最好的信陽(yáng)毛尖茶葉出在哪？
信陽(yáng)毛尖 產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市。該地區(qū)山勢(shì)高峻，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚：高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮。
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質(zhì)量?jī)?yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切，溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長(zhǎng)好，制出毛尖茶外形油潤(rùn)發(fā)亮；溫濕度差的生長(zhǎng)也差，制成品有干枯感。采大與小也有差別，采早葉太嫩香味不足，產(chǎn)量少，厚老，茶葉粗老，香味低劣。
鮮葉分級(jí) 確定質(zhì)量高低依據(jù)其鮮葉大小，色澤、輕重、厚薄、老嫩等幾項(xiàng)因素而確定質(zhì)量的高低。
信陽(yáng)毛尖鮮葉分級(jí)方法有粗分和細(xì)分二種。
鮮葉粗分：信陽(yáng)毛尖鮮葉分級(jí)首先檢查是否有劣變。如因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，鮮葉變紅，輕者列為次級(jí)，重者作為省變處理，分別攤放制作。
有老葉林片含雜的鮮葉要求當(dāng)時(shí)挑揀分開(kāi)，除去雜質(zhì)。老嫩混雜的鮮葉與鮮葉單一老嫩的分開(kāi)，大鮮葉與小鮮葉分開(kāi)。
鮮葉細(xì)分：根據(jù)運(yùn)回?cái)?shù)量的多少首先劃成若干產(chǎn)地和若干堆放塊。首先看各種茶葉占比重的多少，嫩芽越多標(biāo)志鮮葉品質(zhì)越高，同時(shí)兼顧鮮葉大小，老嫩、色澤、對(duì)尖葉、舉地多少等因素，然后依照《信陽(yáng)毛尖鮮葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)表》定出鮮葉級(jí)別，相同地點(diǎn)鮮葉同級(jí)合并攤放，通過(guò)分級(jí)后的鮮葉外觀基本一致，有利于制作中掌握。
河南...信陽(yáng)
信陽(yáng)就是這些?。∠Ｍ梢詭偷侥悖。?/p>
祝你健康幸福??！
信陽(yáng)毛尖品牌排名？有什么品牌？
若樓主的正宗信陽(yáng)毛尖可理解為是信陽(yáng)所產(chǎn)，在信陽(yáng)地區(qū)用信陽(yáng)毛尖的制作工藝炒制而成。
那么，樓主購(gòu)買途徑可有以下一種：
1.在負(fù)癰?、兑簱砣信阳免猪^賾惺烊耍梢醞ü槍郝頡
2.到知名信陽(yáng)茶葉專賣店購(gòu)買，例如：在此就不舉例，有廣告嫌疑（樓主可以百度信陽(yáng)毛尖知名品牌或馳名商標(biāo)），但切記最好到官方實(shí)體專賣店或網(wǎng)上專賣店，購(gòu)買時(shí)多溝通。
3.樓主直接通過(guò)某些途徑結(jié)交茶鄉(xiāng)朋友，了解信陽(yáng)毛尖并在可行的情況下購(gòu)買。
4、條件允許亦可親自前往農(nóng)家購(gòu)買，
記住就算是在信陽(yáng)市內(nèi)就很可能買到假貨，因?yàn)楸救嗽谛抨?yáng)市內(nèi)常見(jiàn)到冒牌貨的信陽(yáng)茶，一般到小型茶葉店購(gòu)買時(shí)多和店主聊天、推心置腹的話而且店主人也好講信譽(yù)，那就會(huì)買到咯。信譽(yù)好的好賣家，一般是不會(huì)坑人，貌似是得憑運(yùn)氣了。
最好是，樓主先對(duì)信陽(yáng)毛尖有所了解，能夠自我辨別。畢竟市場(chǎng)這么大，處處有假貨但不能都是呀。
本人是信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)地之一的某鎮(zhèn)人，遇見(jiàn)喜歡家鄉(xiāng)茶信陽(yáng)毛尖的好友就在此熱心客觀地多說(shuō)幾句，
信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)茶葉的知名品牌，總有一種感覺(jué)很高檔很貴起的。其實(shí)信陽(yáng)茶有好多種，各種檔次各種價(jià)格，所以說(shuō)很貴不為過(guò)很便宜也是沒(méi)錯(cuò)，但都不能太離譜。譬如現(xiàn)在我家收購(gòu)的新鮮純毛尖28―29元/斤（8月9日某鎮(zhèn)某村價(jià)格），若3.7斤制成一斤干茶，那么就是104―107元/斤，加上加工費(fèi)以及煤氣電費(fèi)等，成本可達(dá)120元/斤，這是夏茶，味道當(dāng)不如秋茶，更不用說(shuō)春茶。春茶成本高，賣到300以上一點(diǎn)不為過(guò)，還是那句話檔次有高有低，價(jià)格亦隨行。此外，茶葉還有大山茶和小山茶（包括田改茶）之分，高山上的大山茶產(chǎn)量少味道最佳，不過(guò)最貴。
如今信陽(yáng)茶葉大多采摘芽頭制茶，其實(shí)一芽一葉或兩葉的信陽(yáng)茶也很好喝，而且成本低，可是由于毛尖當(dāng)名生產(chǎn)商少，本人就很喜歡喝這種秋茶，當(dāng)然春茶毛尖真的很香。
希望我的回答對(duì)你有所幫助，也樂(lè)意再多交流相關(guān)問(wèn)題。
希望能解決您的問(wèn)題。
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4、條件允許亦可親自前往農(nóng)家購(gòu)買，
記住就算是在信陽(yáng)市內(nèi)就很可能買到假貨，因?yàn)楸救嗽谛抨?yáng)市內(nèi)常見(jiàn)到冒牌貨的信陽(yáng)茶，一般到小型茶葉店購(gòu)買時(shí)多和店主聊天、推心置腹的話而且店主人也好講信譽(yù)，那就會(huì)買到咯。信譽(yù)好的好賣家，一般是不會(huì)坑人，貌似是得憑運(yùn)氣了。
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如今信陽(yáng)茶葉大多采摘芽頭制茶，其實(shí)一芽一葉或兩葉的信陽(yáng)茶也很好喝，而且成本低，可是由于毛尖當(dāng)名生產(chǎn)商少，本人就很喜歡喝這種秋茶，當(dāng)然春茶毛尖真的很香。
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