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竹葉青是屬于綠茶嗎?

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竹葉青是屬于綠茶嗎?

竹葉青是中國(guó)國(guó)內(nèi)最具爭(zhēng)議的茶葉品種品牌商標(biāo)擁有者,也是最具潛力的國(guó)內(nèi)茶葉企業(yè),竹葉青既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱。

1985年在葡萄牙舉行的第24屆世界食品評(píng)選會(huì)上,榮獲國(guó)際金質(zhì)獎(jiǎng)。竹葉青成為名茶以后,爭(zhēng)用此茶名、商標(biāo)以及仿冒、假造的就多起來(lái),每到采茶季節(jié),來(lái)自滬、蘇、浙、魯及川內(nèi)等地的客商云集峨眉山,收購(gòu)茶葉,各種質(zhì)量高下不一的“竹葉青”茶充斥市場(chǎng),也引發(fā)了商標(biāo)的注冊(cè)訴訟。

1999年9月,國(guó)家工商局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)對(duì)茶葉“竹葉青”商標(biāo)注冊(cè)不當(dāng)一案作出終局裁定,從而四川峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司獨(dú)家擁有“竹葉青”商標(biāo)的專用權(quán)。另外,茶葉“竹葉青”商標(biāo)經(jīng)評(píng)估價(jià)值已達(dá)兩千多萬(wàn)元。

竹葉青茶與佛家、道教的淵源甚長(zhǎng)。茶之興盛,隨世而進(jìn)。西漢末年,佛教傳入中國(guó)。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的坐禪容易使僧徒們疲倦、困頓,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲勞等功效,因此成為最理想的飲料。峨眉山茶早在晉代就很有名氣。據(jù)《峨嵋讀志》載:“峨眉山多藥草,茶尤好,異于天下;今水寺后的絕頂處產(chǎn)一種茶,味初苦終甘,不減江南春采?!狈鹞幕心T著深沉的茶文化,而佛教又為茶道提供了“梵我一如”的哲學(xué)思想,更深化了茶道的思想內(nèi)涵,使茶道更具神韻。道家“天人合一”思想是中國(guó)茶道的靈魂。品茶無(wú)我,我是清茗,清茗即我。高境界的茶事活動(dòng),是物我兩忘的,一如莊周是蝶,蝶是莊周。而竹葉青正是這清茗之一。

竹葉青茶是綠茶嗎?前不久有顧客在咨詢時(shí)說(shuō)有旅游四川的朋友送了她幾袋竹葉青茶,名字叫“論道-竹葉青”,覺得甚是奇怪,疑問的是竹葉青茶是屬于綠茶還是青茶?那么現(xiàn)在就讓清雅源小編給大家揭開謎底吧!

蒙頂甘露和竹葉青哪個(gè)好

風(fēng)格不一樣哈。雖然同為綠茶,竹葉青是扁形綠茶,沒有經(jīng)過揉捻,香氣以清香嫩香為主,較為耐泡,但是由于在加工過程中細(xì)胞破碎率不高,所以酯型兒茶素沒有得到分解,滋味偏苦,但是好的竹葉青苦味化的很快,回甘明顯,香高味醇。

甘露以茶湯鮮爽而聞名天下,這不是其他的綠茶包括碧螺春能比的,一部分因素和生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān),雅安蒙頂山海拔明顯高于江浙一帶,高山云霧出好茶,先天上原料就高一等。另外好的甘露除了鮮爽還帶有一點(diǎn)優(yōu)雅的花香,物質(zhì)感豐富,是綠茶中的極品!

按現(xiàn)在注冊(cè)商標(biāo)的竹葉青來(lái)算,甘露完爆它呢

但前面那答主說(shuō)甘露口感超過碧螺春,那就是秀智商了

洞庭東山碧螺春可是非常珍貴的茶,口感可以跟西湖一級(jí)保護(hù)區(qū)的群體種龍井媲美,蒙頂山茶還是差了不少,就算在十大名茶里,東山碧螺春和正宗西湖龍井也是搶第一,以前甘露都是拿去冒充碧螺春

四川是產(chǎn)茶大省但不是強(qiáng)省,川茶和其他名區(qū)對(duì)比還是差了點(diǎn)

但洞庭東山碧螺春可遇不可求,產(chǎn)量怕是十大名茶里最稀少的了,又有幾個(gè)人能喝到正宗的?

洞庭碧螺春上好多個(gè)品種,其中一個(gè)改良品種和本地土茶制作的才叫“正宗碧螺春”,一個(gè)枇杷香淡雅回甘,另一個(gè)濃香口感發(fā)甜,小白不要再秀無(wú)知了,實(shí)在沒渠道,可以某寶三萬(wàn)昌店買點(diǎn)“中高端”款試飲裝長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí),這家雖然貴一些但品質(zhì)還是有保障,也可以跟什么論道竹葉青或你們?cè)凇安柁r(nóng)”手里買的川茶比一比,就知道自己以前的認(rèn)知多么可笑

點(diǎn)踩的這么多,畢竟川茶的茶農(nóng)茶商和產(chǎn)量還是挺高的,但茶就有高低之分,茶葉名氣/口感/質(zhì)量/香氣不會(huì)以個(gè)人意淫而改變,無(wú)知無(wú)畏只能叫丟人現(xiàn)眼

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