1. 野生茶葉好嗎

當(dāng)我們把普洱茶作為一個(gè)植物學(xué)范疇的樹種來看待時(shí)，就會(huì)有了野生茶、栽培茶和野放茶這些概念，野生茶、栽培茶和野放茶是對(duì)茶樹種性特征和不同生育環(huán)境的表述：

野生茶：非人工栽培的茶樹；

栽培茶：人工培養(yǎng)種植的茶樹；

野放茶：丟荒、荒蕪的栽培茶樹。

也有人將野放茶用“野生茶”來稱呼，其實(shí)這是兩種茶了，野生茶較多保留了原始茶樹的形狀，其種性是“野”的。

野放茶早年為人工栽培，后被荒蕪，成為荒野之茶，這類茶大多是地方性很強(qiáng)的品種，多生長(zhǎng)在人類活動(dòng)的區(qū)域。

野生茶不是茶

從茶樹分類學(xué)角度來看，野生茶不是人類社會(huì)幾千年來所飲用的“茶”。

在植物學(xué)分類里，我們通常所飲用的茶，被列為植物界、被子植物們、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山茶目、山茶科、山茶屬、茶亞屬、茶組、茶系。

茶組里有17個(gè)茶種，目前世界各國(guó)所栽培利用的“茶”，只是茶組里的一個(gè)“種”，其染色體多為二倍體，其余茶組植物，大多處于野生狀態(tài)，雖也有被采摘利用的，但染色體多為單倍體。

因此，科學(xué)意義上的野生茶，是分類學(xué)里“茶系”以外的“茶組”植物的總稱，它們不是人類廣泛利用和飲用的“茶”

這種野生茶和目前廣泛栽培的茶樹不是同一類茶系植物，能否飲用，需待進(jìn)一步科學(xué)驗(yàn)證。

2. 野生茶葉的作用與用途

1、野生茶大多較原始

野生茶是茶飲的源頭，指存在于天然林和開發(fā)過的天然林中已有成百上千年之久遠(yuǎn)與栽培茶種有親緣關(guān)系的茶組植物。野生茶是沒有被人類栽培馴化、大量利用的茶樹。

2、野生茶為深綠色

野生茶以小喬木居多，因有人工管理、矮化，便于采摘。嫩葉多銀毫，葉緣較野生型銳齒，亦有無鋸齒者。葉身較野生型喬木為薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。

3、葉片革質(zhì)肥厚

野生茶葉質(zhì)肥厚、色澤較深，香氣口感介于栽培型野生茶與茶園茶之間。野放茶的特性，主要在于其香氣、湯質(zhì)以及口感兼具野生茶與茶園茶優(yōu)點(diǎn)。

4、茶性較強(qiáng)

野生茶，茶性較強(qiáng)烈并且茶質(zhì)相當(dāng)，香氣較揚(yáng)，口感剛烈，香氣較茶園茶為沉穩(wěn)。

5、耐泡度高

野生茶的口感往往比茶園的茶要霸道、獨(dú)特，耐泡度高，營(yíng)養(yǎng)成分較為豐富。

3. 野生茶貴不貴

首先野生茶生長(zhǎng)在原始森林當(dāng)中，沒有被人類馴化、栽培、利用、采摘，因此數(shù)量稀少，加工難度較大，尤為珍貴，因此價(jià)格較高，其次野生茶具有大自然的芬芳，口感醇厚，飽滿度高，內(nèi)質(zhì)豐厚，品質(zhì)相對(duì)優(yōu)良，因此價(jià)格較高，但需要注意野生茶需合理看待，避免盲目選擇。野生茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育與外界環(huán)境條件有著密切的關(guān)系，所謂環(huán)境條件是指茶樹有機(jī)體的代謝作用直接或間接地發(fā)生影響的生態(tài)條件。主要有氣候條件，土壤條件及地形條件。

目前，市場(chǎng)上的野茶分兩種，自然型野茶和栽培型野茶。自然型野茶指自然出生成長(zhǎng)于山野林間，零零散散這一顆那一顆，性狀不一，最為難得。

栽培型野茶指人工栽培的茶樹，因無人管理，茶園荒蕪，幾十年的自然生長(zhǎng)后，重復(fù)開發(fā)利用的茶樹，因此類茶園較少，故栽培型野茶產(chǎn)量也不大。野生茶有著大自然的芬芳，口感更醇厚，飽滿度好，湯質(zhì)層次豐富，耐泡度持久，韻味更加悠長(zhǎng)，品飲價(jià)值極高。野生茶給人帶來的美妙體驗(yàn)與獨(dú)特的口感，無論是茶氣、滋味、茶香、水香、回甘、喉韻……都是無與倫比的，因此在口感上，綜合來說也是值得品鑒的。

但是注意，不是所有的野生茶都可以制成茶葉飲用的，部分樹種的性質(zhì)不確定，可能會(huì)存在一定的“害”性，因此不可盲目追從。

4. 野生茶好不好

野生白茶的優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)1：內(nèi)含物質(zhì)豐富

荒野白茶數(shù)選用自品質(zhì)茶系，采用種子播種的方式，為有性系，和不同的茶園是通過扦插種苗而成的，扦插種苗主根不明顯，且根系多為須根，往往不會(huì)超過80里面，所需要的營(yíng)養(yǎng)成分都是靠后天人工供給的，如果遇到天氣干旱的情況下，還需要人工澆水，所以人工干預(yù)的過程是比較多的；而野生茶樹，往往根會(huì)一直的往下扎，向下尋找水源和營(yíng)養(yǎng)，所以在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面，對(duì)比起人工茶園所產(chǎn)的茶園是更加豐富的，且有層次感。

優(yōu)勢(shì)2：原料珍貴，一年一采

通?；囊安铇涞纳鷳B(tài)環(huán)境都是非常優(yōu)越的，多生長(zhǎng)在海拔高600-700米之間，并且茶樹的平均年齡都在25年以上；每年春季只采一次；并且荒野茶樹由于丟棄多年時(shí)間，所以茶樹樹干是比較高的，只采摘一芽一葉，所以它的數(shù)量是非常稀少的，也把荒野茶葉的價(jià)值是越顯珍貴的。

優(yōu)勢(shì)3：人工干預(yù)少，很珍貴

茶樹生長(zhǎng)在荒野森林中，根系深，并且頑強(qiáng)，人工干預(yù)不存在，產(chǎn)量非常的低，就等同于是野生靈芝一樣，是非常珍貴的稀有物。

優(yōu)勢(shì)4：好茶，自然晾曬

野生白茶，往往都經(jīng)過充分的日光萎凋，物理通風(fēng)焙干，所以茶的荒野氣息也會(huì)很好的保留了下來。

優(yōu)勢(shì)5：更耐泡

因荒野茶水的根系發(fā)達(dá)，荒野白茶可以充分的吸收地下水溶解巖石中的微量礦物質(zhì)，所以生產(chǎn)出來的茶葉含物會(huì)更加的豐富一些，有更加耐泡的特點(diǎn)。

優(yōu)勢(shì)6：滋味好

野生白茶，層次感對(duì)比起臺(tái)地差來說，會(huì)更加強(qiáng)，更加的明顯一些；一般的臺(tái)地茶，正常沖泡次數(shù)為8-10次；而野生白茶的話，那么可泡15次左右，并且不同的階段的泡發(fā)，茶湯所表現(xiàn)出來的現(xiàn)象都是不同的，有香型、甘甜型、醇厚度高等。并且野生白茶的口感，整體來說是比較爽朗的，山野氣息濃郁，難得的好茶。

以上就是關(guān)于野生白茶的的優(yōu)勢(shì)，好在哪里的一個(gè)全面介紹。但其實(shí)，往往一手好的野生白茶，通常都是流不出市場(chǎng)的，即使價(jià)格再高，那么都會(huì)被一些有門路的茶友發(fā)燒者門收藏，畢竟野生白茶的產(chǎn)量可以說是非常少之又少，所以面對(duì)市場(chǎng)上那些號(hào)稱為野生白茶的，價(jià)格無論是昂貴還是低廉的，都一定要留個(gè)心。

5. 野生茶葉能喝嗎

肯定能喝，一般用一些野生的中草藥之類熏的還具有保健作用，很健康

6. 天然野生茶葉怎么樣

有點(diǎn)苦的好，野生茶：苦澀味較低，湯色醇厚，回甘好，耐儲(chǔ)存，口感協(xié)調(diào)，在較短的時(shí)間內(nèi)就有很好的滋味。

以真正的易武古樹茶為例，由于其制程古樸，茶質(zhì)優(yōu)良，苦澀味較低，所以當(dāng)年的湯色就有很大變化，水順滑，口感極佳，是生茶速飲的典范。

7. 野生茶是什么樣的

野生莓茶學(xué)名為顯齒蛇葡萄，為葡萄科蛇葡萄屬植物，制成茶后表面有一層純天然均勻的白霜。

野生莓茶是木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有顯著縱棱紋，無毛。卷須2叉分枝，相隔2節(jié)間斷與葉對(duì)生。葉為1-2回羽狀復(fù)葉?；ㄐ?yàn)閭惴繝疃嗥缇蹅慊ㄐ颍c葉對(duì)生。果近球形，直徑0.6-1厘米；種子倒卵圓形。花期5-8月，果期8-12月。

8. 野生茶葉的好處

1、燙杯后，取茶入杯。此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香。

2、沖入適溫的水，至杯容量三分之一。如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然后微微搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤(rùn)。此時(shí)茶香高郁，不能品飲，然恰是聞香最好時(shí)候。

3、稍停約兩分鐘，待干茶吸水伸展，再?zèng)_水至滿

9. 野生茶葉好喝嗎

野生山茶葉是堿性的。

1：野生茶葉中的水解產(chǎn)物以鉀、鈉、鈣、鎂等元素為主，因此表明野生茶是堿性。

2：野生茶是指自然生長(zhǎng)于野外的茶樹，主要分為兩種，一種是自然型野茶，非人為播種，零零散散的自然生長(zhǎng)與山野叢林之間，十分難得；另一種是栽培型野茶，通常是人工栽培后荒蕪了幾十年，又重復(fù)開發(fā)利用的茶樹。

3：野生茶因長(zhǎng)期生長(zhǎng)于生態(tài)極好的荒野，完全脫離了修剪、施肥等人為管護(hù)，并且沒有經(jīng)過太多次的采摘，所以芽葉所汲取的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，內(nèi)含物質(zhì)更為豐厚，口感濃烈，具有很好的品飲與養(yǎng)生價(jià)值。

10. 茶葉有野生的嗎

都開花。

每年十月至翌年四月間都會(huì)有花開放。

山茶樹四季常綠闊葉小喬木，是世界四大木本油料之一，是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。全國(guó)年產(chǎn)量?jī)H有20萬噸左右，極其珍貴。山茶籽其營(yíng)養(yǎng)成份完全來自天然無污染的空氣和肥沃的土壤。

山茶花又名茶花，因其具有“唯有山茶殊耐久，獨(dú)能深月占春風(fēng)”的傲梅風(fēng)骨，又有“花繁艷紅，深?yuàn)Z曉霞”的凌牡丹之鮮艷，因此，自古以來，就成為極富盛名的木本花卉，為中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一。

11. 野生的茶葉

原生態(tài)野生茶既有綠茶，也有紅茶，所謂的野生茶，指的是沒有人工管理或處理，任其自由生長(zhǎng)的茶樹，野生茶樹采摘的鮮葉通過一定的工藝，可以制成綠茶、紅茶、普洱茶等，而野生茶具有數(shù)量少，內(nèi)質(zhì)豐厚，葉質(zhì)肥厚等特點(diǎn)。