一、將陳皮六堡放在蓋碗或茶壺中,直接用熱水沖在陳皮六堡上,隨后蓋上蓋子慢慢悶約3—5分鐘,這樣沖泡陳皮六堡雖然出味不易,但卻經(jīng)久耐泡。
二、將陳皮六堡捏碎了放在蓋碗或茶壺中,在放入熱水浸泡,靜等約20秒左右六堡茶就出味了,這種沖泡方法比較適合急性子的人,但值得注意的是在泡到十泡以后六堡茶的味道已經(jīng)很淡了,但陳皮還能出味,等于是把兩者的滋味分開了。
三、用錐形刀尖的茶刀在陳皮六堡上鉆出幾個小孔后再放入壺中注入熱水,此時熱水均勻浸泡到六堡茶和陳皮,而在陳皮心的六堡茶也不會出味過快,兩者滋味混合搭配,風(fēng)味獨特。
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