一、一片生普洱多少水量？

沖泡普洱茶，標(biāo)準(zhǔn)的茶水比例是1:50，一般情況下則是1：30-40，即5-10克茶葉加150-200毫升水。如果用煮茶法，茶水比例可相對用到1:80左右。沖泡的茶水比例在1:20-35之間，7-10克的投茶量使用180ml白瓷蓋碗。普洱古樹茶是比較耐泡的茶，茶味持久，生茶沖泡二十道左右次仍然可進行品茗。

二、普洱茶生茶口感怎么樣 普洱茶生茶怎么泡

1、生普洱茶具有甘、柔、厚、香、醇等顯著口感特征，即口感順滑，回甘強烈，生津持久，且茶湯細膩綿滑，水路細，粘稠度高，再者滋味醇和，飽滿厚重，茶氣充足，且具有顯著的活力。

2、沖泡普洱生茶原則上應(yīng)選擇軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必須符合“清、輕、甘、活、潔、洌”六個要素，清是清澈而透明，輕是水的表面張力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，潔是清潔無污染，洌是冷洌。泡茶時要掌握好水溫，水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱生茶要求用100℃的沸水沖泡。

3、用蓋碗沖泡普洱生茶投茶量一般以8克左右茶葉，150~200毫升的水為宜，茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正，有必要進行洗茶 即第一次沖下的沸水立即倒出，洗茶可進行1－2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式?jīng)_泡時，5秒鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中，葉底繼續(xù)沖泡，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時間可慢慢延長，從1分鐘逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的茶湯才比較均勻。

三、普洱茶的沖泡次數(shù)多少次合適？

3~5泡；

沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關(guān)系，富于變化。就云南人的飲茶習(xí)慣而言，采用留根悶泡法時，沖泡品質(zhì)正常的茶葉，投茶量與水的質(zhì)量比一般1：40或1：45。

如果采用“功夫”泡法，投茶量可適當(dāng)增加，通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來調(diào)節(jié)茶湯的濃度，就茶性而言，投茶量的多少也有變化，例如熟茶、陳茶可適當(dāng)增加，生茶、新茶適當(dāng)減少等等。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4bed2e738bd4b31c96de53dc88d6277f9f2ff8f3target=_blanktitle=點擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4bed2e738bd4b31c96de53dc88d6277f9f2ff8f3?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

擴展資料：

普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為“洗茶”?！跋床琛备拍畛霈F(xiàn)于明代，《茶譜》（明朝）載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美?！?/p>

對于普洱茶，“洗茶”這一過程必不可少。因為大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的?！跋床琛睍r注意掌握節(jié)奏，杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”，減少茶味流失。

普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺，而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。

普洱茶確實經(jīng)久耐泡，其實我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因為普洱茶所內(nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長，它的葉芽上積攢了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時必然要經(jīng)過很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺到的它經(jīng)久耐泡的緣故。沖泡次數(shù)的多少與水溫、茶葉質(zhì)地的好、投茶量、茶葉的新老程度、每泡的浸泡時間等因素有很大的關(guān)系，不過10克左右的熟普洱泡8泡還是沒問題的。

一杯茶正常飲用的次數(shù)，根據(jù)茶葉的質(zhì)量、味道的濃郁程度、個人喜好等，都是不太限定的！花茶、綠茶一般三到五次為宜，鐵觀音類的烏龍茶，有的能持續(xù)5~7次，有的喝到第2~3道的時候，就已經(jīng)沒有味道了，可以更換了！至于普洱茶和紅茶，一般每次占杯子容量1/10的情況下，可以續(xù)水10余次。

普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)沖泡10次以上，直到湯味減淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫沖泡有利于沖出香味，有利于茶味的快速浸出。煮純水或山泉水時不宜過度沸騰和煮制時間過長，避免水中的氧氣過少，影響茶葉的活性和產(chǎn)生過量單寧酸和惰性物質(zhì)。

??喝多幾次普洱茶，我覺得普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)沖泡10次以上，知道湯味很淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫有利于發(fā)散香味，有利于茶味的快速浸出。煮純水或山泉水時不宜過度沸騰，避免水中的氧氣過少，影響茶葉的活性。為了使香味更加純正，第一次沖下去的沸水要立即倒了，普洱茶正式?jīng)_泡前一般須溫茶，可進行1-2次，不僅可以去除普洱茶的雜味，清潔茶葉，還能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影響茶湯滋味。??