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雪莉茶是什么茶?

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雪莉茶是什么茶?

雪莉茶是一種烏龍茶。

雪梨又名香櫞種、,因其形似佛手、名貴勝金,又稱“金佛手”,源產(chǎn)于福建永春縣蘇坑、玉斗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔600米至900米高山處。乃佛手品種茶樹梢制成,是福建烏龍茶中風味獨特的名品。

制烏龍茶,茶條緊結、肥壯、卷曲呈豪干狀,色澤砂綠烏潤,香高味濃,湯色橙黃清澈,葉底黃綠明亮,獨具風格;制紅茶,湯色紅濃,葉底紅亮,品質甚佳。1996年,佛手被定為福建省茶樹良種。現(xiàn)安溪縣栽培較少,主產(chǎn)區(qū)為永春縣,閩中、閩東、閩北武夷山有引種。

地處武夷山北麓,境內群峰起伏,山地資源豐富,又是南亞熱帶和北亞熱帶的過渡區(qū),屬亞熱帶季風氣候區(qū),全年雨量充沛,日夜溫差大,同時,大部分茶園種植在山區(qū)和半山區(qū),正應了“高山出好茶”這一茶諺。茶園分布于全市各個鄉(xiāng)鎮(zhèn),從事茶葉生產(chǎn)的農(nóng)戶達3千多戶,從業(yè)人員近1萬人,盛產(chǎn)的大紅袍、水仙、肉桂均是烏龍茶極品,自1989年開始至今連續(xù)多次在國家、省級評比中得獎金或第一名;被評為中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品。其中,雪梨,是烏龍茶類中風味獨特的名貴品種之一。

八駿眉是紅茶還是那種茶?

金駿眉是我國現(xiàn)有紅茶品種的頂級名品,很難找出可以媲美的名品

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