生豬價(jià)格“10元時(shí)代”到來，那么在十天后，生豬的價(jià)格能上漲嗎？老百姓還能不能吃上便宜肉？今天是5月2日，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入5月份了，而現(xiàn)在的生豬價(jià)格，在進(jìn)入“五一黃金周”以后，依然沒有出現(xiàn)上漲的勢頭，繼續(xù)以下跌狀態(tài)運(yùn)行。其價(jià)格也從13周之前的17～18元一斤，下滑到現(xiàn)在的11元左右?？梢哉f，從現(xiàn)在的生豬價(jià)格來看，自進(jìn)入2021年以后，現(xiàn)在的豬市已改2020年的上漲勢頭，已經(jīng)大勢已去。
而現(xiàn)在11元左右的豬價(jià)，對于養(yǎng)豬戶來說自然是雪上加霜。畢竟從2020年開始，在糧食價(jià)格上漲，以及進(jìn)口豬肉不斷增加等因素下，現(xiàn)在養(yǎng)豬的保本價(jià)格從2017年左右的6～7元一斤，上漲到現(xiàn)在的9～10元左右。
因此，在超高的養(yǎng)豬成本面前，很多生豬養(yǎng)殖戶也是對此感到驚慌。在此情況下，很多養(yǎng)殖戶也是奔著“賣漲不賣跌”的心理，著急的急著出欄。所以現(xiàn)在養(yǎng)豬戶急著出欄的情況下，現(xiàn)在的生豬價(jià)格就像萎靡了一樣，其價(jià)格跌宕起伏，起伏不斷。
而此時(shí)的生豬價(jià)格情況就是這個(gè)情況，事情就是這個(gè)事情。那么問題來了，現(xiàn)在生豬價(jià)格持續(xù)低落的情況下，十天以后的生豬價(jià)格能不能上漲呢？李子作為一個(gè)農(nóng)村人，在這里回答一下這個(gè)問題：
我們首先來看一下最近的生豬價(jià)格：根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今日5月2日，全國瘦肉型的生豬均價(jià)為11.06元/斤，較昨日下跌0.11元/斤。而我們從全國28個(gè)省、市、自治區(qū)統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)，具體來看，今日有10個(gè)省市出現(xiàn)下跌，多為西南地區(qū)，華南地區(qū)和中南各省。
有3個(gè)省市出現(xiàn)上漲，為東北的黑龍江和遼寧，以及華東地區(qū)的山東。有13個(gè)省市保持不變，分別是西北多省，華北四省，以及華東各省還有海南等地區(qū)。
而我們從目前來看，現(xiàn)在生豬的最高價(jià)為海南，目前價(jià)格為13.4～14.5元/斤，較昨日保持不變。而今日全國的生豬最低價(jià)為新疆，目前價(jià)格為10.15～10.3元/斤，較昨日下跌0.25元/斤。
從今日南北地區(qū)的生豬區(qū)域價(jià)格來看，雖然今日北方地區(qū)的豬價(jià)的多出現(xiàn)上漲或持平，但是由于南方一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份，對豬肉的需求很高，以及生豬的產(chǎn)能恢復(fù)較慢。因此，現(xiàn)在南北地區(qū)的生豬價(jià)格差異還是保持在1.5～2元左右一斤。
而我們北方地區(qū)的豬價(jià)來看：
現(xiàn)在，東北地區(qū)的黑龍江、吉林、遼寧三省，其目前的生豬價(jià)格為10.2～10.8元一斤，較昨日的10.3～10.9元一斤下滑了0.12元，已經(jīng)從上周的11.5元一斤下滑0.46元，下滑到10元一斤左右。
而華北地區(qū)的北京，天津，山西和河北等四省，其目前的生豬價(jià)格在10.5～11.2元一斤左右，這價(jià)格較昨日的10.6～11.3元一斤下滑0.09元，較上周的11.7元一斤下滑0.56元左右。
除此之外，還有西北地區(qū)的新疆，甘肅，寧夏，陜西，青海等5省，其目前的豬價(jià)在10.3～11.1元一斤，較昨日的10.4～11.1元一斤下滑0.12元左右，較上周的11.2元一斤則下滑0.36元一斤。還有北方的山東，河南等省，其價(jià)格在11～11.5元一斤，較昨日的11.3元一斤保持上漲，但是較上周的11.7元一斤還是下滑了0.26元一斤。
而我們從南方地區(qū)的豬價(jià)來看：
其中華南地區(qū)的廣東、廣西、海南三省，其目前的生豬價(jià)格在11.3～14.5元一斤，較昨日的11.4～14.6元一斤下滑了0.12元一斤，較上周的12.3～14.6元一斤則下滑了0.46元一斤。
而南方地區(qū)的西南地區(qū)，其四川、重慶、貴州和云南四省，其目前的豬價(jià)在10.8～11.2元一斤，這價(jià)格相對于昨日的10.9～11.3元一斤下滑0.12元左右。但是較上周的11.6元一斤則下滑了0.56元。
還有中南地區(qū)的湖北，湖南，江西等三省，其當(dāng)前的豬價(jià)在10.9～11.5元一斤，這價(jià)格相對于昨日10.9～11.6元一斤下滑了0.12元一斤，較上周的11.9元一斤下滑了0.36元一斤左右。
而華東地區(qū)的江蘇，浙江，上海，安徽福建等發(fā)達(dá)省份，其目前的豬價(jià)在11.6～12元一斤，較昨日的11.7元左右保持平穩(wěn)不變，較上周的12.6元一斤則下滑了0.56元一斤左右。
所以來看，現(xiàn)在雖然進(jìn)入五一節(jié)假日豬肉消費(fèi)旺季，但是今日的豬價(jià)還是處于萎靡不振的階段，讓很多養(yǎng)殖戶大感詫異。
通過上述生豬的價(jià)格來看，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了2021年的5月份，其生豬價(jià)格還是保持在11元左右一斤，較春節(jié)之前的17元一斤下滑了6～7元，其下滑的幅度還是比較大的。那么未來10天后的豬價(jià)會(huì)上漲嗎，筆者認(rèn)為，10天后的五月中旬，其初豬價(jià)或開啟上漲模式，會(huì)迎來一波猛漲的可能性，其具體原因有幾點(diǎn)：
第一，現(xiàn)如今，在生豬價(jià)格過低以及養(yǎng)豬成本的不斷上漲下，其豬價(jià)已經(jīng)在周期內(nèi)出現(xiàn)低谷。所以10天以后因?yàn)樨i周期因素，其豬價(jià)會(huì)上漲的。
進(jìn)入2021年以后，由于全國的生豬產(chǎn)能得到一定的恢復(fù)，在加上進(jìn)口豬肉不斷沖擊國內(nèi)豬肉市場的情況下，現(xiàn)在的生豬價(jià)格已經(jīng)受限于持續(xù)下滑，而目前的養(yǎng)殖盈利堪憂。
但是從目前來看，由于國內(nèi)糧食的價(jià)格的不斷上漲，現(xiàn)在的全國玉米均價(jià)維持在2800元/噸，豆粕價(jià)格已經(jīng)維持在3800元左右一噸，而目前豬飼料價(jià)格基本維持在3500元左右一噸。而我們從現(xiàn)在來看，現(xiàn)在的生豬價(jià)格維持在11.6元一斤，豬豬糧比如今已經(jīng)跌至7.82：1。
但是現(xiàn)在這樣豬糧比，對于養(yǎng)豬戶描述的6：1來說，已經(jīng)接近于盈虧平衡點(diǎn)上，其現(xiàn)在的養(yǎng)豬盈利已經(jīng)大幅縮水。
特別是現(xiàn)在以外購小豬來養(yǎng)殖的養(yǎng)豬戶，其現(xiàn)在養(yǎng)豬不僅沒有利潤，甚至還會(huì)有賠錢的可能，而依靠自己繁育的養(yǎng)豬戶，其目前的出欄利潤已經(jīng)不足300元。所以，在養(yǎng)豬成本不斷上漲的情況下，生豬價(jià)格已經(jīng)到了此段的生豬價(jià)格低谷。
但是來說，養(yǎng)殖戶如果沒有養(yǎng)豬利潤的情況下，他們自然也會(huì)離開養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)。因此為了讓養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者能夠保持一個(gè)價(jià)格平衡點(diǎn)，其未來的豬價(jià)在短期也會(huì)有調(diào)控的可能。其豬價(jià)出現(xiàn)局部反彈自然也是很正常的現(xiàn)象。
第二，現(xiàn)在的生豬價(jià)格除了生豬產(chǎn)能有一定恢復(fù)外，其主要原因是屠宰場持續(xù)保持壓價(jià)導(dǎo)致的，而等到養(yǎng)殖戶一旦降低出欄，其豬價(jià)在10天后還是會(huì)出現(xiàn)上漲勢頭的。對于屠企壓價(jià)逼量的做法，對于咱們養(yǎng)了十幾年的豬友們已經(jīng)是家常便飯了。比如說，當(dāng)在某一階段的生豬存欄量出現(xiàn)飽和時(shí)，而當(dāng)前的豬肉市場又供應(yīng)充足，其屠宰場自然會(huì)對豬肉源頭的生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行壓價(jià)收購，而后又對豬肉加工后，進(jìn)入冷庫等待豬肉消費(fèi)量上漲的時(shí)候再放出來。
所以來說，一些屠宰企業(yè)在預(yù)判下一階級(尤其是需求增加時(shí))價(jià)格可能會(huì)上漲時(shí)，往往采用提前試探壓價(jià)方法，以獲取市場供需的真實(shí)情況，從而確定后市是漲還是落。
而在五一期間，這個(gè)生豬的價(jià)格出現(xiàn)下滑就是這樣的情況。我們消費(fèi)者如果仔細(xì)觀察一下就可以看到，現(xiàn)在的豬價(jià)基本上在11元左右，而豬肉價(jià)格卻保持在20元左右一斤，其生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格的具體差異是很大的。所以來說，現(xiàn)在大豬小豬供應(yīng)不足已成事實(shí)，如果屠宰企業(yè)賺錢賺的過少，還是會(huì)選擇壓價(jià)的。
因此來看，這兩天的生豬震蕩回調(diào)，肯定是屠企玩逼量壓價(jià)的把戲，但是，當(dāng)屠宰企業(yè)持續(xù)壓價(jià)到一定時(shí)間夠，就會(huì)“合理”的進(jìn)行漲價(jià)，以應(yīng)對養(yǎng)殖戶的郁悶情緒。而大多數(shù)養(yǎng)殖戶，在“賣漲不賣跌”的情況下，對現(xiàn)有的生豬進(jìn)行“壓欄惜售”。而這樣，過不了幾天必定會(huì)激起再一輪的上漲潮并止不住是更大的浪潮。因此在未來10天以后，其生豬價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)上漲的，這也是大勢所趨。
第三，雖然說未來10天后，其豬價(jià)出現(xiàn)上漲，但是由于全國的生豬產(chǎn)能原因，其上漲的價(jià)格并不高?？隙ǖ恼f，在進(jìn)入2021年以后，其全國的生豬價(jià)格自然不會(huì)和2020年、2019年一樣有較高的生豬價(jià)格。這是因?yàn)椋诮?jīng)過這兩年的生豬數(shù)量繁衍，其生豬數(shù)量已經(jīng)接近飽和狀態(tài)。
而又有數(shù)據(jù)也表明，2020年年末的生豬存欄量已經(jīng)達(dá)到40650萬頭，比上年末增加9610萬頭，同比增長31.0%。而這樣的生豬存欄，已經(jīng)達(dá)到2017年正常年份的92%。而進(jìn)入2021年，全國的生豬產(chǎn)能也是較2020年迅速恢復(fù)，其全年的生豬存欄達(dá)到飽和自然是肯定的。
所以來說，通過上述的養(yǎng)豬存欄數(shù)據(jù)來看，隨著2021年的全國生豬存欄量恢復(fù)。雖然在某一個(gè)周期，其豬價(jià)會(huì)有短暫上漲，但是由于大趨勢原因，其豬價(jià)并不會(huì)大幅的增高。
綜上來看：通過上述來說，現(xiàn)在的生豬價(jià)格依然處于不溫不火的階段，在10元左右持續(xù)徘徊。雖然現(xiàn)在已經(jīng)處于五一黃金周的豬肉消費(fèi)旺季，但是由于全國的生豬產(chǎn)能，以及屠宰企業(yè)的壓價(jià)，其豬價(jià)還是不太好的。
但是在10天以后，隨著屠宰企業(yè)提價(jià)，以及生豬養(yǎng)殖戶的壓欄惜售，以及糧食的不斷上漲，其豬價(jià)還會(huì)有一定的上漲勢頭的，但是其價(jià)格提幅并不太大。