1. 普洱沖咖啡
取顆橙子,去頭去尾切成小片步驟 2橙片與小青柑一同入茶壺,先洗茶,再以沸水沖茶,悶泡5分鐘步驟 3取15gFCR普洱咖啡豆,倒入磨豆機磨粉,準備做手沖咖啡步驟 4先浸濕濾紙,之后倒入咖啡粉步驟 5上層撒入浸泡過的茉莉花,更加出茶香步驟 6按1:10粉水比,90度熱水沖泡步驟 7茶湯濾出,一同倒入杯中,品嘗閉眼,右手舉至耳旁:有遠山樹林的味道步驟 8也可以用普洱咖啡掛耳沖泡步驟 9
2. 普洱加咖啡
云南普洱咖啡首先普洱。
3. 咖啡配普洱
普洱咖啡歷史優(yōu)久,咖啡必須陽光沖足,日照時間長的咖啡,味道更香、更濃郁,普洱的氣候?qū)儆趤啛釒夂睿钥Х鹊奈兜谰透闾?,若你不信,歡迎各位兄弟姐妹們親自來品償下普洱咖啡,普洱咖啡會讓你們回味無窮,所以普洱咖啡故事是真的。
4. 云南咖啡普洱咖啡
普洱茶咖啡,精選云南西雙版納大葉種生態(tài)普洱茶與云南德宏州產(chǎn)極品小??Х葹橹饕?,通過科學工藝精制而成。此品既有普洱茶的養(yǎng)身功能,又有咖啡的醇香味,是居家旅行、饋贈親友的高檔佳品。
5. 普洱咖啡茶
可以!
普洱茶+熱開水,浸泡10分鐘,泡出茶香。
將普洱茶過篩到奶鍋中。
加入牛奶,攪拌均勻。
小火將奶茶煮到邊緣冒小泡泡,加入白砂糖,攪拌均勻。
咖啡加奶茶的組合,在香港叫“鴛鴦”,因咖啡屬熱性飲料,茶屬溫涼性飲料,將它們搭配在一起再合適不過了。除了溫熱互補,它們在口味上也是絕配!
6. 普洱泡咖啡
云南咖啡種植歷史悠久,朱苦拉咖啡被稱為中國咖啡的“活化石”,中國最古老的咖啡林。
1892年,法國傳教士田德能來到大理賓川朱苦拉村進行傳教活動,并在這里種下第一??Х榷埂1环N下的咖啡種子第一次在中國云南孕育出咖啡的生命,這粒種子成為了云南咖啡歷史之芽,開辟了云南咖啡種植的先河,距今已有百年歷史。
7. 普洱 咖啡豆
云南種植的都是阿拉比卡種咖啡豆,品種的話最早是在1892年云南大理州賓川縣平川鎮(zhèn)朱苦拉地區(qū),引種阿拉比卡波旁屬和阿拉比卡鐵皮卡屬兩種咖啡豆,后在1991年引種肯尼亞卡帝莫(阿拉比卡和羅布斯塔嫁接種),屬于阿拉比卡小粒變種豆,由于最早的波旁和鐵皮卡其豆型較小屬于小顆??Х榷梗追Q小粒種,再加上是云南出產(chǎn),所以后世將云南產(chǎn)咖啡豆,統(tǒng)稱云南小粒種咖啡。也就是目前云南咖啡品種為三個分別為:波旁屬,鐵皮卡屬和卡帝莫(變種屬),主要產(chǎn)區(qū)為臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏州。