1. 什么茶葉的氟含量最高
茶葉中的氟屬于人體所需的微量元素,適量攝入對(duì)人體健康有益,但如果過(guò)量攝取氟,卻可導(dǎo)致氟中毒,如氟斑牙,骨質(zhì)發(fā)脆易骨折等。
藏區(qū)的茶樹有許多含氟過(guò)高,對(duì)人的健康帶來(lái)不利的影響,國(guó)家科研機(jī)構(gòu)與專家針對(duì)這類茶葉進(jìn)行降氟處理,這就是低氟茶。
2. 茶葉中的氟含量有多少
1海產(chǎn)品含氟量高,吸收率比較高,鐵則可促進(jìn)氟的吸收,如海帶、海蜇、魚、蝦等含不少量的氟。氟的作用能與牙釉質(zhì)中的鈣磷化合物形成不易溶解的“氟磷灰石”物質(zhì),對(duì)于預(yù)防口腔中微生物產(chǎn)生的酸對(duì)牙質(zhì)的侵蝕。
2安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。海產(chǎn)品
3. 哪種茶葉含氟量高
氟含量高的是水,水也是人體的營(yíng)養(yǎng)素之一。水是體液的主要組成部分,是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。人體每天需要喝1200毫升的水,但是有的地區(qū)氟含量高,長(zhǎng)期引用會(huì)引起關(guān)節(jié)痛而且變大現(xiàn)象。
食物來(lái)源豐富的氟海鮮和茶;沙丁魚,蝦,鮭魚和其他魚類的良好來(lái)源;大豆,雞蛋,牛肉,菠菜等;一般來(lái)源追查豬肉和全麥的來(lái)源。數(shù)據(jù)表明,飲用水是獲得氟化物的重要渠道,有可能達(dá)到65%的氟量人體的吸收,茶葉中氟的是越來(lái)越多的人喜歡喝茶,從中可以得到很多氟。
4. 哪種茶葉含氟高
低氟磚茶(brick-tea with low fluoride)是2016年全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)公布的地方病學(xué)名詞。
中文名:低氟磚茶
外文名:brick-tea with low fluoride
所屬學(xué)科:地方病學(xué)
公布時(shí)間:2016年
茶葉中氟含量的多少是由多種因素共同決定的,主要因素有:茶園土壤、茶樹品種、茶葉采摘時(shí)間、茶葉加工工藝、泡(煮)茶的方法、飲用方法,等等。所以,讓長(zhǎng)期飲用磚茶的農(nóng)牧區(qū)群眾喝上健康有益的低氟茶必然是個(gè)系統(tǒng)工程,需要政府部門、茶葉生產(chǎn)企業(yè)以及茶葉消費(fèi)者等所有人的共同努力。
茶樹與氟具有某種親和性,一般地說(shuō),在相同的生長(zhǎng)環(huán)境下,茶樹的氟含量比其他植物要高出 10倍以上,最多的可以達(dá)到100 倍。所以,茶樹天生是一種氟聚集植物。
那么,這些氟是從哪里來(lái)的呢?研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)茶樹中(尤其是茶葉)氟含量過(guò)低時(shí),根系便從土壤中不斷吸收氟,這些氟主要集中于茶樹葉中,隨著葉片中含氟量的增加,其中的氟就會(huì)進(jìn)一步向茶樹的其他部位轉(zhuǎn)移。茶樹整株的各器官含氟量的順序從多到少依次為:葉、花蕾、籽、皮、細(xì)枝、骨干枝、細(xì)根、主軸莖、主干莖、主根、側(cè)根。
茶葉中氟含量的多少是由多種因素共同決定的,主要因素有:茶園土壤、茶樹品種、茶葉采摘時(shí)間、茶葉加工工藝、泡(煮)茶的方法、飲用方法,等等。所以,讓長(zhǎng)期飲用磚茶的農(nóng)牧區(qū)群眾喝上健康有益的低氟茶必然是個(gè)系統(tǒng)工程,需要政府部門、茶葉生產(chǎn)企業(yè)以及茶葉消費(fèi)者等所有人的共同努力。
茶葉中含氟量的一般規(guī)律
研究表明,茶葉中積累的氟可以占到茶樹全株氟積累量的98.1%,其他部位積累的氟只占全株氟積累量的1.9%。所以,一些人所說(shuō)的茶樹枝(梗)中含氟量大的說(shuō)法是不準(zhǔn)確的。
生長(zhǎng)周期是葉片中含氟量多少的一個(gè)關(guān)鍵影響因素。研究發(fā)現(xiàn),老葉的氟含量顯著高于嫩葉或嫩芽,一般前者是后者的2.5~8.1倍。所以,可以這樣說(shuō),在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中,所使用的原料是嫩芽或嫩葉的,成品茶葉中的氟含量就較低,而原料越粗老,氟含量就越高。茶葉種類不同,使用的茶青原料的老嫩程度也是有所差別的,所以這些茶葉中的含氟量也不相同。西藏自治區(qū)各族群眾喜歡的磚茶在生產(chǎn)中使用的原料一般較為粗老,所以含氟量相對(duì)較高,但不同的磚茶品種亦有差別。
5. 各種茶葉含氟量
茶葉中氟含量超標(biāo)的原因,主要是茶樹在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)環(huán)境中氟元素的富集。長(zhǎng)期飲用含氟量超標(biāo)的磚茶,將會(huì)導(dǎo)致慢性蓄積性中毒,損害骨骼組織,影響體內(nèi)多種組織器官功能,給身體健康造成危害。
粗老茶葉中的氟含量比較高,大量飲用這類茶,尤其是長(zhǎng)時(shí)間熬煮,有可能導(dǎo)致過(guò)度攝入氟元素。
6. 什么茶氟含量最高?
茶葉是聚氟作物,茶葉中的含氟量遠(yuǎn)高于其他的一些農(nóng)作物,而在茶樹中的氟元素分布也是不均勻的,其中茶樹的葉片聚集了茶樹中葉片上,在葉片也是分布不均勻的,老葉的含量是嫩芽嫩葉的二三十倍,所以在港臺(tái)茶葉騙子忽悠炒作大葉子茶陳茶之前,茶葉的采摘加工都是以茶葉嫩度等級(jí)來(lái)衡量茶葉質(zhì)量的,而且到茶葉長(zhǎng)到三葉四葉,茶梗出現(xiàn)木質(zhì)化得時(shí)候就不采摘加工,
港臺(tái)茶葉騙子呢嘴巴能說(shuō)出一朵花來(lái),而且現(xiàn)在吹噓普洱大葉子茶這些土豪公知裝逼者的往往有一種慕洋慕港臺(tái)的心理,對(duì)于港臺(tái)茶葉騙子的理論有一種奴才般的屈服感,于是裝逼表演就開始了。
什么茶葉含氟量比較高,除了一些地方性的水土中的含氟量高低以外,在茶種上主要是采摘加工比較老的黑茶茶磚普洱茯茶烏龍茶,在芽級(jí)上主要是一芽三葉四葉以上的低檔茶,分辨這種老葉老梗茶還有一個(gè)特點(diǎn)是木質(zhì)化的老梗,在低檔茶里面能夠發(fā)現(xiàn)那種老的紅梗(賣烏龍茶的那些人經(jīng)常挑出來(lái)的老梗)
地方性氟中毒(簡(jiǎn)稱地氟?。┦堑厍蛏献罟爬系募膊≈弧?976年,我國(guó)著名考古學(xué)家賈蘭坡在山西陽(yáng)高縣許家窯村發(fā)現(xiàn),10萬(wàn)年前舊石器時(shí)期的人類牙齒化石中有典型的氟斑牙。
魏晉時(shí)代(公元223-262年),嵇康在他的《養(yǎng)生論》中也有“齒居晉而黃,謂棗故也”的記載。其實(shí)嵇康冤枉大棗了,“居晉而齒黃”不是因?yàn)闂棾远嗔耍且驗(yàn)樯轿鞔蟛糠值貐^(qū)水氟含量比較高,釀成了氟斑牙的流行。我國(guó)東北地區(qū)的黑龍江一帶也流傳著“三肇加安達(dá),一口大黃牙”的說(shuō)法,這都是因?yàn)檫@些地方水中氟含量高,致使氟斑牙隨處可見。
7. 什么茶葉的氟含量最高呢
就是一種氟元素,含微量對(duì)身體有好處,多了就有害。茶葉是容易富集氟元素的植物,雖然氟是人體必需的微量元素,但攝入過(guò)多的氟會(huì)對(duì)人的健康帶來(lái)?yè)p害,所以茶葉的氟含量,一直是國(guó)家對(duì)茶葉產(chǎn)品的重點(diǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。同時(shí),茶葉里含有的氟也是愛茶人士擔(dān)擾的問(wèn)題。
8. 哪種茶氟含量低
各種食物都含有不同濃度的氟,植物中氟含量與品種、產(chǎn)地、土壤及灌溉用水的氟含量有關(guān)。其中瓜果含量較低,葉類蔬菜氟含量較瓜果類為高,其中茶葉中含量最高。
9. 哪些茶葉含氟高
茶葉含氟高,低的原因和特點(diǎn)。
第一,茶葉原料越嫩,這就“氟”的含量越少,相反的這芽葉越是粗老就含“氟”的量就越多。
根據(jù)目前的研究結(jié)果顯示,茶的氟含量是隨葉齡的增長(zhǎng)而提高。春季新葉萌發(fā),開始累積
環(huán)境中的氟。所以在春季采摘茶葉的時(shí)間越早、茶尖越嫩,其氟含量越低。相反,磚、邊茶
是用茶的粗老葉片、葉梗加工而成的,其氟含量是一般商品茶的100~200倍,而且越是存放
時(shí)間久遠(yuǎn)的劣質(zhì)茶葉,其含氟量越高。
在有關(guān)“飲茶型氟中毒”的研究中發(fā)現(xiàn),中國(guó)內(nèi)地漢族居住區(qū)氟中毒病例很少,但部分少數(shù)
民族地區(qū)則發(fā)現(xiàn)了流行氟牙癥和氟骨癥,這就是與他們長(zhǎng)期飲用高氟含量的磚茶、邊茶等有
關(guān)。因?yàn)樗麄兊娘嫴璺绞绞菍⒏叻康拇u、邊茶用水或奶進(jìn)行煎煮,每餐必用其伴食。這
使得茶氟的溶出量和攝入量均顯著增加。若長(zhǎng)期飲用,再加上飲水中的氟,攝入體內(nèi)的氟
就會(huì)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致慢性氟中毒。
第二,“氟”的水溶性較好,一般我們喝磚茶、餅茶、沱茶(用料較老)的時(shí)候都會(huì)洗茶,
第一泡洗茶之后,這茶湯中含氟的量就會(huì)大大減少。