1. 普洱茶用手掰

　　拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。不建議使用這種方法，家里的食器可能會(huì)讓普洱茶染上雜味?！　∮行旱幂^松的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對(duì)于有撒面的茶習(xí)就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。　　對(duì)于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開。現(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會(huì)太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會(huì)很結(jié)實(shí)，不易拆散，這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng)。掌握好茶刀的握法，實(shí)行撬動(dòng)原則，基本上沒有難開的茶?！　∫弧⑹褂貌璧肚孙灢瑁骸　?．把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入；　　2．稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎；　　3．向上用力，把茶餅撬開剝落；　　4．現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開；　　5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了?！　《⑹褂貌桢F撬沱茶：　　1．把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入；　　2．沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬；　　3．也可沿沱茶外沿剝撬；　　4．沱茶就可以慢慢撬散了。

2. 普洱茶餅可以用手掰嗎

　　拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。不建議使用這種方法，家里的食器可能會(huì)讓普洱茶染上雜味?！　∮行旱幂^松的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對(duì)于有撒面的茶習(xí)就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。　　對(duì)于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開。現(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會(huì)太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會(huì)很結(jié)實(shí)，不易拆散，這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng)。掌握好茶刀的握法，實(shí)行撬動(dòng)原則，基本上沒有難開的茶?！　∫?、使用茶刀撬餅茶　　1． 把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。(如圖1)　　2．稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎?！　?．向上用力，把茶餅撬開剝落。(如圖2)　　4．現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開　　5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了　　二、使用茶錐撬沱茶　　1． 把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入?！　?． 沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬?！　?． 也可沿沱茶外沿剝撬　　4． 沱茶就可以慢慢撬散了

3. 普洱茶怎么敲碎

撬普洱茶餅的時(shí)候，一定要敲成小塊的，而且最好是每次殼多少就喝多少，不要撬的太碎，如果敲的太歲的，會(huì)導(dǎo)致茶葉他的碎裂程度加大，導(dǎo)致茶湯口感不佳，并且如果再?zèng)_泡一款緊壓普洱茶的時(shí)候，敲出小塊的來頭，放到蓋碗或茶壺當(dāng)中就可以了，并不需要再?zèng)_之前把普洱茶餅完全敲碎跳傘，這樣會(huì)傷及到原本就比較干脆的干茶。

4. 普洱茶餅用手掰

準(zhǔn)備工具：竹制刀具、茶錐。操作方法：

1、準(zhǔn)備好要打開的普洱茶磚和工具。

2、為了防止將茶磚撬的過碎，需要先將茶刀從茶磚側(cè)面邊沿處插入，稍用點(diǎn)力，把茶刀往茶磚里面推。

3、茶磚過于堅(jiān)硬，選擇用結(jié)實(shí)的茶錐先找個(gè)地方插入，在茶磚上面形成一線性孔，然后再用茶刀打開。

4、握住茶刀的同時(shí)，手要向上用力，將茶磚撬開剝落。

5、茶磚有裂口后，順著茶磚的縫隙，將里面一層層的撬開。

6、用茶刀撬下茶葉，可以一次取幾天喝的量，也可以隨喝隨取。

5. 普洱茶用手掰嗎

用一個(gè)蒸鍋 放上水和蒸屜 燒開后 放個(gè)盤子 把普洱茶放進(jìn)去 稍微蒸幾分鐘 等普洱茶能掰開就拿出來 趁熱把茶掰散就行了 晾干后再放在茶桶里

6. 普洱茶餅用手能掰動(dòng)嗎

如果普洱茶看不出葉片的形狀（基本被粉碎），說明是末級(jí)的。一般好的普洱茶餅（坨）是用完整普洱茶葉壓制的，沒有任何雜質(zhì)；差一點(diǎn)的會(huì)有比較多的碎茶葉；再差一點(diǎn)的就是混有葉柄、草梗之類的雜質(zhì)。只要是片狀的葉片，普洱都比較耐泡（沖）。對(duì)了，你說的“泡四回”，是指茶葉泡在杯子里，喝完了再續(xù)水的“四回”嗎？如果是這樣，再好的茶葉也“不耐泡”啊。

7. 普洱茶用手掰好嗎

我也喝了虎標(biāo)的普洱茶，超級(jí)香，很喜歡，就是掰著喝的，也不難掰，采用100度的熱水，第一道先洗茶，第二道起飲 沖泡20S，第三道沖泡30-40S，以此類推哦。

8. 普洱茶撬開

當(dāng)然是用茶刀從邊緣處一點(diǎn)點(diǎn)撬開了。

第一步，出刀。

將茶餅放置在干凈的器具或紙上，這樣便于回收開茶過程中撬散的茶葉。

同時(shí)將燕風(fēng)茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個(gè)最舒適的角度握住刀柄。

燕風(fēng)茶刀 燕風(fēng)茶刀 第二步，入刀。

將茶餅一側(cè)提起約45°，一只手按好茶餅，另一只慣用手拿燕風(fēng)茶刀從茶餅的側(cè)面入刀。

側(cè)面找入手點(diǎn)時(shí)，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬松的部分，因?yàn)椴栾炇菍⒉枞~一層一層進(jìn)行壓制的，從間隙處入手，茶刀會(huì)更容易刺入茶餅，而且不會(huì)傷茶。

燕風(fēng)茶刀 第三步，推刀。

稍用點(diǎn)力，將燕風(fēng)茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣就不會(huì)把茶餅撬的很散碎了。

在推進(jìn)的過程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的內(nèi)部。

通常茶刀沒入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入，畢竟杠桿原理大家都知道，開茶也可以好好利用一下這個(gè)原理。

燕風(fēng)茶刀 第四步，撬起。

手握茶刀，向上稍用力，將茶餅撬開。

注意這一步的訣竅是“撬動(dòng)”，不要用蠻力。

現(xiàn)在壓制的餅茶一般來說都不會(huì)太緊，用力太猛可能會(huì)傷到手。 燕風(fēng)茶刀 根據(jù)以上方法，可以輕松撬開普洱茶餅。

9. 普洱茶一次性撬開好么

普洱茶由于是發(fā)酵茶，加上撬開茶餅時(shí)會(huì)有一些碎末，所以茶湯中都會(huì)有一定的沉淀，甚至細(xì)網(wǎng)眼的茶漏也不能全部濾清。少量的沉淀是正常的，不會(huì)影響健康。且不只是普洱，很多茶都有沉淀。至于總結(jié)一點(diǎn)，只要判斷不是其他的雜質(zhì)，就沒有多大影響。沖泡的時(shí)候，盡量濾干凈些比較好！

10. 普洱茶 撬茶

當(dāng)需要切制普洱茶沱時(shí)，利用茶錐體前端的尖刃可順利的插入普洱茶內(nèi)，而后通過圓錐部分的張力在緊茶上形成一錐孔，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，便可形成一線性孔，這時(shí)只要輕加很小外力，即可實(shí)現(xiàn)緊茶部分的分離。這些年隨著普洱茶熱的興起，人們漸漸習(xí)慣將茶錐叫成茶針。同時(shí)茶錐的制作材質(zhì)便豐富多樣起來，鐵、銅、銀、瓷等皆有，樣式也是越來越豐富、越來越精美。