1. 茶葉應(yīng)該怎樣保存

關(guān)于茶水的保質(zhì)期來(lái)說(shuō)，每個(gè)茶的都是不一樣的，我就先主要介紹幾種吧。

1、紅茶：它是全發(fā)酵茶，保存時(shí)間比較長(zhǎng)，大概可以保存兩年，不過(guò)千萬(wàn)不要等著兩年再喝，因?yàn)椴还芏嗪玫牟钑r(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)有變味的情況的。

2、綠茶：它的保質(zhì)期比較短，可能儲(chǔ)存一年左右，還是需要在常溫的情況下。我們也可把茶放進(jìn)冰箱里儲(chǔ)存。

3、烏龍茶：它屬于半發(fā)酵茶，一般也就只能儲(chǔ)存一年半左右。但是經(jīng)過(guò)烘焙的兩年之后也可以喝。

4、白茶：有1年茶，3年藥，7年寶的特性，放時(shí)間越長(zhǎng)越好。

5、黑茶：它也有越陳越香的特性，但是它最后也就能放5年。

6、黃茶：它是最低調(diào)，也是沒(méi)有多少知名度的，它一般也就一年。

2. 咋樣保存茶葉

喜歡喝茶的朋友經(jīng)常會(huì)遇到這樣的難題，每次去茶店買了很多自己喜歡的茶葉，但是一時(shí)間喝不完，剩下的茶葉存放就成了一個(gè)比較難的問(wèn)題，茶葉一旦存放不好，就會(huì)潮濕發(fā)霉，對(duì)于一個(gè)愛(ài)喝茶的茶人來(lái)說(shuō)，浪費(fèi)茶葉真的是非常心疼，今天咱們就主要談一下怎樣科學(xué)的保存茶葉，為喜歡喝茶的茶人解除后顧之憂。

一年四季當(dāng)中，主要在春天和夏天，茶葉是最難保存的，在這兩個(gè)季節(jié)當(dāng)中，空氣比較潮濕，溫度也漸漸上升，這兩個(gè)因素對(duì)保存茶葉來(lái)說(shuō)都不是有利因素，尤其是到了雨季茶葉的保存就更加困難了。

通常情況下，保存茶葉只需要達(dá)到以下幾點(diǎn)就能夠很好地保存？第一是確定茶葉的干凈衛(wèi)生，第二是周圍環(huán)境沒(méi)有異味，第三是防止陽(yáng)光直射，第四是空氣一定要干燥，開(kāi)封之后的茶葉一定要妥善保管。

通常情況下，放在陰涼通風(fēng)處是最好的選擇，如果家里冰箱空間比較大，也可以密封起來(lái)，放在冷藏室，但是千萬(wàn)不要放在冷凍的地方，即使放進(jìn)冰箱，也一定要注意密封，因?yàn)楸渲畠?nèi)空氣也是潮濕的，冷空氣進(jìn)入茶葉當(dāng)中，不僅會(huì)使茶葉變得潮濕，就連冰箱內(nèi)蔬菜的異味也會(huì)進(jìn)入到茶葉當(dāng)中。

在保存茶葉的時(shí)候，我們一定不能小看茶葉的，對(duì)氣體的吸附能力，一些有異味的氣體很容易被茶葉吸收，喜歡收藏茶葉的朋友們，需要注意了，大量的茶葉不可能全部一次性的存放在冰箱當(dāng)中，這就需要室內(nèi)要求干燥，經(jīng)常通風(fēng)，并且不能有異味，假如說(shuō)因?yàn)椴枞~保存不當(dāng)，出現(xiàn)了潮濕發(fā)霉的現(xiàn)象，無(wú)論多少茶葉，多么貴的茶葉都要扔掉，以免誤食之后導(dǎo)致人體中毒現(xiàn)象發(fā)生。

接下來(lái)我們來(lái)談一下，在專門存放茶葉的室內(nèi)，如何進(jìn)行防潮？我們可以選用一些麻布袋，里邊裝足碳粉放在茶室的角落間，隔一段時(shí)間之后進(jìn)行更換，或者我們還可以選用茶葉本身的吸附作用，茶葉不僅容易吸收，其他的味道也容易吸收，空氣當(dāng)中的水分子，所以我們把平時(shí)喝完的茶渣晾干之后放在布袋里，放在存放茶葉的室內(nèi)當(dāng)中，也可以用于其他茶葉的防潮。

關(guān)于茶葉的保存，可能還有其他千奇百怪的方法，在這里我只提到幾種比較常見(jiàn)的容易操作的方法，如果其他朋友有更先進(jìn)的方法，歡迎迎來(lái)和我探討，

3. 茶葉 如何保存

茶葉的保存首先要干燥,要求含水量在5%以內(nèi),用手去捻茶葉,能捻成碎末,說(shuō)明茶葉的干度就夠了

其次,要求密封,茶葉的保存不能有空氣接觸,所以抽成真空,或者放上吸氧劑,充入氮?dú)飧欣诒４?一般情況下,用不透光的塑料包裝封上就可以了

注意,塑料要用食品級(jí)的,不然,時(shí)間長(zhǎng)了,茶會(huì)吸收到塑料味.用鋁箔包裝最好。

再者要求低溫。一般如果你在半年內(nèi)喝掉的話0-5度冷藏就可以了。要是放的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，那溫度越低越好，冷凍最好。-20度保存。

但是普洱茶這類后發(fā)酵茶，巖茶這類重焙火茶就可以在常溫下保存

4. 茶葉要如何保存

茶葉極易吸濕、吸味，若儲(chǔ)存方法不當(dāng)，容易吸附空氣中的水分或者異味，短時(shí)期內(nèi)就有可能失去茶葉本身的風(fēng)味。越是發(fā)酵程度輕、香氣高的名貴茶葉，越是難以保存。

1、金屬罐裝貯存法：鐵罐、不銹鋼、錫罐等材質(zhì)都是很好的保存方式，新買的罐子需要晾曬，去除原有罐子的味道。

2、塑料袋、鋁箔袋貯存法：選用食品用的塑料袋，密閉性比價(jià)高，不要用使用過(guò)的塑料袋，裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，將買回來(lái)的茶耶分裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì)，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

3、低溫貯存法：茶葉可以在低溫保存，放入冰箱中，在5攝氏度為宜。

引起茶葉劣變的主要因素有︰一、光線。二、溫度。三、茶葉水分含量。四、大氣濕度。五、氧氣。六、微生物。七、異味污染。其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的限制，而異味污染則與貯存環(huán)境有關(guān)。因此要防止茶葉劣變必須對(duì)光線、溫度、水分及氧氣加以控制。

5. 茶葉要怎么保存

降低貯藏環(huán)境溫度、保持茶葉適當(dāng)含水量、阻隔茶葉與氧氣之接觸、防止光線直射等均可減緩茶葉的變質(zhì)。

綠茶或者清香型鐵觀音，為了保證鮮爽度或者香氣活性的茶，可以放進(jìn)冰箱貯存，適宜的溫度是大致為0℃~5℃。

紅茶干茶含水量不高，但很容易受潮或者散發(fā)香味，在存放的過(guò)程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在各種密封的罐子、茶袋，保溫瓶。

在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，加個(gè)密封夾，能夠更好的保留茶葉香氣

6. 怎樣保存茶葉

要在干燥、避光、通風(fēng)好、陰涼的空間內(nèi)存放茶葉，儲(chǔ)存茶葉的器皿密封，不能和有異味（化妝品、洗滌劑、樟腦精等）的物品存放在一起，同時(shí)不同的茶葉要分開(kāi)存放，尤其是花茶。應(yīng)遠(yuǎn)離操作間、衛(wèi)生間等有異味及潮濕的場(chǎng)所。

另外，茶葉的干燥度高，取放時(shí)要輕拿輕放。

儲(chǔ)存茶葉的方式 適合茶類 注意問(wèn)題 專用的保鮮柜存放 綠茶，輕發(fā)酵、 中發(fā)酵的烏龍茶 存放綠茶時(shí)可采取錫紙袋密封裝法；存放烏 龍茶時(shí)可采取抽真空、錫紙袋密封法 罐裝存放 紅茶、普洱茶 器皿主要以紫砂和陶瓷制品為主，器皿一定 要干燥、無(wú)異味、嚴(yán)密程度好。存放時(shí)要先 將茶葉用宣紙包好，外部用皮紙包好。在茶 葉空隙部位放干燥劑 桶裝法 任何茶 可采用紙、鐵、陶、錫罐制品。要求桶一定 要干燥、無(wú)異味 抽真空包裝法 適用于球形、半 球形的烏龍茶 注意不要把茶葉抽碎。