表面上，容易生蟲(chóng)。就是經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟的茶葉，作為有機(jī)肥施時(shí)，也應(yīng)施到園土下面。

4. 沖過(guò)的茶葉可以吃嗎

1、茶葉煮蛋

茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過(guò)的凌云白毫茶來(lái)煮，有的用茶葉末，但最好的是用紅茶。因?yàn)槠胀ǖ募t茶價(jià)格便宜，煮出來(lái)的茶葉蛋，色澤紅潤(rùn)，味道鮮美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲破，然后再將茶葉放入水中，再繼續(xù)煮，以便茶葉更好地入味。

2、茶葉充枕心

將用過(guò)的凌云白毫茶葉攤在木板、竹篾上曬干，日積月累積存下來(lái)，可以用作枕頭填充物（即枕心）。據(jù)說(shuō)可以清神醒腦，增進(jìn)思維能力。按茶性涼，清神醒腦之說(shuō)是有道理。

3、茶葉驅(qū)蚊蟲(chóng)

將用過(guò)的凌云白毫茶葉曬干，在夏季的黃昏，點(diǎn)燃，可以驅(qū)除蚊蟲(chóng)，而且對(duì)人體無(wú)害，和蚊香有相同的效果。

4、茶葉調(diào)色

凌云白毫茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色素，用途更加廣泛，如果廚房準(zhǔn)備一點(diǎn)紅茶濃汁，用作菜肴的調(diào)色，比一般化學(xué)色素好得多。

5、茶葉充肥料

沖泡過(guò)的凌云白毫茶葉仍有無(wú)楊鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，放在花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖。

一般喜愛(ài)盆栽的朋友，都知道這項(xiàng)用途，這比當(dāng)垃圾處理好多了。

6、茶葉配制奶糖

食品工業(yè)的進(jìn)步，使凌云白毫茶有了新的用途，紅茶牛奶糖問(wèn)

世之后，市面上即新增一種味道別致、芬芳香郁的可口糖果。

不過(guò)這種糖果是一種專(zhuān)業(yè)制作，不是一般家庭可以做到的，但也可以說(shuō)明凌云白毫茶的用途廣泛。

7、茶葉治腳氣

凌云白毫茶葉里有較多的單寧酸，單寧酸具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對(duì)絲狀菌特別有效。所以患者腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳，日久便會(huì)痊愈。

不過(guò)煮茶洗腳要持之以恒，短時(shí)間之內(nèi)不會(huì)有顯著效果。而且最好用綠茶，因?yàn)榻?jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。

8、茶葉除口臭

患有口臭病的人，跟人談話呵氣，便會(huì)惹人厭惡，凌云白毫茶有強(qiáng)烈的收斂作用，時(shí)常將茶葉含在口里，便可消除口臭，常用濃茶漱口，也有同樣的效果。

如果不擅飲茶，可將茶葉泡過(guò)之后，再含在嘴里，可以減少苦澀的滋味，卻也有同樣的效果。

9、茶葉水可洗頭

凌云白毫茶水可以去垢滌膩，所以洗過(guò)頭發(fā)之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。

一般用過(guò)幾次后，便會(huì)覺(jué)得比什么洗發(fā)精之類(lèi)的東西要好得多，因?yàn)椴杷缓瘜W(xué)劑，不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。

10、茶葉洗衣服

絲織品的衣服，最怕化學(xué)洗滌劑，如果將泡過(guò)的凌云白毫茶葉用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)衣服，便能保持原來(lái)的色澤而光亮如新。

洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

11、茶葉清咽利喉

喉頭發(fā)炎、聲音嘶啞，可能是感冒引起，如在就醫(yī)之前，用冰糖泡凌云白毫濃茶喝上幾大杯，立刻覺(jué)得口腔清爽，痛苦減少，也許無(wú)須再看醫(yī)生。從前，在農(nóng)村里將它當(dāng)做偏方治病。

如果確實(shí)無(wú)效，當(dāng)然也要看醫(yī)生。

12、茶葉殺菌

我國(guó)后漢名醫(yī)張仲景曾說(shuō)：“茶治便膿有效?！彼^“便膿”，就是一秀所說(shuō)的痢疾，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家也曾試驗(yàn)過(guò)，綠茶所含的單寧酸是能殺死病菌的，喝濃茶連續(xù)3天，痢疾即能減輕，5天即可痊愈。

13、茶葉除口腔異味

吃過(guò)大蔥大蒜，立刻出門(mén)參加交際，那股蒜味便會(huì)使人不爽，不妨含一撮凌云白毫茶在口中，過(guò)三五分鐘，再把茶葉吐出來(lái)，蒜味便會(huì)消失得無(wú)影無(wú)蹤。

14、茶葉止痛

凌云白毫茶有消炎殺菌止痛的效果，如果不慎跌倒擦破了皮膚，或有紅腫的現(xiàn)象，立刻用冷茶水洗干凈后，再嚼些茶葉敷在傷處，便可減輕疼痛，一般不會(huì)再受感染。

15、茶葉明目

如果是經(jīng)常寫(xiě)作的朋友，或是學(xué)生，當(dāng)你眼睛疲乏發(fā)澀甚至睜不開(kāi)的時(shí)候，可用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛，便可以消除疲勞，使模糊的眼光變得發(fā)亮，無(wú)須使用眼藥水，便可獲得得相同的效果。

尤其對(duì)喝茶的朋友來(lái)說(shuō)，真是既省力又方便的方法。

16、茶葉消炎

用茶葉洗滌瘡口以及潰爛、出血膿的傷口，是古老的凌云農(nóng)村沿傳已久的偏方。茶葉汁可以代替酒精消毒殺菌，兼具硼酸水的柔和性，而且也可以解毒。

誤服農(nóng)藥，灌上大量的濃茶，可起到洗胃的效果，卻不會(huì)有藥物洗胃的痛苦。

17、茶葉除污漬

用喝剩下的茶水，抹擦鏡子或玻璃器皿，能使所擦的器具光澤明亮，但須注意一定要把水擦干，否則茶水留大器具上更加麻煩，凌云白毫茶留下的污漬更不容易擦掉。

18、茶葉醒酒

如果有人喝得太多，灌上幾杯濃茶，便會(huì)很快清醒過(guò)來(lái)。茶堿可以溶解酒精，所含的少量咖啡因，是神經(jīng)中樞興奮劑，用凌云白毫茶解酒，絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃，而且不會(huì)使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃痛苦。

19、茶葉除腳臭

患腳氣的人，所穿的鞋子常有臭味，用衛(wèi)生紙將凌云白毫茶葉包上薄薄一層，當(dāng)作鞋墊放在鞋里，不但可以消除臭味，而且還有預(yù)防腳氣的作用。

20、茶葉除漆味

新買(mǎi)木質(zhì)家具，如桌椅柜之類(lèi)，有刺鼻的油漆味，用凌云白毫茶水徹底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗幾次便會(huì)消失。

21、茶葉除汗味

用喝剩的凌云白毫茶水擦拭草席、榻榻米，可以消除汗味，清除灰塵，使其光滑如鏡。尤其是酷暑的夏季，隔一段時(shí)間，用茶水洗一次，必會(huì)使人神清氣爽，躺在上面，必能悠然入夢(mèng)。

22、茶葉可護(hù)膚

用凌云白毫茶煮水洗澡在凌云稱(chēng)為“茶浴”。

“茶浴”不但可以清除體臭，滌去污垢，而且還有保養(yǎng)皮膚的功效。常行“茶浴”可以減少皮膚病的發(fā)生，使皮膚光澤滑潤(rùn)、柔軟如脂，且無(wú)任何刺激。在古老的凌云農(nóng)村，嬰兒誕生之后，就有茶浴的習(xí)俗。

5. 沖完的茶葉能吃嗎

不能隨身攜帶，乘坐國(guó)內(nèi)航班一律禁止隨身攜帶液態(tài)物品，只能托運(yùn)。

1、乘機(jī)液態(tài)物品規(guī)定

（1）乘坐國(guó)內(nèi)航班的旅客一律禁止隨身攜帶液態(tài)物品，但可辦理交運(yùn)，其包裝應(yīng)符合民航運(yùn)輸有關(guān)規(guī)定?？梢噪S身攜帶少量旅行自用的化妝品，每種化妝品限帶一件，其容器容積不得超過(guò)100毫升，并應(yīng)置于獨(dú)立袋內(nèi)，接受開(kāi)瓶檢查。

溫馨提示：“隨身攜帶少量旅行自用的化妝品，每種化妝品限帶一件，其容器容積不得超過(guò)100毫升”指的是盛放化妝品的容器的大小不得超過(guò)100毫升，而不是指容器內(nèi)的物質(zhì)的多少。此規(guī)定請(qǐng)您特別注意。

（2）對(duì)于來(lái)自境外需在中國(guó)境內(nèi)機(jī)場(chǎng)轉(zhuǎn)乘國(guó)內(nèi)、國(guó)際及地區(qū)航班的旅客，您攜帶入境的免稅液態(tài)物品應(yīng)置于袋體完好無(wú)損且封口的透明塑料袋內(nèi)，并需出示購(gòu)物憑證，經(jīng)安全檢查確認(rèn)無(wú)疑后方可攜帶。

（3）國(guó)際地區(qū)航班每人可攜帶100毫升液態(tài)物品乘坐從中國(guó)境內(nèi)機(jī)場(chǎng)始發(fā)的國(guó)際、地區(qū)航班的旅客，隨身攜帶的液態(tài)物品每件容積不得超過(guò)100毫升。盛放液態(tài)物品的容器，應(yīng)置于最大容積不超過(guò)1升的、可重新封口的透明塑料袋中。每位旅客每次僅允許攜帶一個(gè)透明塑料袋，超出部分應(yīng)交運(yùn)。

（4）盛裝液態(tài)物品的透明塑料袋應(yīng)單獨(dú)接受安全檢查。對(duì)于需在國(guó)外、境外機(jī)場(chǎng)轉(zhuǎn)機(jī)的由中國(guó)境內(nèi)機(jī)場(chǎng)始發(fā)的國(guó)際、地區(qū)航班旅客，您在候機(jī)樓免稅店或機(jī)上購(gòu)買(mǎi)液態(tài)物品，應(yīng)保留購(gòu)物憑證以備查驗(yàn)。所購(gòu)物品應(yīng)盛放在封口的透明塑料袋中，且不得自行拆封。國(guó)外、境外機(jī)場(chǎng)對(duì)攜帶免稅液態(tài)物品有特殊規(guī)定的，遵從其規(guī)定。

在購(gòu)買(mǎi)免稅液態(tài)物品時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向售貨人員告知自己的經(jīng)停地、目的地，并向所在地國(guó)家或地區(qū)關(guān)于攜帶液態(tài)物品乘機(jī)的有關(guān)規(guī)定。

2、乘機(jī)免費(fèi)隨身攜帶物品

在旅行期間可以免費(fèi)自行攜帶零星小件物品乘機(jī)。航空公司對(duì)體積及重量有限制。每人可攜帶一件物品，每件的體積不超過(guò)20×40×55厘米，重量不超過(guò)5公斤。頭等艙旅客可以攜帶兩件五公斤。打火機(jī)、液體、刀具等不得作為隨身攜帶物品帶上飛機(jī)。

不允許在托運(yùn)行李中夾帶鋰電池，只可以隨身攜帶個(gè)人自用的內(nèi)含鋰或鋰離子電池芯或電池的消費(fèi)用電子裝置（手表、計(jì)算器、照相機(jī)、手機(jī)、手提電腦、和便攜式攝像機(jī)等）。對(duì)備用電池必須單個(gè)做好保護(hù)以防短路，并且僅能在手提行李中攜帶。備用電池每人限帶2個(gè)。

6. 沖過(guò)的茶葉

紫砂壺泡完茶后可以用冷水沖洗。

清洗壺的表面時(shí)，可用手加以擦洗，洗后再用干凈的細(xì)棉布或其他較柔細(xì)的布擦拭，然后放于干燥通風(fēng)且無(wú)異味的地方陰干。

飲用茶完后，紫砂壺應(yīng)特別注意下面幾點(diǎn)和步驟：

1、用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽，勿積存濕氣。

2、放在空氣流通的地方，不宜放在悶燥處，更不可以用后包裹或密封。

3、最好用完后把壺蓋側(cè)放，勿常將壺蓋密封。

4、茶壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。

5、勿放近多油或多塵埃的地方。

6、喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺避免串味；不同個(gè)壺，應(yīng)加識(shí)別，以免混亂。

7、切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺，否則會(huì)把茶味洗擦掉，并使外表失去光澤。

8、每次用完后，用紗布吸干壺外面的水分，接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進(jìn)沸水，焗兩三次，沖過(guò)的水留用，然后清理干凈所有的茶葉，將沖過(guò)的水澆勻壺上，最后用布輕輕擦干。

7. 茶葉要沖洗后再喝嗎?

一定要洗的。

因?yàn)橐话愕牟枞~要洗茶是因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生很多碎沫和細(xì)小的葉片，還有茶葉的毛脫落后看上去象灰塵，洗一下主要避免細(xì)沫開(kāi)始進(jìn)入口中引起不舒服。同時(shí)，給客人泡茶，這些細(xì)沫泡出來(lái)影響整個(gè)茶的視觀感，失去了品茶一些“道”。而茶包不同，有一層絨紙包裹著，不存在有一些碎細(xì)出來(lái)，就沒(méi)有必要洗茶了。

8. 沖過(guò)的茶葉有什么用

標(biāo)準(zhǔn)的功夫茶藝，有后火,蝦須水（剛開(kāi)未開(kāi)之水）,捅茶,裝茶,燙杯,熱罐（壺）,高沖,低斟,蓋沫（以壺蓋將浮在上面的泡沫抹去）,淋頂十法。 潮汕功夫茶一般主客四人，主人親自操作。首先點(diǎn)火煮水，并將茶葉放入沖罐中，多少以占其容積之七分為宜。待水開(kāi)即沖入沖罐中之后蓋沫。第一沖杯,以初沏之茶澆沖杯子，目的在于造成茶的精神,氣韻徹里徹外的氣氛。洗過(guò)茶后，再?zèng)_入蝦須水，此時(shí)，茶葉已經(jīng)泡開(kāi)，性味俱發(fā)，可以斟茶了。

9. 茶葉沖幾遍就沒(méi)營(yíng)養(yǎng)了

裝茶最好別超過(guò)三次

生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡，直到喝不出味道為止；有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。這兩種做法哪種正確，一杯茶究竟沖泡幾次比較好？記者采訪了中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所副研究員尹君峰。

尹君峰告訴記者，有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系，但從營(yíng)養(yǎng)吸收上來(lái)說(shuō)，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過(guò)3次。 他解釋?zhuān)枞~中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)，外形顆粒越大的茶葉，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。

與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工制造時(shí)通過(guò)切揉，充分破壞了葉細(xì)胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)3—5分鐘的第一次浸泡，就會(huì)有80%—90%析出，第二次沖泡以后，剩余10%左右的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。因此，尹君峰建議，袋裝茶最好沖泡一次，不僅在營(yíng)養(yǎng)的吸收上沒(méi)什么損失，也不會(huì)影響口感和滋味。散裝茶由于顆粒比較大，第一次沖泡的時(shí)間最好長(zhǎng)一點(diǎn)，應(yīng)在5分鐘左右，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有60%—80%析出；經(jīng)過(guò)第二次沖泡，會(huì)有80%—90%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出；第三次沖泡后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過(guò)95%，再?zèng)_泡下去，已經(jīng)沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)作用了。

至于有專(zhuān)家指出，茶葉經(jīng)多次沖泡，會(huì)使其中的農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)浸出。尹君峰指出，這種說(shuō)法雖然有一定道理，但不必過(guò)分擔(dān)心。目前我國(guó)茶葉生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥大多水溶解度極低，按每人每天飲茶10克計(jì)算，即使沖泡1毫克/千克殘留的茶葉，攝入的農(nóng)藥只有0.0001毫克，是世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天允許攝入量的幾千分之一。茶葉中的重金屬鉛的浸出率也比較低，只要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家的茶葉，其含量就不會(huì)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

每種茶葉的沖泡方法不同，像烏龍茶一般沖泡在六泡左右，質(zhì)量好一些耐泡點(diǎn)的可以泡到八九泡，綠茶的一般在三泡左右口感就會(huì)淡了，普洱茶的話要看這個(gè)茶的年限品質(zhì)了，好的能沖泡十好幾次。

10. 茶葉沖了一次后 能留著用嗎

要看你第一次泡過(guò)之后茶杯里有沒(méi)有水了。如果第一次茶湯沒(méi)有喝完，還留在茶杯里，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)了，那么最好不要進(jìn)行第二次沖泡。如果第一次泡過(guò)，茶湯出完了，理論上是可以再次沖泡的。但是，只能泡一遍了，再往后就沒(méi)有味道了。