1. 購買茶葉人群分析

目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，這意味著每經過四個國家就有三個國家喜歡飲茶，每認識5個人里面有2個人喝茶。

2. 茶葉的消費者人群

據權威調查茶在中老年群體中的飲用比例較大,但是娃哈哈在產品 的研制開發(fā)方面做了創(chuàng)新,不僅推出適合中老年人的龍井綠茶、冰 紅茶、茉莉綠茶，娃哈哈 期望在享譽全球的龍井名茶的帶動下,娃哈哈即開型茶飲料可以實現比肩康師傅茶飲料的目標,占據國內市場第二位置

3. 茶葉消費人群分析

不懂茶為什么想要開茶葉店呢？這是我的疑問。

不懂茶，當然也可以開茶葉店，只是會要比較依靠懂茶的人了，這也不是不能解決的問題。

不懂茶，那么你懂茶葉的市場行情嗎？懂得茶這個行業(yè)的規(guī)則嗎？懂得要怎么做才能賺到錢嗎？

還是說，你只是想滿足一下自己的情懷？

所以，先要搞清楚自己的目的是為什么：為了賺錢？還是為了情懷？甚至，為了賭氣？

如果想賺錢，那么我建議你：

1、從最基礎開始學習茶、學識茶、辨茶、泡茶、品茶；

2、了解茶葉市場行情，根據你自己所在地域人群的習慣，選擇主要做什么茶；

3、了解茶葉的行業(yè)規(guī)則，運輸流程、營銷模式、成本核算等等，建立自己的經營策略；

4、選擇一個合適的門面，按照自己計劃主營的茶葉的目標消費人群的偏好進行裝修；

5、最好要考慮到線下線上相結合的經營模式；

6、梳理一下，自己的核心用戶群從哪里來，以保證自己能盡快開始有收入；

7、選擇好可靠的供應商，保證自己的茶葉質量。茶葉這個是入口的東西，可千萬不能大意，不然害人害已；

8、審視自己的思想，看看自己是否已經準備好了以端正的心態(tài)來服務自己的客戶，以淡定的心態(tài)來面對未知的狀況。

如果是為了情懷，那么就可勁兒造吧，怎么開心怎么來，只要自己舒爽了就行。

祝 財源廣進！

4. 高端茶葉消費人群有哪些

不管是什么茶，都是一分錢一分貨。99元一斤的茶葉，品相肯定不會是優(yōu)質的，真的好茶能夠達到99元一斤的，真的是少之又少，非常罕見。

300元一斤的茶葉，按照當前茶葉的市場來說，應該算是中端以下的茶葉品質所符合的價格，很明顯它會比99元一斤的更靠譜一些，茶的品質不會太差。

那么1000元一斤的茶葉檔次呢？在不考慮西湖龍井、武夷巖茶這類太有名氣的茶葉，1000元一斤算是高檔茶葉了，是最好的那個檔次，適合偶爾嘗嘗或者買來送禮。

而名山名場的茶，價格會更高，能賣到幾千上萬一斤，這是正?，F象，相較而言一千的價格就稱不上高檔了。正兒八經的山場正、品質佳的傳統(tǒng)好茶，它的特點就是好、貴、少，一般人喝不到，見到也未必喝得起。

所以1000多一斤的茶算貴嗎？對于普通品種的茶葉來說，是比較貴的。這種茶葉，喝的時候沒有一絲澀味，而是一種很舒服的甜味，讓人身心愉悅。

但300元一斤和1000元一斤茶葉，其實茶葉所含的物質及營養(yǎng)成分都是差不多的，不會說因為你買的茶貴，喝了之后就可以多活幾年……

5. 茶葉的受眾人群

應該是高末紅茶，一來價格便宜，二來口感也不錯，雖然是紅茶中最次的一類茶，但是說到底也是屬于紅茶，立頓紅茶在世界上的銷量也是相當不錯的，所以總的來說，高末紅茶應該是大眾最喜歡，也是最受歡迎的的茶葉之一，和高檔茶葉相比，受眾群范圍肯定是很大的！

6. 購買茶葉的消費者分析

一.對茶葉有重度需求

他們年紀一般比較大，基本在50歲以上，他們幾乎每天都喝茶，是真正懂茶的人，能品出茶葉的好壞，他們有很多的閑暇時間，對茶文化也有一定的愛好和研究，部分消費能力和意愿都超強的高端消費人群盡在其中，但不可否認的是這部分人群在我國的占比將會越來越小。

二.對茶葉需求一般

他們一般是公司的小白領、公務員，年齡在30歲-50左右，閑暇的時候會泡上一杯茶，送禮也是他們茶葉消費的一個重要目的。他們對茶葉的質量沒有自己的評判標準，他們相信品牌，相信品牌是解決這種茶葉信息不對稱的最好辦法，他們覺得"小罐茶"、”貴茶“都很好，也很喜歡”立頓“。

7. 購買茶葉人群分析報告

主要是說明當地茶葉的綠色環(huán)保，還有就是你的茶葉如何保養(yǎng)身體，如何的口感。

普洱茶。普洱茶是以云南出產之綠茶（曬青毛茶）簡稱滇青為原料產制而成，事故普洱茶應歸類于緊壓類里的"綠茶緊壓茶"，產品種類有圓茶、餅茶、緊茶、沱茶、磚茶、普洱方茶等。沒有壓制的有散茶、及細芽的"白針金蓮"等，最重要的是在口味方面又分為熟茶與生茶，儲存的方式又分為乾倉儲存及濕倉儲存，此乃普洱茶的口味諸多變化以致于難以分辨的原因。普洱茶是一種以綠茶制作，后期發(fā)酵純化的陳年茶，再選購時應以（生與熟）為參考要件。年份、儲存方式、及制作方法

8. 茶葉需求人群

全球茶葉產銷量齊升，中國茶葉市場供應增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產品原材料的供應數量與品質；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數據顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達4.3%，預計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產量穩(wěn)步增長，數據顯示，2017年產量共557萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產量為576萬噸，到2020年產量將超600萬噸。

在國內市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。

茶葉產業(yè)提檔升級，多元化、品牌內涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內茶葉市場已經出現了如下趨勢。

茶葉產業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。但是，我國茶產業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質與品牌內涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內消費水平提高，消費者對茶葉的品質、安全日益重視，己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。

品牌內涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯網”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣，符合現階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數據和分析參考前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產銷需求與投資預測分析報告》。

9. 茶葉的購買人群

送茶葉給朋友，可以在當地茶葉店購買，也可以在網店購買。相對于茶葉店，網上購買的茶葉可以參考顧客評價，有一定的參照意義。就我所掌握的信息來看，分不同茶類介紹相對可靠的網店：

一、綠茶類

綠茶品種繁多，產地范圍極為廣泛，江西、河南、貴州、四川、安徽、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣西、福建、陜西（陜南）均有茶樹分布，共有162種。目前較為流行的有西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。

購買西湖龍井，可以選擇以下幾個品牌旗艦店：西湖龍井、盧正浩、獅峰、中茶等；購買黃山毛峰，可以選擇謝裕大旗艦店；購買碧螺春，可選擇碧螺春旗艦店、藝福堂旗艦店。

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二、紅茶類

紅茶主要有金駿眉、九曲紅梅、正山小種、祁門紅茶。購買紅茶可以選擇正山堂、八馬、天福茗茶、藝福堂。

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三、白茶

白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉三種（安吉白茶不屬于白茶，屬綠茶）。品品香是龍頭企業(yè)，其次還可以選擇馥益堂、中茶、鼎白、綠雪芽。

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四、青茶

青茶也叫烏龍茶，包括鐵觀音、水仙、大紅袍等。購買鐵觀音，首選八馬。其次可選天福茗茶、中茶、中閩弘泰。

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五、黑茶

黑茶種類也不少，包括湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。店鋪有中茶、白沙溪、安化黑茶旗艦店、高馬二溪。

普洱熟茶也可算作黑茶，大益、下關、中茶都很不錯。

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六、黃茶

黃茶的茶客較少，種類主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶?？蛇x擇徽將軍旗艦店、君山茶業(yè)旗艦店。

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七、普洱生茶

下關的生茶性價比很高，值得考慮。

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八、茉莉花茶

張一元、吳裕泰、中茶。

10. 購買茶葉人群分析表

茶禮其實有很多種選擇了，可以送傳統(tǒng)茶葉、茶葉&茶具、花茶、花茶&花茶壺，可以先提前詢問下，長輩愛喝什么茶會比較好一點。

如果長輩平時是愛喝茶的，可以考慮送一些傳統(tǒng)茶類中的茶葉。

比較喜歡喝清淡的可以考慮送綠茶、白茶類的。

//1龍井

龍井的知名度是夠的，如果你送些比較小眾的茶葉，長輩難免沒聽說過，感覺送禮還是可以送些大家都聽過的茶會好一點（當然長輩很懂茶就無所謂了），龍井本身也還蠻好喝的，無論是香氣、口感、滋味都很好。

如果長輩抽煙或是年齡大一點可以考慮送【雨前西湖龍井】味道更濃郁些、更耐泡一點！

當然如果是作為送禮需求的，禮盒的話當然是最好的選擇，而且龍井的內裝最好是牛皮紙袋的那一種。

//2安吉白茶（綠茶）

安吉白茶相對來說清淡些，但是滋味確實非常鮮爽了，對于不怎么喝茶的人來說，這款茶可以作為入門級的飲品，價格也不會像龍井那樣虛高，而且也沒有大多數綠茶的苦澀味，拿來送人在合適不過的。

//3碧螺春

碧螺春本就是比較細嫩的綠茶，而且有自帶的天然花果香，不喜喝濃茶的人群，這款茶是絕對適合的。

比較喜歡喝濃茶可以選些巖茶、黑茶口感較濃郁的類型

//4熟普

（生普不太建議，刺激性較大，滋味強烈，而且腸胃不適者，不建議飲用）

普洱的話，給人的感覺是一種成熟穩(wěn)重大氣的感覺，拿來送給比較德高望重的長輩是再合適不過的，只是鑒于生普的刺激性太大，長輩如果稍微上年紀的話，腸胃可能沒有正常人這么健康，生普喝多了會對腸胃有著很大的刺激性。相反熟普，過年的時候恰好是冬天，來一杯濃濃的普洱茶還能養(yǎng)胃暖胃!

//5小青柑

小青柑是近幾年流行起來的。原料的話就是陳皮+普洱，陳皮也是有著健脾養(yǎng)胃功效的，所以二者的結合是很棒的。再有就是，普洱的沉香并不是所有朋友都可以接受的，有的人會覺得那是發(fā)霉的味道，但是有了陳皮，味道就大不相同了，多了一絲陳皮的小清新，掩蓋了普洱的些許陳香。普洱有個優(yōu)點就是，保存得當的話可以放很久。

//6鐵觀音

鐵觀音的濃濃蘭花香是很多人都會喜歡的，在沒有深入接觸茶葉之前就看到家里的達人在泡一種帶有濃濃花香的茶、葉片很大，后來才知道是鐵觀音。

鐵觀音作為烏龍茶的一種，是經過發(fā)酵的茶，這樣對于刮取人體腸道內的油脂有很大的幫助，尤其是在過年期間大于大肉吃著，烏龍茶是很能解膩的！

如果長輩平時不怎么喝茶，可以考慮送些養(yǎng)生的花茶。

花茶的功效各有側重，可以了解下長輩的身體狀況，再進行選擇會更好一些！

//7大麥茶

大麥茶有很好的解油膩效果，過年期間不免大魚大肉的吃著，可能會需要這樣一款能夠解膩的茶。大麥茶一般是選用成熟的大麥烘焙之后制成的，喝起來有濃醇的的香氣。

//8決明子

決明子有很好的潤腸通便、清肝明目的功效，拿來送長輩也是很合適了。其實像爺爺、奶奶這個年齡，大多都有便秘的煩惱、視力也變得不好，經過炒制的決明子，只有濃濃的香氣，卻沒有苦澀味。

作為小一輩，過年的時候不免要給長輩送禮，恰好是做這一行的剛好可以送茶禮，以上是些小小的經驗之談，希望可以幫到題主。