茶葉有綠茶,紅茶,白茶的區(qū)別。
都可以用料:
主料蝦500克輔料:茶葉20克植物油30毫升料酒15毫升干辣椒5克鹽15克蒜末姜末10克淀粉30克1.、蝦去蝦線蝦槍,洗凈2.、茶葉用沸水泡開,放涼,將茶葉取出控水,蝦用少量鹽、料酒及茶水腌半小時(shí)3.、茶葉過油炸脆,控油4.、蝦腌好后灑一薄薄的淀粉,讓蝦粘勻,用炸過茶葉的油燒蝦5.、將蝦的水份炒出,一定要將水份燒干6.、另起鍋,放入炸過茶葉及蝦的少許油,加干辣椒、蒜末姜末炒香7.、放入蝦炒入味8.、再加入茶葉,翻炒加少許鹽即可烹飪技巧1、蝦一定要燒干水份,讓蝦皮和蝦肉分離,脆酥的感覺;
2、當(dāng)然你也可以不炸,這樣口味會差一點(diǎn)。
煮茶葉蛋一般用青茶或者紅茶,青茶建議選用鐵觀音,但會有一定的澀感,每一個(gè)人的喜好不同,如果不喜歡這種澀感,建議選用紅茶,紅茶味道純正,有一些紅茶還會有一些甜度,煮出來的茶湯紅亮,不僅顏色好看,顏色也非常均勻,香氣四溢,紅茶可以選擇超市里面的紅茶包,使用起來方便
低溫儲藏法
也可以使用冰箱中的冷藏層來保存茶葉,如果茶葉在6個(gè)月內(nèi)可以喝完,冷藏溫度以0-5度為宜;如果6個(gè)月內(nèi)喝不完,冷藏溫度以-10到-18度為宜。注意不要與其他食物一起冷藏,以免茶葉吸附異味。
頭茶經(jīng)過漫長的冬眠,積累了豐富的營養(yǎng)物質(zhì),加之早春白天晝夜溫差大,茶芽生長緩慢,所以釆摘下來的芽頭粗壯,厚實(shí),圓潤。剝開茶芽有幾層葉子包裹芽心。這是頭茶最基本特征。
尾茶因?yàn)樯L時(shí)氣溫高,從發(fā)芽到釆摘生長期短,加之頭茶消耗掉大量營養(yǎng),所以茶芽單薄細(xì)長,芽頭尖,剝開有的連芽心都沒有,稱為空心芽。希望能給吧友們選茶,識茶起點(diǎn)小作用。謝謝!
1、有花香的茶:茉莉花茶。
2、茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成,茉莉花茶使用的茶葉以綠茶為多,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶香氣持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。常飲茉莉花茶,有行氣開郁、提神等功效。
茶葉店最貴的是云南金瓜貢茶是普洱茶中最有名的,也算是國家二級文物了一直都在故宮收藏著。金瓜貢茶也稱團(tuán)茶、人頭貢茶,是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。在2007年被云南人民迎接回普洱市,單單只是投保金額就要1999萬了。
云南金瓜貢茶可以說是神茶了,售價(jià)在35萬元100克非常貴,應(yīng)該都是供人們供奉的了并不會售賣。
茶葉香包的茶葉是用泡過的茶葉來做比較好?! ?/p>
1、用泡過的茶葉做香包等于高溫消毒,曬干后不容易霉變和生蟲?! ?/p>
2、可以節(jié)省成本,有陳茶葉還是用開水沖后,曬干再做比較好?! 〔枞~能消除異味,茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素,對凈化空氣有點(diǎn)作用?! 局谱鞣椒ā俊 ?、首先要將茶葉風(fēng)干?! ?、然后將葉子放入紗布袋或布袋中?! ?/p>
3、最后用橡筋或絲帶將袋扎好?! ∽龊玫牟枞~香包可放于衣柜中吸收樟腦味,或?qū)⒅胚M(jìn)汽車或辦公室,以去除煙味、冷氣味。放進(jìn)冰箱則可吸去肉腥味。
茶有茶道,吃有吃道。
清茶一杯,親密無間。
荊門開發(fā)區(qū)茶葉店。
荊門開發(fā)區(qū)茶葉店主要經(jīng)營荊門開發(fā)區(qū)茶葉批發(fā)、荊門開發(fā)區(qū)茶葉專賣、各種零散荊門開發(fā)區(qū)茶葉。荊門開發(fā)區(qū)茶葉店開業(yè)以來,荊門開發(fā)區(qū)茶葉批發(fā)與多家有長期合作關(guān)系。荊門開發(fā)區(qū)茶葉專賣主營烏龍茶、綠茶、紅茶、白茶、綠茶、黃茶。荊門開發(fā)區(qū)茶葉批發(fā)烏龍茶,葉子外緣呈紅色,中間呈綠色,具有獨(dú)特的花香和果香,如果您在沒事的時(shí)候品上一口,味道回味無窮。荊門開發(fā)區(qū)茶葉批發(fā)綠茶,在用水沖泡以后,顏色呈綠色,味道鮮美,氣味芬芳。荊門開發(fā)區(qū)茶葉批發(fā)紅茶,葉子又細(xì)又長,整片葉子完整,顏色淺而且鮮亮,味道醇香。荊門開發(fā)區(qū)茶葉批發(fā)白茶,顏色清淡,味道鮮醇,葉子嫩滑。荊門開發(fā)區(qū)茶葉批發(fā)黃茶,顏色黃嫩,芽葉又嫩又細(xì),味道清香,十分招人。荊門開發(fā)區(qū)茶葉批發(fā)黑茶,在我國的藏族、蒙古族是他們生活中必不可少的一種飲品,味道陳香,色澤濃郁。荊門開發(fā)區(qū)茶葉批發(fā)還有各種各樣的荊門開發(fā)區(qū)茶葉。荊門開發(fā)區(qū)茶葉專賣的荊門開發(fā)區(qū)茶葉都是經(jīng)過萬道工序、千挑萬選的精品,歡迎喜歡品茶的市民前來品茶。
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