作者/林清玄? ? ? ? 配圖/李西泠
當(dāng)你品出野菜清香勝于山珍海味，便覓得“清歡”。
少年時(shí)代讀到蘇軾的一闋詞，非常喜歡，到現(xiàn)在還能背誦：細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘，入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤(pán)，人間有味是清歡。
這闋詞，蘇軾在旁邊寫(xiě)著“元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔游南山”，原來(lái)是蘇軾和朋友到郊外去玩，在南山里喝了浮著雪花沫乳花的小酒，配著春日山野的蓼菜、茼蒿、新筍以及野草的嫩芽等，然后自己贊嘆著：“人間有味是清歡！”
當(dāng)時(shí)所以能深記這闋詞，最主要是愛(ài)極了后面這一句，因?yàn)槌砸安诉@種平凡的清歡，才使人間更有滋味。
“清歡”，清淡的歡愉。
“清歡”是什么呢？清歡幾乎是難以翻譯的，可以說(shuō)是“清淡的歡愉”，這種清淡的歡愉不是來(lái)自別處，正是來(lái)自對(duì)平靜、疏淡、簡(jiǎn)樸生活的一種熱愛(ài)。
當(dāng)一個(gè)人可以品味出野菜的清香勝過(guò)了山珍海味，或者一個(gè)人在路邊的石頭里體會(huì)到了比鉆石更吸引人的滋味，或者一個(gè)人聽(tīng)林間鳥(niǎo)鳴的聲音能感受到比提籠遛鳥(niǎo)更多的感動(dòng)，或者甚至于體會(huì)了靜靜品一壺烏龍茶比起在喧鬧的晚宴中更能清洗心靈……這些就是“清歡”。
“清歡”是一種難得的境界。
清歡之所以好，是因?yàn)樗鼘?duì)生活的無(wú)求，是它不講求物質(zhì)的條件，只講究心靈的品味。
“清歡”的境界是很高的，它不同于李白的“人生在世不稱(chēng)意，明朝散發(fā)弄扁舟”那樣的自我放逐；或者“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”那種盡情的歡樂(lè)。它也不同于杜甫的“人生有情淚沾臆，江水江花豈終極”這樣悲痛的心事，或者“人生不相見(jiàn)，動(dòng)如參與商。今夕復(fù)何夕，共此燈燭光”那種無(wú)奈的感嘆。
我們活在這個(gè)世界上，有千百種人生，文天祥的是“人生自古誰(shuí)無(wú)死，留取丹心照汗青”，我們很容易體會(huì)到他的壯懷激烈。歐陽(yáng)修的是“人生自是有情癡，此恨不關(guān)風(fēng)與月”，我們很能體會(huì)到他的綿綿情恨。納蘭性德的是“人到情多情轉(zhuǎn)薄，而今真?zhèn)€不多情”，我們也不難會(huì)意到他無(wú)奈的哀傷，甚至于像王國(guó)維的“人生只似風(fēng)前絮，歡也零星，悲也零星，都作連江點(diǎn)點(diǎn)萍”。
可是“清歡”就難了！
尤其是生活在現(xiàn)代的人，差不多是沒(méi)有清歡的。
今日不消說(shuō)“清歡”，連“歡”也難尋。
你說(shuō)什么樣是清歡呢？我們想在路邊好好地散個(gè)步，可是人聲、車(chē)聲不斷地呼嘯而過(guò)，一天里，幾乎沒(méi)有純?nèi)话察o的一刻。如果運(yùn)氣更壞，會(huì)遇到呼嘯而過(guò)的飛車(chē)黨，那時(shí)所有的感官電路走火，不要說(shuō)清歡，連歡也不剩了。
我們到館子里，想要吃一些清淡的小菜，幾乎是杳不可得，過(guò)多的油、過(guò)多的醬、過(guò)多的鹽和味精已經(jīng)成為中國(guó)菜的特色，端出來(lái)時(shí)把人嚇一跳。
我們有時(shí)沒(méi)有什么事，心情上只適合和朋友去啜一盅茶、飲一杯咖啡，可惜的是，心情也有了，朋友也有了，就是找不到地方，有茶有咖啡的地方總是嘈雜的，而且難以找到一邊飲茶一邊觀景的處所。到假日的時(shí)候，走路都很難不和別人推擠，更別說(shuō)坐下來(lái)喝口茶。
俗世里沒(méi)有清歡了，那么到山里去吧！到海邊去吧！但是，山邊和海邊也不純凈了，凡是人的足跡可以到的地方，就有了垃圾，就有了臭穢，就有了吵鬧！
要找清歡就一日比一日更困難了。
“清歡”實(shí)為生命的減法，回到本真。
人們以為放逸的生活是歡樂(lè)，想起來(lái)毋寧說(shuō)是可悲的。為什么現(xiàn)代人不能過(guò)清歡的生活，反而以濁為歡、以清為苦呢？
一個(gè)人以濁為歡的時(shí)候，就很難體會(huì)到生命清明的滋味，而在歡樂(lè)已盡、濁心再起的時(shí)候，人間就愈來(lái)愈無(wú)味了。
“清歡”實(shí)為生命的減法，在我們舍棄了世俗的追逐和欲望的捆綁，回到最單純的歡喜，是生命里最有滋味的情境。
在燥熱的暑天喝一杯茶。
在雪夜的風(fēng)中看一盞燭火。
在黃昏的晚霞里觀夕陽(yáng)沉落。
在蟬聲高唱的樹(shù)林里穿行。
在松子掉落的深夜想起遠(yuǎn)方的朋友。
在最高的山上突然思念著兄弟。
在落下的一根白發(fā)里，浮出一生最?lèi)?ài)的面容。
在明月遍照的松崗，希望全世界的人都能欣賞同一輪明月呀！
清歡，永遠(yuǎn)不會(huì)失去，只要我們不俗。
化解“油膩”的六味“藥方”
藥方壹：“非淡泊無(wú)以明志，非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)”的遠(yuǎn)見(jiàn)。
夫君子之行，
靜以修身，儉以養(yǎng)德。
非淡泊無(wú)以明志，
非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)。
夫?qū)W須靜也，才須學(xué)也，
非學(xué)無(wú)以廣才，
非志無(wú)以成學(xué)。
蠆荒芾
險(xiǎn)躁則不能冶性。
年與時(shí)馳，意與日去，
遂成枯落，多不接世，
悲守窮廬，將復(fù)何及！
《誡子書(shū)》 三國(guó)?諸葛亮
藥方貳：“誰(shuí)怕？一蓑煙雨任平生”的豁朗。
莫聽(tīng)穿林打葉聲，
何妨吟嘯且徐行。
竹杖芒鞋輕勝馬，誰(shuí)怕？
一蓑煙雨任平生。
料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷，
山頭斜照卻相迎。
回首向來(lái)蕭瑟處，歸去，
也無(wú)風(fēng)雨也無(wú)晴。
《定風(fēng)波》宋?蘇軾
藥方叁：“不蔓不枝，香遠(yuǎn)益清”的高潔。
予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染，
濯清漣而不妖，
中通外直，不蔓不枝，
香遠(yuǎn)益清，亭亭凈植，
可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉。
《愛(ài)蓮說(shuō)》宋?周敦頤
藥方肆：“斯是陋室，惟吾德馨”的逸志。
山不在高，有仙則名。
水不在深，有龍則靈。
斯是陋室，惟吾德馨。
苔痕上階綠，草色入簾青。
談笑有鴻儒，往來(lái)無(wú)白丁。
可以調(diào)素琴，閱金經(jīng)。
無(wú)絲竹之亂耳，無(wú)案牘之勞形。
南陽(yáng)諸葛廬，西蜀子云亭。
孔子云：何陋之有？
《陋室銘》唐?劉禹錫
藥方伍：“問(wèn)君何能爾？心遠(yuǎn)地自偏”的淡然。
結(jié)廬在人境，而無(wú)車(chē)馬喧。
問(wèn)君何能爾？心遠(yuǎn)地自偏。
采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山。
山氣日夕佳，飛鳥(niǎo)相與還。
此中有真意，欲辨已忘言。
《飲酒（其五）》東晉?陶淵明
藥方陸：“不要人夸顏色好，只留清氣滿(mǎn)乾坤”的風(fēng)骨。
吾家洗硯池頭樹(shù)，
朵朵花開(kāi)淡墨痕。
不要人夸顏色好，
只留清氣滿(mǎn)乾坤。
《墨梅》元?王冕
愿你在這熱鬧紛繁的世界，保持一顆清澄歡愉的內(nèi)心。