一、成都晚上喝茶的地方？

成都晚上喝茶一般在茶樓

可以去府南河邊上喝茶

二、喝了這么久的茶，這些地方趣味橫生的飲茶文化你了解嗎？

我們都知道茶葉最初被人類(lèi)食用，采用的是生嚼吞咽的方式。后來(lái)逐漸發(fā)展為煮茶飲用，再發(fā)展到泡茶飲用。其實(shí)喝茶有很多種方式，我國(guó)地大物博，每個(gè)地方風(fēng)土人情不一樣，飲茶方式也有所區(qū)別。

北京是我國(guó)的首都，也是政治經(jīng)濟(jì)文化中心，同時(shí)還是一個(gè)歷史名城。老北京人向來(lái)有喝大碗茶的習(xí)俗。所謂喝大碗茶就是比較粗放的飲茶方式，以前北方人喝茶都是泡一大壺倒大碗里喝，或者干脆直接用大碗大杯泡茶來(lái)喝。大碗茶最興盛的時(shí)期是清朝，喝茶的人主要是八旗子弟。當(dāng)時(shí)北京有很多家茶樓，這些茶樓的主顧基本上都是八旗子弟。由于功夫茶的普及現(xiàn)在很多北京人喝茶也開(kāi)始講究用功夫茶具來(lái)喝了。

說(shuō)起廣州的早茶，大家都很向往。廣州人非常喜歡喝茶，早上起床后要喝茶，晚上睡覺(jué)前也要喝茶。廣州最有名和最講究的還屬早茶，廣州人很注重吃早茶。吃早茶的時(shí)候泡上一壺茶，配上精致美味的點(diǎn)心，一般都會(huì)配上七、盤(pán)。現(xiàn)在廣州人吃早茶一般都是去茶樓吃，可以一個(gè)人去享受一下寧?kù)o的時(shí)光，也可以全家一起去熱鬧一下?？梢院团笥讶チ牧奶?，還可以和客戶去談生意。廣州的早茶早已融合到了人民的生活中，同時(shí)也成為了他們的一種交際方式和文化。

成都有“天府之國(guó)”的美譽(yù)，景色優(yōu)美、生活節(jié)奏慢，大街小巷茶館林立。這樣的成都讓大家很是向往。成都的茶館獨(dú)有一種蓋碗茶文化，與南方地區(qū)用蓋碗泡茶不同，成都地區(qū)是用蓋碗喝茶。相傳蓋碗是唐朝的時(shí)候由四川節(jié)度使崔寧的女兒發(fā)明的。當(dāng)時(shí)人們用杯子喝茶，崔寧的女兒怕?tīng)C手就給杯子加了一個(gè)杯托，后來(lái)又有人給杯子加了個(gè)蓋子，蓋碗就被發(fā)明了出來(lái)。蓋碗由杯蓋、杯身、杯托三部分組成，直到今天仍在使用。?

個(gè)人覺(jué)得，既然是一種文化就不是一兩句能說(shuō)明白的，小罐茶讓你真正體會(huì)到茶文化，大家都知道，小罐茶在云南昆明舉辦了一場(chǎng)看見(jiàn)茶文化的書(shū)展活動(dòng)，書(shū)展的意圖就是讓大家看得見(jiàn)，也摸得著茶文化。

三、成都有什么樣的特色？

成都的特色有：龍抄手、擔(dān)擔(dān)面、鐘水餃、三合泥、川北涼粉。

1、龍抄手

龍抄手是成都市著名的傳統(tǒng)小吃，抄手是四川人對(duì)餛飩的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龍抄手”1941年開(kāi)設(shè)于成都的悅來(lái)場(chǎng)，上個(gè)世紀(jì)50年代初遷往新集場(chǎng)，60年代后又遷至春熙路南段至今，迄今已有70余年的歷史了。

2、擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面，漢族特色面食。著名的成都小吃（又說(shuō)自貢小吃，起源于自貢）。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。

3、鐘水餃

鐘水餃，古名為“水角”，是四川省成都市地方傳統(tǒng)小吃之一。始于光緒十九年（1893年），因開(kāi)業(yè)之初店址在荔枝巷且調(diào)味重紅油，故又稱(chēng)為“荔枝巷紅油水餃”。

鐘水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時(shí)淋上特制的紅油。具有皮?。?0個(gè)水餃才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時(shí)掌握好溫度、水分，肉餡細(xì)嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。

4、三合泥

三合泥為四川傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，成都市內(nèi)、郊縣各甜食店多有供應(yīng)。此點(diǎn)由于采用大米、糯米、黃豆三種主要原料合磨成粉，加輔料和水炒成泥狀食用而得名。

5、川北涼粉

川北涼粉是采用優(yōu)質(zhì)豌豆去殼，用水浸泡后，磨成細(xì)漿，然后過(guò)濾去渣，沉淀脫水，制成豆粉。再經(jīng)加熱攪拌成糊狀，裝入盆、盤(pán)待用。涼粉制作法有很多種，可也用綠豆、大米等做出不同味道的涼粉區(qū)別，及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與涼粉的影響。

1、有川菜，川菜作為中國(guó)四大菜系之一，在中國(guó)烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱(chēng)，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn)，博采眾家之長(zhǎng)，善于吸收，善于創(chuàng)新。

2、四川有世界遺產(chǎn)6處，列居全國(guó)第二位。

其中：世界自然遺產(chǎn)3處（九寨溝、黃龍、四川大熊貓棲息地），世界文化與自然雙重遺產(chǎn)1處（峨眉山一樂(lè)山大佛），世界文化遺產(chǎn)1處（青城山一都江堰），世界灌溉工程遺產(chǎn)1處（東風(fēng)堰）。列入世界《人與生物圈保護(hù)網(wǎng)絡(luò)》的保護(hù)區(qū)有4處（九寨、臥龍、黃龍、稻城亞?。?。

3、四川話

四川話是流行于川渝地區(qū)及周邊省份鄰近地區(qū)的主要漢語(yǔ)言，包括漢語(yǔ)西南官話中源自古蜀語(yǔ)。

四川話約有1億2千萬(wàn)的使用者?，F(xiàn)今四川話形成于清朝康熙年間的“湖廣填四川”的大移民運(yùn)動(dòng)時(shí)期，是由明之前流行于四川地區(qū)的蜀語(yǔ)和來(lái)自湖廣、廣東、江西等地的各地移民方言逐漸演變?nèi)诤隙纬傻摹?/p>

4、川劇

川劇是中國(guó)戲曲寶庫(kù)中的一顆光彩照人的明珠。它歷史悠久，保存了不少優(yōu)秀的傳統(tǒng)劇目，和豐富的樂(lè)曲與精湛的表演藝術(shù)。早在唐代就有“蜀戲冠天下”的說(shuō)法。

5、文化區(qū)

川中文化區(qū)：成都、綿陽(yáng)、德陽(yáng)、遂寧、雅安、眉山、資陽(yáng)、樂(lè)山。

川南文化區(qū)：自貢、宜賓、瀘州、內(nèi)江。

擴(kuò)展資料：

四川為多民族聚居地，有56個(gè)民族。漢族、彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、傈僳族、滿族、納西族、布依族、白族、壯族、傣族為省內(nèi)世居民族。

四川是全國(guó)唯一的羌族聚居區(qū)、最大的彝族聚居區(qū)和全國(guó)第二大藏區(qū)。

少數(shù)民族主要聚居在涼山彝族自治州、甘孜藏族自治州、阿壩藏族羌族自治州及木里藏族自治縣、馬邊彝族自治縣、峨邊彝族自治縣、北川羌族自治縣。被譽(yù)為“中國(guó)第二藏區(qū)”、“中國(guó)唯一羌族聚集區(qū)”、“中國(guó)第一彝族聚集區(qū)”。

參考資料：百度百科-四川

成都印象

讀李白的詩(shī)：“九天開(kāi)出一成都，萬(wàn)戶千門(mén)入畫(huà)圖。草樹(shù)云山如錦繡，秦川得及此間無(wú)?！北銗?ài)上了成都，夢(mèng)里夢(mèng)外也開(kāi)始向往成都。想去尋找舊時(shí)成都的繁華與秀麗，想去領(lǐng)略山城獨(dú)有的風(fēng)姿，想去享受那閑適散淡中讓人回味無(wú)窮的茶文化和麻辣美味，想去感悟那博大精深源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的佛文化和道文化的余韻。

第一次到成都，漫步在那竹林搖曳的石板古街，看著街頭巷尾那些牽著小狗雍容幽雅的女士和服裝休閑的行人，內(nèi)心的那份生疏和距離一下子煙消云散了，代之而起的是一股親切和安逸。讓我恍如走進(jìn)了一座巨大的公園，以享受緊張的工作之余那種從容淡定、氣定神舒。和別的城市一樣充斥街道兩旁的各種叫賣(mài)聲和汽笛聲，在成都，卻成了給這靜止的悠閑增添一點(diǎn)動(dòng)感的音樂(lè)，似乎走進(jìn)了一部和諧的動(dòng)畫(huà)中。觀看成都的建筑，是另外一種享受，那些海藍(lán)色玻璃幕墻或者馬賽克墻磚，給人一種柔和而安詳?shù)母杏X(jué)，使人不由得想到大海，想到大海的神秘和富有內(nèi)涵。

走累了，就有裝修考究的茶樓橫在眼前，輕輕地移步走進(jìn)去，內(nèi)心因?yàn)樽叩搅瞬栉幕l(fā)源地的那種神圣又有了另外的感受。我喜歡成都的“蓋碗茶”，蓋碗茶由茶蓋、茶碗、茶船三部分組成，為成都茶館所獨(dú)創(chuàng)。其寓意為“天蓋之，茶蓋 ；地載之，茶船；人育之，茶碗?！彼萘耸袢藰闼氐娜宋乃枷搿Ｉw碗茶、碗上加蓋，既可保溫，蒸發(fā)茶葉，加濃茶味，卸下茶蓋，又可散熱，使其溫涼適宜。茶水須趁熱而飲，方能沁脾、提神、清心。臨時(shí)以茶船托起茶碗，擎而斜扣或半扣茶碗，從茶碗與茶蓋縫隙間細(xì)吮茶水，不僅免使茶葉入口，又十分優(yōu)雅愜意。喝著茶，內(nèi)心的浮燥和功名利祿皆散去，內(nèi)心一片寧?kù)o，品茶其實(shí)是茶者自己和自己內(nèi)心的對(duì)話，是一種自我的沉醉。最能體現(xiàn)老成都古樸韻味的茶館，就要算“順興老茶館”了，從店堂的陳設(shè)到裝飾，處處體現(xiàn)明清時(shí)期川西壩子上的民俗風(fēng)情。而最具特色的則是館內(nèi)古巷青壁上的9幅浮雕，由雕塑名家朱成歷時(shí)半年完成。它們?cè)佻F(xiàn)了臨江古鎮(zhèn)景觀、市井院落風(fēng)貌、老茶館風(fēng)俗、舊時(shí)水井諸像等川西民俗和建筑藝術(shù)，恰似一幅西蜀現(xiàn)代《清明上河圖》。在這樣的茶館喝茶，不僅是為了茶香，更多的是為了感受，感受藝術(shù)的陶冶，感受中國(guó)茶文化的深廣內(nèi)涵，也是感受中國(guó)文人的內(nèi)斂和豐富。

散落在成都巷陌中的上千家酒吧，應(yīng)該是年輕人喜愛(ài)的去處。成都的酒吧比較地道，它們大多依英式會(huì)所式樣建造，厚重而樸拙。吧內(nèi)設(shè)有錯(cuò)落有致的臺(tái)位，裝飾的燈光依據(jù)吧內(nèi)的環(huán)境而設(shè)置，或幽暗或明亮，無(wú)論哪種格局，都會(huì)被年輕的聲音擠滿。

行走在成都的街頭，味覺(jué)還得抵擋街頭各色誘人的川味招牌。麻辣的滋味淌在舌尖，緋紅了臉，燙熱了心，讓人恨不得把整個(gè)成都都裝在肚子里。麻辣得意猶未盡，麻辣得流連忘返。而最讓我不能忘懷的是那把一串青菜燙得又麻又辣又香的川妹子，她們的熱情、潑辣、勤勞、樸實(shí)，讓我仿佛回到了久別的家鄉(xiāng)，在品償自己的姐妹費(fèi)盡心思做出的美味，在享受那濃濃的鄉(xiāng)情。還有街上絡(luò)繹不絕的美女自是抬頭便見(jiàn)，鶯鶯鳥(niǎo)語(yǔ)般的川音似繞梁的世外仙樂(lè)。

順著那古樸的青石板，走進(jìn)巷子里面，看著平仄低矮的房子，眼睛觸摸到古建筑中特有的滴水檐，仿佛走進(jìn)了優(yōu)美的神話傳說(shuō)。屋頂上小巧而雕刻著花紋的黑色小瓦當(dāng)，在經(jīng)年雨水的沖刷下，蓋上了一層薄薄的青苔，深綠而暗黃，似在向懂它的人訴說(shuō)著憂郁和寂寞。

喝茶，麻將，火鍋