堿性最好的茶葉排名？
綠茶的堿性最強(qiáng)。綠茶的含堿比率比紅茶、花茶、烏龍茶都要高幾倍甚至幾十倍，綠茶中含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過人們胃腸消化之后，最終產(chǎn)物屬于弱堿性。
不同茶葉的酸堿性有所不同，綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些。
不同浸泡時(shí)間測得的茶葉酸堿度也有所差別，沖泡5min時(shí)酸性最弱,接近中性，沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng)。
不同嫩度的茶葉酸堿度也不同，芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng)。
綠茶的堿性最強(qiáng)。綠茶的含堿比率比紅茶、花茶、烏龍茶都要高幾倍甚至幾十倍，綠茶中含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過人們胃腸消化之后，最終產(chǎn)物屬于弱堿性。
當(dāng)茶葉泡在水中后，它的水溶液酸堿值PH大于七，這樣的茶葉就是強(qiáng)堿性茶，喜愛茶葉的人如果對(duì)茶葉的酸堿性感興趣，也可以自己進(jìn)行茶葉的測量，茶葉愛好者可以去市場買PH試紙后，將茶葉的水溶液滴于PH試紙上，如果試紙的顏色變?yōu)樗{(lán)色，就說明茶葉是強(qiáng)堿性茶。
六大茶類在國人眼中的排名是如何的？
六大茶類眼中的茶,竟然是這樣的! ? ? ? ? ? ? ? ?
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在一家茶葉超市，六大茶類相遇了，他們眼中的自己和伙伴分別是怎樣的呢？快來聽聽這場論戰(zhàn)吧！
老好人紅茶眼中
自己：全發(fā)酵，性溫和，不刺激，養(yǎng)胃護(hù)胃好幫手。
白茶：聽說能當(dāng)藥，好棒！
青茶：聽說能減肥，好棒！
黑茶：聽說能養(yǎng)生，好棒！
綠茶：聽說能美容，好棒！
黃茶：什么鬼，沒聽過。
高冷妹白茶眼中
自己：不殺青，不揉捻，滿披白毫，如銀似雪；一年茶，三年藥，七年寶，茶界白富美舍我其誰！
紅茶：細(xì)細(xì)碎碎不大氣。
青茶：烏龍這名字真難聽。
黑茶：在跟普洱鬧分家呢。
綠茶：綠綠的還以為是個(gè)草。
黃茶：什么鬼，沒聽過。
烏龍君青茶眼中
自己：雖然又名烏龍茶，但我從不犯烏龍！含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種的我用處多多，“綠葉紅鑲邊”是我特點(diǎn)，大紅袍、鐵觀音是我名牌！我要喂自己袋鹽！
紅茶：好像是黑乎乎又被壓成一團(tuán)的那個(gè)？哎不對(duì)那是黑茶。
白茶：好像有個(gè)品牌叫安吉白茶？哎不對(duì)那是綠茶。
黑茶：好像洋名叫Black tea？哎不對(duì)那是紅茶。
綠茶：好像有個(gè)挺特別的“搖青”工藝？哎不對(duì)那是我自己。
黃茶：好像……什么鬼，沒聽過。
老油條黑茶眼中
自己：原料粗老、堆積發(fā)酵時(shí)間長，所以我黑，但不代表你們可以隨便黑我。越陳越香的本事不是誰都有的，小朋友，你們還太年輕！
紅茶：多囤幾年再和我說話。
白茶：多囤幾年再和我說話。
青茶：多囤幾年再和我說話。
綠茶：多囤幾年再和我說話。
黃茶：多囤幾年也不用和我說話。
小清新綠茶眼中
自己：未經(jīng)發(fā)酵的我保留了鮮葉的天然物質(zhì)，也保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。茶多酚滿滿，既清新養(yǎng)眼，又能降火明目、美容護(hù)膚。感覺自己棒棒噠！
紅茶：暖暖噠！
白茶：美美噠！
青茶：香香噠！
黑茶：粗粗噠！
黃茶：什么鬼，沒聽過噠！
神秘帝黃茶眼中
自己：我制作工藝精細(xì)，富含營養(yǎng)、提神醒腦、消食化滯。我鮮葉中天然物質(zhì)保留最多，對(duì)防癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及……但是為什么你們都沒聽說過我！
紅茶：很出名，你們都愛喝它。
白茶：很出名，你們都愛喝它。
青茶：很出名，你們都愛喝它。
黑茶：很出名，你們都愛喝它。
綠茶：很出名，你們都愛喝它。
眼看著這茶界各路神仙幾乎就要打起來了，親愛的茶友，你眼中的茶是怎樣的呢？
很多人都有喝茶的習(xí)慣，尤其是上了一些年紀(jì)的人，對(duì)茶文化比較了解，也知道茶的相關(guān)知識(shí)，更知道喝茶的作用與功效，所以可能有很長時(shí)間的喝茶歷史了，眾所周知，中國的茶的種類非常多，很多年輕人都不知道如何區(qū)分，所以下面教大家辨別茶類的一些簡單方法。
中國六大茶類是怎么分的？
綠茶：綠茶是中國六大茶類之一，屬于不發(fā)酵茶，在綠茶的制作過程中，沒有發(fā)酵這一工序。綠茶產(chǎn)量居國幾大茶類之首，它在制作工藝上由于殺青和干燥方法不同，可以分為炒青綠茶，蒸青綠茶，烘青綠茶以及曬青綠茶。目前，國的各個(gè)省份都有綠茶的生產(chǎn)，尤其是以安徽，湖北，湖南，江西，貴州，浙江等地居多。
黃茶：黃茶是中國六大茶類之一，也是國特有的茶類，屬于輕微發(fā)酵茶。黃茶最大的特點(diǎn)就是“黃湯黃葉”，這得益于其獨(dú)特的制作工藝。它的制作與綠茶有些相似，只是多了一道悶堆的工序。黃茶歷史悠久，最初創(chuàng)作于西漢，目前多產(chǎn)于安徽，湖南，湖北，浙江，四川，廣東等地。
青茶：青茶（烏龍茶）是中國六大茶類之一，屬于半發(fā)酵茶，既有綠茶的清香，又有紅茶的濃郁。茶葉沖泡后，葉片中間呈綠色，邊緣有明顯的紅邊，因此有“綠葉紅鑲邊”的美稱。目前主要分布在福建，臺(tái)灣和廣東等地，在浙江，四川，江西等地也有少量生產(chǎn)。根據(jù)產(chǎn)地以及制茶工藝的不同，烏龍茶可以分為閩北烏龍茶，閩南烏龍茶，廣東烏龍茶和臺(tái)灣烏龍茶。其中閩北烏龍茶的代表名茶為大紅袍，鐵羅漢，水金龜，白雞冠以及閩北水仙等；閩南烏龍茶的代表為安溪鐵觀音，黃金桂等；廣東烏龍茶的代表名茶為鳳凰單叢等；臺(tái)灣烏龍的代表名茶為凍頂烏龍，阿里山烏龍等。
黑茶：黑茶是中國六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，是國特有的茶類。黑茶歷史悠久，主要是采用粗老的原料制作而成，它的加工工序主要包括殺青，揉捻，渥堆，干燥等，其中渥堆是形成黑茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。目前，黑茶產(chǎn)區(qū)主要分布在湖南，湖北，云南，廣西，四川等地。主要的品種有湖南的黑毛茶，湖北的老青茶，云南的普洱茶以及廣西的六堡茶。
紅茶：紅茶是中國六大茶類之一，屬于全發(fā)酵茶。紅茶是六大茶類中多酚氧化聚合程度最深的，它的制作方法主要是從綠茶，白茶的制伐演變而來的，只是在制作過程中比綠茶多了一道發(fā)酵的工序。紅茶的生產(chǎn)最初起源于福建省武夷山一帶，目前，茶區(qū)主要集中分布在海南，廣東，福建，湖南，臺(tái)灣以及安徽，浙江等地。紅茶根據(jù)制作方法不同，可以分為三類，即小種紅茶，工夫紅茶以及紅碎茶。紅茶以“紅湯紅葉”著稱，其中名優(yōu)品種主要有祁門工夫，正山小種，滇紅工夫，寧紅工夫。
花茶：花茶是一種具有特殊花型的新創(chuàng)名茶，屬于烘青綠茶類，它主要由多個(gè)茶芽扎成花的造型。花茶大多為手工制作而成，難道很高，它的制作工序主要包括殺青，輕揉，初烘理?xiàng)l，選芽，造型美化，定型烘焙等?；ú璨捎蒙系鹊母＝ù蟀缀零y針茶與脫水鮮花入茉莉花，千日紅，百合花，貢菊，金蓮花燈捆扎制成，花的美感以及藥用價(jià)值等到了體現(xiàn)?；ú璧淖畲筇攸c(diǎn)是“鮮花在茶葉中綻放”，它既具有很高的欣賞價(jià)值，同時(shí)，許多鮮花還具有良好的保健功效，經(jīng)常飲用可以調(diào)節(jié)神經(jīng)，提供免疫力。
這個(gè)應(yīng)該是各人有各人的看法吧，應(yīng)該是沒有權(quán)威的排名，雖然我國有十大名茶，但是好像種類也變更過。
而且喝茶也存在一些鄙視鏈，有人覺得以及站在頂端，有人覺得你的頂端是底端…所以…看個(gè)人吧。
普洱茶！永遠(yuǎn)滴神！