1. 紫砂壺如何燒

現在燒制紫砂制品，已經普遍采用電、煤氣作為熱源，溫度的控制也有人工控制改為自動控制，燒制時間大大縮短?，F在紫砂制品的燒制時間一般是燒制24小時左右。不過，具體的燒制時間，和泥料種類、作品器形、要求的效果等也有一定關系，不能一概而論。

2. 紫砂壺如何養(yǎng)

正確保養(yǎng)及清洗紫砂壺如下：

保養(yǎng)：

1、泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”。

2、常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。

3、 壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。

4、 每次用完后用布吸干壺外面的水份，使用后的紫砂壺必須保持壺內干爽。

5、 勿放近多油煙或多塵埃的地方。

清洗：

1、徹底將壺身內外洗凈原則。不管是新壺仍是舊壺，養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、可用茶汁潤澤滋潤壺表原則。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的毫光。

3、用畢清理晾干原則。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，用凈水沖凈晾干，以免產生異味。

4、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。

擴展資料：

材質特點

紫砂陶所用的原料，包括紫泥、綠泥及紅泥三種，統(tǒng)稱紫砂泥。紫泥是甲泥礦層的一個夾層，礦體呈薄層狀、透鏡狀，礦層厚度一般在幾十公分到一公尺左右，穩(wěn)定性差，原料外觀顏色呈紫色、紫紅色，并帶有淺綠色斑點，燒后外觀顏色則呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥主要成份為水云母，并含有不等量的高嶺土、石英、云母屑及鐵質等。

3. 紫砂壺怎么開壺

石黃紫砂壺開壺方法:熱身(清水煮壺)一把新的石黃紫砂壺紫開壺的第一步肯定是先徹底清理污漬，壺身殘留的沙粉等統(tǒng)統(tǒng)都要清理干凈，用煮沸的水里里外外沖洗一遍，然后再用干凈的石黃紫砂壺擦拭干凈并自然風干。

清理一遍之后就要開始進行清水煮壺了，把石黃紫砂壺放進沒有油跡的鍋里面，加進清水，水量也不需要太多，淹過壺1寸高度就可以了，然后就開始煮，大概需要兩個小時，這樣才能把新的石黃紫砂壺里面的泥土味和火氣給去掉。

4. 如何開紫砂壺

首先，選干凈無異味且口沿高過壺身的容器，注滿清水，將壺輕輕放入直至全部浸沒于水中，用中火燒。

此時要注意兩點：

1、冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護壺；

2、一定要使壺完全浸沒于水中。因為泥料在攝取大量水分后會膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導致開裂的致命傷。

然后，在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉用小火續(xù)煮2分鐘左右，此時茶湯色已深，即可離火置放。

1、紫砂壺在出窯后粘附的雜質在100℃時基本已脫離壺體，清潔的目的已達到。

2、泥料吸收茶葉滲出物中的大部分已達到滋養(yǎng)效果，但它的吸收并沒有選擇性與辨識性，而茶葉在100℃的沸水中十分鐘后其大多有益物質已游離于茶湯中，時間過長，已滲出的茶多酚、嘌呤堿、花青素等導致苦澀的物質，以及尚未完全滲出的那一部分會使茶湯越發(fā)苦澀難當，而泥料卻會照單全收，這么一來反而適得其反了。

最后，在自然冷卻的茶湯中撈出壺與蓋，揀出葉底，覆轉于干燥無異味處，自然陰干即可開始正常使用了。

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說完較復雜的，那來說說如何簡單“開壺”：

簡捷的開壺，適用于確定無疑的優(yōu)質紫砂制品。

1.將干凈的沸水，注入用干凈的冷水洗凈內外的壺中，加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。

2.將干凈的沸水，注入空水后的壺中，接著放入適量的茶葉，加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。

養(yǎng) 壺

紫砂壺的養(yǎng)壺方面目前已經形成了專門的一套方法。有人專門為紫砂壺的養(yǎng)護設計了養(yǎng)壺刷、養(yǎng)壺筆，甚至還有人設計了養(yǎng)壺機。在所能見到或看到的紫砂茗壺藏養(yǎng)使用者中，對如何養(yǎng)壺也是自有一番見解和方法。養(yǎng)壺之法大致主要體現在以下幾個方面：

1“專壺專用，一壺事一茶”的理念被大多數茶人壺友所認同

因紫砂壺特殊的胎體結構，而能夠吸附茶湯，促使胎體發(fā)生變化，并能夠散發(fā)所泡之茶的清淡氣味。玻璃、瓷質、不銹鋼等材質的壺因其胎質致密而不透氣難以使茶湯長時間保持優(yōu)良品質。也正是其胎質的特點，使壺蓋有細孔能吸收水蒸氣，不致在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動茶液，加速茶的發(fā)酵，能相應地減低茶的發(fā)餿和走味的條件。因此，愛壺善飲人士，獲得紫砂壺經過“開壺”保養(yǎng)、去除紫砂壺土腥氣之后，用幾類茶試壺，根據自己的喜好，此后決定此壺泡哪種茶，后一直不變，能做到“專壺專用”。平時泡茶依茶擇壺，“一壺事一茶”，嚴格區(qū)分，泡茶品味。這樣的做法，也許就是茶與壺文化的深邃，才令人癡迷吧。

5. 紫砂壺如何開壺

新的紫砂壺做開壺動作時，最好將紫砂壺與紫砂壺蓋分離，之后有條件的人用干凈的容器放入清水，待清水加熱之后，將紫砂壺放入其中，在水燒開之后，將紫砂壺在里面煮上10到20分鐘，這時再水煮的時候，一定要將壺與蓋子分開。

在煮完之后再用紫砂壺放入常溫水中進行退熱之后，就算開壺完畢了