茶葉泡出來直來直去是什么茶葉？

一般是綠茶。綠茶在沖泡過程中，茶葉在水中立著的多為芽類綠茶。筆者所知道的主要有雀舌、竹葉青、漢中仙毫、紫陽毛尖、信陽毛尖等，其茶含芽率，干燥度較高，茶身輕盈，且茶葉吸水性很差，因此當(dāng)茶葉被水浸泡之后，從而出現(xiàn)在水中直立的姿態(tài)。

茶葉中，那些是紅茶，那些是綠茶？

紅茶是發(fā)酵過的茶，有滇紅、祁門紅、武夷山正山棚友轎小種紅茶、各地還有些紅茶

綠茶是沒有發(fā)酵過的茶，品種告斗非常多，龍井、碧螺春、毛峰、毛尖、竹葉鏈肆青等等

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綠茶的名品有：龍

井、碧螺春、黃山毛峰、瓜

片又名“六安瓜片”、大溪白野桐茶又名安吉白茶、信陽毛尖、廬山云芹陪霧茶、蒙頂甘露、都勻毛尖、太平猴魁、竹葉青、雨花茶等。

紅茶的名頌首坦品有：祁門工夫紅茶、

滇紅工夫茶、

政和工夫茶、

坦洋工夫茶、

白琳工夫茶、川紅工夫茶等