1. 茶葉霉了還能喝嘛
發(fā)霉的茶葉是不能再喝了,發(fā)霉的茶葉很容易引發(fā)肝癌。不要說(shuō)發(fā)霉,就是茶葉稍微變色了都最好不要飲用。 特別是綠茶。 不利于健康??梢宰龌ǚ驶蛘叻旁谀硞€(gè)地方夏天燃燒驅(qū)蚊,也可以放在測(cè)試?yán)锶紵?qū)異味。
2. 茶葉霉變了還能喝嗎
1,如果是餅狀的普洱生茶,只是表面發(fā)霉的,可以用濕毛巾擦拭,然后放在通風(fēng)干燥的地方晾,過(guò)幾天霉斑就沒(méi)有了。
2,如果是普洱熟茶發(fā)霉,可以將茶塊打散,用竹籃放在通風(fēng)干燥的地方晾,每天翻幾次,十天半個(gè)月霉斑會(huì)消失。
3,如果發(fā)霉嚴(yán)重不能喝了,茶葉還可以用作其他用途。比如用茶袋包裝好,放在開水里泡,放涼一會(huì)用來(lái)泡腳,可以去除腳氣汗臭味等。
4,發(fā)霉的茶葉泡水后用來(lái)澆花,花長(zhǎng)得枝繁葉茂。
5,用茶袋包裝好茶葉,放在鞋子里或者鞋柜里面,可以去除臭味。
3. 茶葉生霉了還能喝嗎
一般來(lái)說(shuō)茶銹盡量別喝,茶銹是每次泡茶以后積在杯壁的殘留物,先不說(shuō)對(duì)身體有無(wú)害處至少不衛(wèi)生,看上去感官也不舒服特別對(duì)于有潔癖的人來(lái)說(shuō)。
聽過(guò)一個(gè)關(guān)于茶銹的傳說(shuō),說(shuō)一收古董的人經(jīng)過(guò)一家農(nóng)戶討口水喝,看到了一個(gè)茶杯種堆積的茶銹,立馬跟主人說(shuō):我出你多少錢(具體多少忘記了反正價(jià)格不菲)買你這個(gè)茶杯,身上帶的錢不夠回去取,你別買其他人。結(jié)果主人一想這個(gè)茶杯賣這么高的價(jià)格我得洗洗干凈給人家,等收購(gòu)的人返回一看那個(gè)失落感:你這茶杯不值錢了。
4. 茶葉霉了還能喝嗎?
能喝,是茶毫
茶毫有些人會(huì)誤認(rèn)為臟東西,其實(shí)想要區(qū)分也是很簡(jiǎn)單的,茶毫畢竟是茶葉的一部分,還是能夠提升茶葉香氣的物質(zhì),所以肯定和雜質(zhì)是有區(qū)別的。
當(dāng)茶毫漂浮在茶水上面的時(shí)候看著很臟,但是茶湯卻依然是透亮的,如果是雜質(zhì),或者混入雜質(zhì),那么茶湯肯定會(huì)變得很渾濁,這也就成為了區(qū)別茶毫和雜質(zhì)的重要標(biāo)志。
5. 茶葉上霉了還能喝嗎?
1、聞氣味
要辨別茶葉的新舊、好壞都是首先要聞茶葉的氣味,沒(méi)有變質(zhì)的茶葉會(huì)有一股淡淡的茶香,已經(jīng)發(fā)霉的茶葉會(huì)有一股霉味。
2、看顏色
茶葉正常的顏色是嫩綠或墨綠,鮮潤(rùn)活氣的,若出現(xiàn)黑點(diǎn)、灰白色等類似霉點(diǎn)的則是已經(jīng)發(fā)霉了。
3、觀外形
各種茶葉都有特定的外形特征,沒(méi)有發(fā)霉的茶葉是葉片則緊結(jié)、條索明亮的。
特別注意:
茶葉發(fā)霉是不能再喝的,茶葉發(fā)霉是因?yàn)槭芰饲嗝埂⑶刮廴?,發(fā)了霉的茶葉所泡的茶湯不僅已經(jīng)沒(méi)有了茶香,而且人體喝了還對(duì)身體有一定的損害,如頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
6. 茶葉霉了還能喝嘛怎么辦
眾所周知,茶葉對(duì)外界環(huán)境非常敏感,就像長(zhǎng)了一顆“玻璃心”:怕潮濕、怕高溫、怕氧化、怕陽(yáng)光、怕異味。其中,如果儲(chǔ)存環(huán)境水分太大,過(guò)于潮濕,一不小心,你的愛(ài)茶就很容易發(fā)霉。真是怕什么來(lái)什么,尤其是梅雨季節(jié)。所以,對(duì)于每一位愛(ài)茶人來(lái)說(shuō),茶葉儲(chǔ)存真的不能掉以輕心,當(dāng)然如果你是土豪,可以例外啦!▲普洱茶表面輕度發(fā)霉但凡事都有例外,非常上心的你也有可能遇到茶葉不小心發(fā)霉的情況。這種情況在長(zhǎng)期儲(chǔ)存的茶類,如普洱茶,或者一時(shí)半會(huì)來(lái)不及喝掉的茶葉上面還是比較常見的。茶葉發(fā)霉了,哪怕是輕微的發(fā)霉,如果茶葉質(zhì)量一般的話,建議最好還是別喝了。畢竟發(fā)霉的茶葉,實(shí)際上就是變質(zhì),不僅不利于健康,而且香氣、滋味、口感已經(jīng)不可同日而語(yǔ)。如果是茶葉品質(zhì)很好的話,覺(jué)得就這么浪費(fèi)了,挺可惜的。那不妨試著退下霉味,盡最大可能補(bǔ)救。▲龍井發(fā)霉如何補(bǔ)救呢?前面說(shuō)了,茶葉有“五怕”,所以首先應(yīng)該對(duì)原有的儲(chǔ)藏環(huán)境進(jìn)行一次集中清理,確保通風(fēng)干燥整潔。另外,就是要遵循“通風(fēng)干燥、不曬不炒”這一原則。原先有焙過(guò)火的茶葉,可以通過(guò)文火復(fù)焙來(lái)消除霉味,例如炭焙鐵觀音。▲文火復(fù)焙對(duì)于比較容易發(fā)霉的普洱茶,首先得先分辨清楚到底是發(fā)霉,還是長(zhǎng)白霜。如果真的是發(fā)霉,輕微發(fā)霉一般只在表面,內(nèi)部還是完好的。那針對(duì)發(fā)霉部位可以用軟毛巾輕輕擦拭,或者用牙刷等工具剔除發(fā)霉部位,防止霉菌的擴(kuò)散。一般這樣處理后,天氣良好,儲(chǔ)存環(huán)境整理后的話,不出半個(gè)月基本可以消失。
7. 茶葉上霉了還能喝嗎
茶葉發(fā)霉了當(dāng)然是不能喝的,任何一種霉變的物質(zhì)都不能食用,霉變的里面含有很多的霉素毒,比如黃曲霉素、綠曲霉素。黃曲霉素是一個(gè)能夠治肝癌的毒素,這是一個(gè)非常明確的毒素。
因此,只要是發(fā)霉的東西都不能再食用了,食用之后霉菌可以造成胃腸道的刺激,可以造成腹痛、腹瀉的病癥。一旦發(fā)霉,一定要堅(jiān)決的把它扔掉,絕不能再食用,否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。
8. 茶葉霉了還能喝嘛有毒嗎
如果茶葉過(guò)期了,就會(huì)慢慢變時(shí)產(chǎn)生霉菌,過(guò)了期的茶葉,最好不要再喝了。因?yàn)椴枞~過(guò)了期就會(huì)慢慢變濕,產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會(huì)改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了,而且還會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌,對(duì)身體有一定的傷害。
不光是茶葉過(guò)期不能喝,日常生活中過(guò)了保質(zhì)期的食品,藥品,以及一些生活用品都不要去使用。
從安全角度講,超過(guò)保質(zhì)期的盡量避免使用,否則引起不良后果