一、油茶面到底是哪里的特色小吃呢?
你好!
油茶面應(yīng)該是始創(chuàng)于河南。
具體的地點(diǎn)應(yīng)該是河南焦作的武陟。
現(xiàn)在我國(guó)主要地區(qū)都有油茶面, 東北也有的。
在《豫之手札》這本歷史書(shū)里有個(gè)記載:
據(jù)傳,清朝雍正元年,皇帝胤禛為治黃河水患,曾親臨武陟監(jiān)工筑壩。地方上的達(dá)官顯貴為了攀龍附風(fēng),討得主子歡心,差人四處奔走,為皇帝采集山珍海味。當(dāng)時(shí),武陟縣令吳世祿為了討好皇上,特差一個(gè)最有名的廚師,煞費(fèi)苦心做了一種精制稀食,名曰“油茶”。皇上用后大悅。吳世祿受寵若驚,隨命開(kāi)設(shè)油茶館,除御用外還招待來(lái)往百官。自此,武陟油茶名聲大振。一些從事街畔攤售的小販,也都紛紛改行,學(xué)做油茶。有的肩挑叫賣(mài),有的設(shè)鋪開(kāi)店,有的云游四方。各州府縣館驛碼頭競(jìng)相設(shè)點(diǎn),互相競(jìng)爭(zhēng),生意興隆。相傳,當(dāng)時(shí)以姓王的一家做的油茶最佳。
武陟油茶吃起來(lái)香而不膩,美味可口,是用炒面做成,內(nèi)有香油、花生米、芝麻、核桃仁等。因是一種乳狀稀汁,狀似濃茶,所以得名“油茶”。后幾經(jīng)演變,油茶由稀變稠成為“粥”狀,以茶代飯了。一些大、中城市還設(shè)了“武陟油茶小吃部”。國(guó)家還專(zhuān)門(mén)選派兩個(gè)油茶師傅到人民大會(huì)堂做油茶,為首長(zhǎng)和外賓服務(wù)。
武陟油茶不僅在國(guó)內(nèi)享有盛名,而且傳至西歐、東南亞等地。三十年代的留英留法學(xué)生,為了勤工儉學(xué),身背油茶壺(一種流動(dòng)賣(mài)油茶的器具,比一般茶壺大若干倍,周身圍裹棉被以防散熱),在倫敦、巴黎街頭叫賣(mài),受到當(dāng)?shù)厝嗣竦臍g迎。至今僑居巴黎的華人辦的領(lǐng)館,有的仍以油茶為上等湯食.
謝謝~~
二、蘇州榬木堂里有一套茶室五件套,怎么樣啊
說(shuō)的是蘇州榬木堂里的鼓腿彭牙帶托泥茶室五件套就很適合,一方面採(cǎi)取終于馬蹄足的桌形結(jié)構(gòu),另一方面則以托泥和彎腿賦予鼓凳以渾圓感?;⌒蔚难罈l和倒稜的邊角更有助于創(chuàng)造整體的弧線。從彭起的牙條到委角,造成了既方且圓、賞心悅目的設(shè)計(jì)。從俐落的邊線和婉轉(zhuǎn)的束腰,再到造型優(yōu)雅的凳足,豐富的細(xì)節(jié)增添了典雅之美。
三、隴南中式風(fēng)格 茶樓設(shè)計(jì) 哪里好
北京唐人中式設(shè)計(jì) 唐人設(shè)計(jì)創(chuàng)建于1999年,是一家以中式裝飾,中式設(shè)計(jì),中式裝修為一體的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。 詳情了解
四、茶樓獎(jiǎng)懲制度
HL管理程序(七步方程)目的:為員工建一個(gè)舒心的工作環(huán)境;為公司營(yíng)造一個(gè)盈利的環(huán)境場(chǎng)所;為社會(huì)提供一個(gè)滿(mǎn)意的消費(fèi)場(chǎng)地。1.激勵(lì)機(jī)制是表現(xiàn)在每一個(gè)制度中和領(lǐng)導(dǎo)者的每一個(gè)動(dòng)作行為上。2.目標(biāo)地存在在于為顧客制造更 好的產(chǎn)品滿(mǎn)足顧客。3.文化的內(nèi)涵使我們疑聚團(tuán)結(jié)在一起一.制度管理:1,詳細(xì)制度制定方面; 2,執(zhí)行(監(jiān)督)到位方面; 3,員工、干部同意實(shí)行方面; 要求:人人參與制訂、管理、執(zhí)行 目的:執(zhí)行制度更順利、到位更沒(méi)有對(duì)抗行動(dòng)出現(xiàn)。 二.員工管理:1,員工福利待遇方面;(長(zhǎng)期計(jì)劃) 2,培訓(xùn)方面;(短期、長(zhǎng)期計(jì)劃) 3,獎(jiǎng)懲方面;(實(shí)物、稱(chēng)號(hào)、金錢(qián)、榮譽(yù)感) 4,員工前景規(guī)劃方面 。(升遷,放權(quán)等) 要求;人人參與,保持積極的心態(tài)。 目的:人員流動(dòng)少,充滿(mǎn)憧憬樹(shù)立良好形象。 三.產(chǎn)品管理:1,安全、衛(wèi)生、質(zhì)量方面; 2,主打產(chǎn)品品牌方面; 3,產(chǎn)品不良率方面; 4,產(chǎn)品材料/成本方面; 5,新產(chǎn)品的制造方面; 要求:注重品牌形象管理,質(zhì)量為重,適時(shí)創(chuàng)新。 目的:提高品牌知名度,創(chuàng)新產(chǎn)品滿(mǎn)足顧客需求。 四.營(yíng)銷(xiāo)管理:1,營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象信息方面; 2,營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)量/范圍方面 3,營(yíng)銷(xiāo)方法/技巧能力方面要求:因時(shí)、因地、因?qū)ο蟮剞D(zhuǎn)換而 不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方法。目的:及時(shí)了解營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象情況,把產(chǎn)品買(mǎi)出去解決顧客的 所需,把形象推出去。 五.供應(yīng)連管理:1,產(chǎn)品(愿)材料供應(yīng)方面; 2,信息供應(yīng)方面 3,人員供應(yīng)方面 4,水電等設(shè)備供應(yīng)方面 要求:迅速及時(shí)地傳遞到位。 目的:讓下一制程有更多的時(shí)間為顧客服務(wù)。 六.環(huán)境設(shè)備管理:1,設(shè)備損壞丟失方面; 2,設(shè)備購(gòu)買(mǎi)使用方面。 要求:注重保養(yǎng)與維修 目的:讓員工/顧客使用更方便感覺(jué)更好。七.廣告宣傳管理:1,公司介紹/形象方面; 2,公益活動(dòng)與媒體方面; 3,其他廣告方面。 要求:實(shí)事求是,注重公益活動(dòng)注意形象設(shè)計(jì) 目的:創(chuàng)造知名品牌公司,提升社會(huì)形象及影響力。 公司的目的盈利:一,增加收入: 1.提高技能 2.提高服務(wù)水平 3.提高業(yè)務(wù)量(范圍) 二,降低成本: 1.產(chǎn)品原料的浪費(fèi)控制 2.設(shè)備的正常使用 3.資源的合理/回收利用 4.人員的合理搭配