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普洱茶分為幾等級?

來源:m.sjzs369.com???時間:2023-04-25 01:37???點(diǎn)擊:142??編輯:admin???手機(jī)版

一、普洱茶分為幾等級?

普洱茶可按高、中、低檔分等級。

高檔次茶如:金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級;

中檔次茶如:一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶;

低等級是六到十級的散茶。

茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。

二、貴茶中有哪“五貴”呢?

1、金瓜貢茶

金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品,在普洱茶界,被稱之為“普洱茶太上皇”。金瓜貢茶的真品僅有兩沱,分別保存于杭州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院。金瓜貢茶是國家二級文物,一直在北京故宮收藏,直到2007年才被云南人民迎回普洱市,單單投保金額竟達(dá)到了1999萬元。此茶已是“神茶”,只有供人們參觀供奉了。

2、武夷山母樹大紅袍

生長在武夷山九龍窠【kē】景區(qū)的大紅袍母樹有三棵六株,至今已陸旁有350多年的歷史,是清朝進(jìn)貢的名茶,只有皇帝才有專利享用早悔橡。在1998年的武夷山大紅袍文化節(jié)的拍賣上,20克拍賣出156800元的價格;在2005年的上海國際茶文化節(jié)上,20克拍出198000元;同年的第七屆武夷山茶文化節(jié)上,20克的拍賣價刷新到208000元的天價。說是“史上最貴”已不足表述,因?yàn)樗缫褵o價?,F(xiàn)存6棵母樹大紅袍,早就被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對的珍稀茶種,在2006年政府已禁采。

3、西湖龍井御前十八棵前褲

西湖龍井茶一直被冠以中國十大名茶之首,其名氣不用再陳述,而龍井中的龍井“御前十八棵”當(dāng)然在天價茶之列。目前龍井“御前十八棵”每年產(chǎn)量只有二兩,其價格沒法用確切數(shù)字衡量。

4、安徽六百里太平猴魁

在2007年上海“黃山杯”精品名茶拍賣會上,100克的六百里牌太平猴魁拍出了15.9萬元的天價。不過這樣高價過兩年便被刷新了。在2009年5月份的濟(jì)南“國禮茶安徽太平猴魁名茶拍賣會”上,100克太平猴魁拍出了20萬元。產(chǎn)這天價茶的茶樹有三百多年歷史的野生茶樹,是太平猴魁中最珍貴的茶樹,連茶都叫“國禮茶”,你知道它為什么那么貴了吧。

5、安徽黃山毛尖

黃山毛尖名列中國十大名茶之中。2007年6月,同樣在上海的首屆“黃山杯”精品名茶拍賣會上,50克汪滿田牌極品黃山毛峰以8.5萬元的天價成交,這樣的價格放在今天依舊是難以想象的天價。

三、貢茶屬于什么類型的茶

貢茶也稱團(tuán)茶,為緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽色澤金黃又稱金瓜貢茶。

貢茶是古代中國朝廷用茶,專供皇宮享用。貢茶制度起源于西周,是中國封建禮教的象征。貢茶在中國已有悠久的歷史。悠悠數(shù)千年,貢茶對整個茶葉生產(chǎn)的影響和茶葉文化的影響是巨大的。貢茶的緣起與封建制度的建立密切相關(guān),貢茶與其它貢品一樣,其實(shí)質(zhì)是封建社會里君主對地方有效統(tǒng)治的一種維系象征,也是封建禮制的需要。

貢茶是中國古代專門進(jìn)貢皇室供帝王將相享用的茶葉,貢茶制度是歷代皇朝強(qiáng)加給茶農(nóng)百姓的一副沉重枷鎖。貢茶初始,只是各產(chǎn)茶地的地方官吏征收各種名特茶葉作為土特產(chǎn)品進(jìn)貢皇朝,屬土貢性質(zhì)。自唐朝開始,貢茶有了進(jìn)一步的發(fā)展,除上貢外,還專門在重要的名茶產(chǎn)區(qū)設(shè)立貢茶院,由官府直接管理,細(xì)求精制,督造各種貢茶。

普洱貢茶

普洱貢茶,雍正十年,即公元1732年正式列入貢茶案。當(dāng)時,云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣,建立了貢茶廠,選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)禪纖茶、散茶和茶膏,敬貢朝廷。清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:普洱茶成團(tuán),有大中小三種。大者一團(tuán)五斤,如人頭式,稱人頭茶,每年入貢,民間不易得也。

制貢茶的茶葉,據(jù)傳均由未婚少女采摘,且都是一級的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女宴告懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)長期存放,會轉(zhuǎn)變成晌襲明金黃色。北京故宮茶庫里還存放著清宮沒有吃完用完的貢茶數(shù)噸,其中仍有普洱茶、女兒茶、茶膏。

四、被稱為“第七營養(yǎng)素”的是

答案C

食物中的六大類營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、水、無機(jī)鹽和維生素。膳食纖維被稱為人體必需的“第七類營養(yǎng)素”。

五、文化遺產(chǎn)被稱為“歷史的記憶”,這是因?yàn)椋?)。

正確答案:B 解析:事物是普遍聯(lián)系的,是無條件的,絕對的,但某一事物是否與另一事物有聯(lián)系,則是有條件的、相對的、具體的,A項(xiàng)錯誤。歷史遺產(chǎn)被稱為“歷史的記憶”正是反映了事物“前后相繼”的相互聯(lián)系,B項(xiàng)正確。C項(xiàng)正確但與題干無關(guān),故排除。聯(lián)系是有條件的但不是永恒的,條件發(fā)生了變化事物之間的聯(lián)系隨之發(fā)生變化,D項(xiàng)錯誤。故選B

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