1. 普洱茶怎么把它弄散

茶柱一般來說，像是緊壓茶當中的竹筒茶，這種茶是以圓柱形進行存放的，想將這種茶撬成碎渣，其實很簡單，從一端以每兩公分為例，將茶針或茶刀插入利用杠桿的原理，將其殼碎，將整根茶柱，大概兩公分長度就可以將整根茶柱翹散殼碎

2. 普洱茶餅?zāi)懿荒苋颗?/h2>

用茶刀切開。

注意利用茶刀的方法：

1．把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。

2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。

3．向上用力，把茶餅撬開剝落。

4．現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。

5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。

普洱茶（學名：Camellia sinensis var. assamica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿；側(cè)脈8-9對，在上面明顯。

花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛。花瓣6-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1厘米。

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

3. 塊普洱茶怎么分散開

普洱茶壓得太緊掰不開需要些特別工具，那就是普洱刀。普洱刀的款式從大到小有很多，用的時候也一般是從大到小，若是家庭里面并沒有具備這些專門茶具，也可以用錐子，剪刀之類的硬物來把普洱茶給分散。

4. 普洱茶怎么把它弄散呢

把普洱茶餅弄散的方法如下：

1、用布包著在鍋里蒸一下（時間可稍長些），取出就可以用手弄散了。

2、用一個干凈的錐子， 從側(cè)面每隔幾厘米扎一下，然后剖開，再用手掰成小塊即可。

普洱茶餅制作步驟如下:

1、采茶，當然是蕎木，青餅原料是相當重要的。

2、將采會的茶分解，把老葉子去了。

3、殺青，非常重要，把水汽排除，火溫在70-80度會最好。

4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走。

5、將茶曬干，稱為"曬青茶"。

6、在壓餅前，將茶蒸軟。

7、壓餅，用石磨壓餅即可。

經(jīng)常喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶餅是需要通過機器錘壓以后才形成茶餅的，但往往由于沖壓的過程太過了，導(dǎo)致茶葉被壓的過于緊實，從而想喝的時候，茶葉比較難撬開！

普洱茶餅

這不，近期就有不少茶友也遇到這樣的問題!相信這樣的問題，也困擾著大部分普洱茶友！其實這個問題，我們可以通過幾個方面來解決！

茶餅

看到這里就很多茶友會覺的，為什么不適用茶刀或者是茶針來撬茶餅?zāi)?？首先就拿茶刀來講，其觀賞價值更大于與適用價值，其次就是茶針，目前市面上的茶針質(zhì)量較差，面對一些高緊壓的茶餅，也只是無能為力！

普洱茶刀

當然還有人會說適用蒸散茶的辦法，通過蒸汽將茶蒸散！如果通過這種辦法來弄散茶葉的話，將會極大的破壞茶葉品質(zhì)！

茶湯

那我們應(yīng)該如何進行拆散茶！

1.用干凈的紙將茶品包覆起來（可多幾層），傾斜放置于樓梯、墻角（推薦樓梯，相對操作空間較大），與地面呈45°夾角。

2.用榔頭、磚頭等重物重擊緊壓茶斜面的中心點，直至將其砸斷。

3.如此斷開的茶品，不僅僅是一開兩斷，每個破開的部分受重擊的震蕩，都會變得更好下針。

4.用茶針拆開剩余部分，注意下針點務(wù)必選擇茶品斷面中凹下的部分，茶針不容易打滑傷人。

5.操作時茶針指向的30°夾角內(nèi)不要出現(xiàn)拆茶者的身體，避免因誤操作而受傷。

5. 普洱茶怎么把它弄散開

普洱茶餅怎么弄開呢?其實只要掌握好茶刀的握法，實行撬動的原則，基本上沒有難開的茶餅的。下面就一起來看看普洱茶餅怎么弄開?

1、把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之后比較好收集散開來的茶葉。

2、普洱茶餅怎么弄開呢?將普洱茶刀，從茶餅的側(cè)面，慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店里一樣，還能把餅包起來，那就弄一點邊上的茶葉就可以了。

3、來回搖晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力，這里很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手里。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進去。這樣，就可以撬開普洱了。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經(jīng)開了。如果是比較薄的刀，可以將左右移動的范圍加大，像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀，沿著茶餅，兜一圈)?；蛘甙?個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關(guān)系，因為經(jīng)過這么一弄，普洱其實就有點松了。之后就是重復(fù)上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去，撬開來。

6. 普洱茶 怎么弄散

普洱茶為了便于保存，有餅、坨、磚。在泡的時候要將茶餅撬成小茶塊

7. 普洱茶怎么打散

首先，選擇一個平整的地方，把茶葉包裝外面的這一層棉紙打開，鋪平。這個可以作為一個簡易的墊子，防止在拆的過程，茶葉會溢散出去。

其次，找到這個茶餅側(cè)面層與層之間的銜接處，把茶刀從茶餅的側(cè)面沿著這個銜接處插入，記住盡量插深一點，茶刀盡可能全部進到茶葉里面去。

再者，慢慢橫向移動茶刀，讓這個開口越來越大，由點到線。

最后利用這個杠桿原理，將茶刀往上撬。這時候上面那一層的茶葉就會隨著茶刀慢慢往上，盡可能保護這個條索的完整。

接下來就可以把撬下來的茶葉慢慢撥散，醒茶，留待沖泡時使用即可。

注意：如果不是要馬上泡，不建議把茶餅全部撬開撥散至散茶。如果為了下次泡茶方便，可以將茶餅撬成一塊塊的散塊。每次要喝茶前，提前把茶塊弄散醒茶即可。這樣每次沖泡時取用的都是拆散醒茶到位的茶品，而余下部分又不至于過度醒茶，可以保留普洱茶最佳的味道。

8. 怎樣把普洱茶散開

首先需要準備開茶餅的工具——茶刀。

　?。?）把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入；稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去，這樣就不會把茶餅撬得很散碎。

　?。?）向上用力，把茶餅撬開剝落；然后再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層撬開。

　?。?）慢慢撬開茶餅就可以了。

　　2、熟餅與生餅的沖泡方法

　　熟餅：水的溫度相對要高一些，最好100攝氏度。老茶飲用要求和熟普洱茶差不多，唯一不同的是沖泡時可以留些根，即每次出湯不必倒得那么干凈，而是留一部分。因為老茶的茶氣較弱。

　　生餅：水溫在80--95度左右，水溫太高容易燙傷茶葉，沖出苦澀味，但有利于發(fā)散香味和茶味快速浸出。先洗茶，一般洗一到兩遍。一道茶沖泡的好不好，關(guān)鍵在洗茶這道工序，不能小看。主要決定于水溫，和沖泡時間，出湯的速度。出湯后要打開壺蓋或碗蓋，否則容易損害其香氣和品質(zhì)。每次出湯力求干凈。