一、鐵觀音過期5年沒開封一直放在冰箱冷凍的還能喝嗎？

鐵觀音茶葉過期了沒開封還能喝嗎鐵觀音茶葉過期沒有開封，保存的好，可以打開看看是否變質(zhì)，要看鐵觀音是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味，泡的時候看茶的顏色變了，再品嘗茶是變味，不好喝了，出現(xiàn)了這些就不要食用了，

鐵觀音過期了沒開封還能喝嗎？（鐵觀音為何要冷藏?。?/p>

鐵觀音茶葉過期了沒開封還能喝嗎

鐵觀音茶葉過期沒有開封，保存的好，可以打開看看是否變質(zhì)，要看鐵觀音是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味，泡的時候看茶的顏色變了，再品嘗茶是變味，不好喝了，出現(xiàn)了這些就不要食用了，建議在保質(zhì)期內(nèi)喝完比較好，過期的茶可能一些功效就減少了。購買了鐵觀音可以放在冰箱保存，先把茶葉放到干燥密封的瓶子里，放到冰箱的冷藏柜里就好了。茶葉保存要干燥和低溫，這都是比較基本的條件，要科學(xué)的保存茶葉。

鐵觀音為何要冷藏

冷藏保存鐵觀音茶，目的是為了減慢茶葉的主動氧化速度，避免茶葉的氧化蛻變，起到保鮮的作用。鐵觀音茶，是漢族傳統(tǒng)的名茶，歸于半發(fā)酵茶，保存方法通常都請求低溫冷藏和密封真空，但是密封真空只能短時間內(nèi)確保鐵觀音茶的色香味，所以最佳的方法即是低溫冷藏。同時我們還要注意冷藏保存鐵觀音的一些事項，才能更好的確保觀音茶的質(zhì)量。

鐵觀音茶葉沒有特殊的維持期。一般狀況下，銷售市場上買的鐵觀音茶葉全是輕發(fā)醇的，因此在常溫狀態(tài)最好是不必忽略三個月，一到二個月內(nèi)喝光最好是，茶是食品，是快消品，并不是藏品。真空泵密封性，在3-5度的溫度下儲存放上2年沒事兒。溫度越低放的越長，可是再取得常溫狀態(tài)容易壞，因此要盡早喝。

一般來說，我們買的鐵觀音茶葉基本上是每袋7克的包裝，這類包裝方式 選用了真空泵縮小包裝法，如果是那樣的包裝，并附帶外罐包裝的，假如您最近（20天以內(nèi)）便會喝了的，一般只需置放在陰涼的地方，遮光儲存，假如您想做到儲存的最好實際效果和最多期限得話，建議在冷凍箱內(nèi)零下5度冷藏，那樣可達(dá)到最好實際效果。

陳年鐵觀音：經(jīng)特殊烘焙窖藏，可長期常溫保存，依品質(zhì)、制法不同，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。

鐵觀音一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內(nèi)可以保證鐵觀音的色香味

二、2016年9月出廠的鐵觀音茶沒有開封現(xiàn)在能喝嗎？

這個茶雖然可以喝，但基本上沒有茶香味了，若能在低溫50-70°烘烤一下2~3小時，還是可以喝的，正常的鐵觀音茶保質(zhì)期是18個月。

三、鐵觀音放過期了三年能夠喝嗎

鐵觀音茶葉放過期三年了，如果沒有發(fā)霉變質(zhì)，還是可以喝。但口感就變差了。如果舍不得扔，那就先泡一杯菜嘗嘗，看口感如何。

鐵觀音一般存放都是存放在冰箱里面的，這個茶是怕高溫存放的。如果一直放在外面，一年基本上就不能喝了。也不是說不能喝，只是他已經(jīng)因為存放失敗，沒有多少茶味了。

大多數(shù)鐵觀音的保質(zhì)期也就兩年。而且作為食品副食，他的商品標(biāo)簽上面都會寫清楚保質(zhì)期多久。鐵觀音是有保質(zhì)期的。

如果存放期間沒有著潮，存放的好是可以喝的。

鐵觀音茶分為三種：

清香型鐵觀音的保質(zhì)期在18~24個月之間，一般多標(biāo)注為24個月。

濃香型鐵觀音的保質(zhì)期，要根據(jù)焙火程度來區(qū)分，輕焙火的鐵觀音，保質(zhì)期在兩年左右。

陳香型鐵觀音的保質(zhì)期，沒有一個非常明確的概念，5年、10年甚至15年以上，只要保存得當(dāng)，都沒有太大問題。

過期了就不要喝了吧，萬一有啥不正常反映，得不償失。

四、冬天可以喝鐵觀音嗎？鐵觀音一年四季都可以喝嗎？

冬天可以喝鐵觀音，鐵觀音茶葉的飲用沒有季節(jié)限制。長期飲用鐵觀音可以防止人體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化、延緩衰老；但是飯后不可以飲用鐵觀音，會對肝臟造成損害。

多喝鐵觀音還可以防止人體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化、延緩衰老，因為鐵觀音所含有的多酚類化合物能夠有效的防止不飽和脂肪酸的過度氧化，可以延長細(xì)胞的生長發(fā)育，從而達(dá)到延緩衰老的效果。

鐵觀音同其他茶葉一樣，飯后是不能馬上食用的。因為鐵觀音中含有大量鞣酸，能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動減慢，輕易造成便秘，增加有毒物質(zhì)對肝臟的毒害作用，從而引起脂肪肝。

擴展資料：

鐵觀音茶對人體的作用：

1、鐵觀音茶可以幫助人體清潔體內(nèi)多余的毒素，促進(jìn)人體的消化，并且有去油膩的效果。

2、此外鐵觀音茶還含有較多的膳食纖維和維生素，多喝鐵觀音茶就可以補充人體內(nèi)所需要的維生素。

3、還含有非常豐富的礦物質(zhì)：鉀，鈣，鎂，鐵，錳等。它含有少量的氟可以達(dá)到預(yù)防蛀牙的效果；錳還能夠防止衰老，具有美容養(yǎng)顏的功效。

參考資料來源：人民網(wǎng)-飯后喝鐵觀音好嗎？可能會誘發(fā)這種疾病

參考資料來源：人民網(wǎng)-鐵觀音是什么茶你喜歡喝嗎