1. 普洱茶的生產(chǎn)日期怎么看
茶的年份是按照原料來算的。即:現(xiàn)在的日期--陳化日期 = 茶的年份
通常普洱茶等可以存放的茶,在茶葉包裝上,日期的標注會有陳化起始日期、陳化日期,指茶葉完成最終的“干燥”工序,開始陳化的日期。
例如,2013年春的云南大葉種曬青毛茶,2016年壓制成餅銷售。以2019年來算的話,茶的年份為6年,因為它的陳化日期為2013年(2019年 - 2013年 = 6年)。
2. 普洱茶的生產(chǎn)日期怎么看年份
目前,大多數(shù)普洱茶出廠時帶有明顯的日期,無法偽造。然而,許多中期茶在老茶,沒有日期,這給了一些非法茶商一個機會,市場上有無數(shù)的老茶仿制品。
如何識別普洱茶年份 ,夾緊厚度和緊密度,拿起普洱茶餅,揉一揉。它非常堅硬,揉捏不動一般超過3年。,可以輕微壓下的茶葉通常為5-8年,這一時期茶葉的厚度和松散度明顯優(yōu)于鮮茶。然而,15年以上的茶葉通常是松散的,即使沒有茶針,它也可以一層一層地直掰下來。
氣味對于生茶來說,三年內(nèi)的茶清香味較重,制茶時的火煙味比老茶的重,而老茶是一種陳香味,鮮葉的清香味消失了。對于熟茶而言,三年內(nèi)的茶其堆積發(fā)酵味沒有消散,而八年以上的茶基本沒有堆積發(fā)酵味,而十五年以上的茶主要是茶香。
生茶淶水三年內(nèi)的茶湯是黃綠色,五至八年的茶湯黃紅茶。這種顏色會持續(xù)很長,15年以上的茶的顏色是紅色的。
熟茶三年內(nèi)茶湯濃紅,而且渾濁,5-8的紅帶透,渾濁感消失,10年以上的茶湯紅透,并且稠,俗稱掛杯。
識別普洱茶年份的新生茶三年苦而澀,茶香濃郁,易低血糖。老生茶口感柔和,苦味明顯減弱,入口醇厚。
這種新的熟茶濃湯感覺很重,而且有苦味。老熟茶的苦味消失,湯感不強但很濃,即舌苔所感覺到的茶湯很可口,湯溫和無刺激。
3. 普洱茶是幾年茶是看生產(chǎn)日期
普洱茶不管賣得多貴,宣傳的保健效果有多好,但終究離不開它原本的屬性―――食品。但普洱茶偏偏屬于特別的食品,有的沒有標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。這是怎么回事呢?如果說普洱茶越陳越香,又該如何保存?
1.有的茶沒有生產(chǎn)日期和QS(食品安全認證),會有問題嗎?
2006年以前生產(chǎn)的普洱茶很多沒有生產(chǎn)日期和QS,這是行業(yè)特殊性造成的。普洱茶這幾年真正興旺起來,特別是2006年以后,完善的標準和規(guī)范出臺了,所以2006年以后基本上會有生產(chǎn)日期和QS;沒有生產(chǎn)日期和QS的,可以從某個側(cè)面說明此茶時間不短。當然年份真假,還要靠品味才能知道。
2.普洱茶既然沒有保質(zhì)期,越久越好喝,那如何收藏呢?
首先要防異味。千萬別把普洱茶和樟腦丸、香水存放在一起,否則茶葉就報廢了。另外,普洱茶外面有一張棉紙包裹,別把棉紙拿走,也別用其他紙張代替,否則容易染上異味。
4. 普洱茶的生產(chǎn)日期怎么看的
1.不排除提問者是拖。原因:我在某寶上買過包裝跟這個一模一樣的茶餅,某寶上寫的是05年老熟普。前面沒有生產(chǎn)日期。喝著沒有味道,湯色正常。
2.不排除提問者沒喝過普洱茶。建議去正規(guī)茶葉店或網(wǎng)店購買正規(guī)茶葉。
3.不明白那些說好的人是什么居心。
5. 普洱茶是什么時間開始標注生產(chǎn)日期的
普洱茶包裝都有明確的生產(chǎn)日期,便于查驗儲存年份的長短,也方便儲存時的年份管理。
眾所周知,決定普洱茶價格因素重要的一點就是儲存年份的長短,儲存時間越長價格會越貴。
所以,普洱茶廠都會在包裝上標有明確的生產(chǎn)日期,以方便后期管理和銷售。