茶油是什么茶？

是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

茶油是一種植物油，對(duì)人體有非常多的好處，新鮮的茶油可以泡粥來吃，越收藏久簡(jiǎn)直越高

茶葉樹結(jié)的籽能榨油嗎？

? ? ? 直接上答案：茶葉樹籽可以榨油。而且食用茶樹油非常健康！

? ? ? 茶樹油為什么那么貴？

? ? ? 我們?cè)诔谐Ｒ姷牟栌推鋵?shí)是茶樹的一個(gè)品種，這種茶樹結(jié)的果實(shí)含油量高，所以一般當(dāng)作榨油的經(jīng)濟(jì)作物來種植，但是其實(shí)所有的茶樹的果實(shí)都是可以榨油的。茶油營(yíng)養(yǎng)豐富、含有大量人體需要的稀缺的營(yíng)養(yǎng)成分，富含富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類油脂如油茶籽油、橄欖油中最高。然而茶樹結(jié)的果實(shí)產(chǎn)量不高，受人民生活水平的提高，大家對(duì)健康飲食越來越重視，健康的茶樹油廣受追捧，物以稀為貴！所以茶油的價(jià)格就高不可攀了！

? ??? ?食用茶樹油有什么好處

? ? ? 茶葉油是用普洱茶樹、龍井茶樹上結(jié)的籽，茶葉籽生長(zhǎng)期約四百多天，是整棵茶葉樹最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營(yíng)養(yǎng)成分，葉子能泡茶喝。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%―1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑，具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能。

茶葉樹籽可以榨油。茶葉樹籽中含有大量可以利用的物質(zhì)，制得的茶葉籽油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用油，富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類油脂如油茶籽油、橄欖油中最高。茶葉油是用普洱茶樹、龍井茶樹上結(jié)的籽，茶葉籽生長(zhǎng)期約四百多天，是整棵茶葉樹最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營(yíng)養(yǎng)成份，葉子能泡茶喝。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%―1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑，具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能。

茶葉樹結(jié)的籽能榨油