四川瀘州每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上有茶坊茶樓嗎,普遍都喝什么茶?有知道朋友說(shuō)一下
鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的都是很普通的茶館,主要是為了經(jīng)營(yíng)麻將和棋牌,喝茶并不是目的,所以茶葉一般就是很差的綠茶
鄉(xiāng)鎮(zhèn)上沒(méi)有茶館的,農(nóng)村誰(shuí)有閑心去喝茶啊,又不是成都。不過(guò)有那些打牌打麻將的地方,提供茶水收取茶錢(qián)。那茶就是幾塊一斤的那種
四川特色的東西
四川特色的東西
四川特色的東西,四川是一個(gè)擁有著“天府之國(guó)”美稱(chēng)的城市,它的歷史非常的悠久,所以到現(xiàn)在積累了許多的特色,這些特色在當(dāng)?shù)鼐用竦氖种猩l(fā)出濃郁的文化氣息。下面是四川特色的東西。
四川特色的東西1 1、竹葉青茶
四川這10樣?xùn)|西,才是外地人買(mǎi)得最多的,你有買(mǎi)過(guò)嗎?
在成都,可以說(shuō)大街小巷出現(xiàn)的最多的就是茶館。不管是室外的、室內(nèi)的,往往都有不少人在喝茶,,可以說(shuō)成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川盛產(chǎn)茶葉,而其中峨眉山的竹葉青、碧潭飄雪等更是深受歡迎。
購(gòu)買(mǎi)攻略:通常景區(qū)外面賣(mài)茶的都不少,但是真正的好茶,還是要去最專(zhuān)賣(mài)店才好。就像竹葉青,專(zhuān)賣(mài)店遍布成都主要街道。竹葉青茶最適合饋贈(zèng)親友,價(jià)格從幾十塊的袋裝茶到幾千塊的論道頂級(jí)好茶都有。此外,現(xiàn)在買(mǎi)竹葉青茶也可以在網(wǎng)上下訂單,選好了直接送到家,免去了托運(yùn)攜帶之苦!
推薦理由:茶是四川之魂,也是四川最古老的待客之物
推薦指數(shù):☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
2、火鍋底料包
四川地區(qū)的人愛(ài)吃麻辣,而火鍋也算是川渝地區(qū)人們飲食的代表了!不管是四川還是重慶,街上的火鍋店都不少。相信很多人來(lái)四川旅游開(kāi)始都一定要找一家火鍋店先嘗個(gè)鮮。其實(shí)選火鍋店一般沒(méi)什么特別的要求,如果門(mén)前排的人有點(diǎn)多,那他味道就不會(huì)錯(cuò)。但一般路邊的火鍋店味道也不會(huì)差。
購(gòu)買(mǎi)攻略:你可以到知名的火鍋店里面去問(wèn)有沒(méi)有賣(mài)底料的,也可以去大點(diǎn)的超市如家樂(lè)福、好又多、人人樂(lè)等購(gòu)買(mǎi),至于哪家的好吃,就要看你自己的口味了。同時(shí)還可以看看超市的其他特色食品,何樂(lè)而不為?
推薦理由:從火鍋中感受四川的麻辣熱情
推薦指數(shù):☆☆☆☆☆☆☆☆☆
3、郫縣豆瓣
川菜位列中國(guó)八大菜系之首,而郫縣豆瓣又是川菜之魂。很多菜要是沒(méi)了郫縣豆瓣,總感覺(jué)少了些什么東西一樣。郫縣豆瓣已經(jīng)有三百多年的歷史,這種走出四川的輔料,已經(jīng)成為多少好吃嘴們做菜時(shí)必備調(diào)味品?
購(gòu)買(mǎi)攻略:現(xiàn)在郫縣豆瓣有很多品牌,但你不要以為只要叫郫縣豆瓣就一定好吃,所以買(mǎi)的時(shí)候還是要擦亮眼睛啊。大到百貨超市,小到街邊雜貨鋪,基本上都有買(mǎi),幾塊錢(qián)一瓶的價(jià)格很真是不要太可愛(ài)!
推薦理由:豆瓣――親民價(jià)格,川菜之魂!
推薦指數(shù):☆☆☆☆☆☆☆
4、四川老臘肉
以前每年快過(guò)年的時(shí)候就開(kāi)始?xì)⒇i,然后就是熏臘肉。只要有客人,桌子上就一定會(huì)有一道臘肉。雖然說(shuō)長(zhǎng)期吃腌制煙熏的是食物不好,但真心忍不住不吃啊。不管是過(guò)年過(guò)節(jié)還是紅白喜事,桌子上都少不了它的蹤影,色澤金黃,味道香濃。
購(gòu)買(mǎi)攻略:老臘肉可謂是家家戶戶必備的,一般的特產(chǎn)店里都有。但是可能中大型超市里面的會(huì)更便宜一點(diǎn)。如果想感受一下,建議去農(nóng)家樂(lè)。但是如果手法不一樣,為到也有點(diǎn)差別,所以不建議一次性買(mǎi)特別多。臘肉有不同的品類(lèi),除了臘肉外,還有臘腸、臘排骨等等,價(jià)格從數(shù)十到近百元不等。
推薦理由:臘肉里飽含著老成都的味道!
推薦指數(shù):☆☆☆☆☆☆☆☆
5、張飛牛肉
到四川,尤其是成都隨處可見(jiàn)三國(guó)文化的遺存,景點(diǎn)有武侯祠、張飛廟,街道有四圣祠街、蜀漢路,如果你到成都最繁華的購(gòu)物中心春熙路的話多半還會(huì)看到站在店前招攬生意的“張飛”。
不過(guò)雖然叫張飛牛肉,并不是因?yàn)檫@是張飛做的牛肉,而是因?yàn)樗摹氨砻婺趦?nèi)心紅亮”恰好和歷史上的猛將張飛其人“面皮墨黑一顆紅心向蜀漢”的特征很像,所以才有了這個(gè)名字。
購(gòu)買(mǎi)攻略:在四川古城閬中,或是成都的春熙路、寬窄巷子、錦里等都有張飛牛肉的專(zhuān)賣(mài)店,在成都大型的超市四川特產(chǎn)區(qū)里也可以找到張飛牛肉的展架。不過(guò)還是推薦去專(zhuān)賣(mài)店里面買(mǎi),買(mǎi)了牛肉還可以跟“張飛”擺個(gè)POSE合個(gè)影哈!不過(guò),張飛牛肉的價(jià)格也不便宜?。。?/p>
推薦理由:張飛牛肉,可以吃的三國(guó)文化
推薦指數(shù):☆☆☆☆☆
6、蜀錦
蜀錦興于春秋戰(zhàn)國(guó)而盛于漢唐,就因?yàn)槭皴\,錦官城還一度成為當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的大城市。雖然現(xiàn)在蜀錦已經(jīng)不單單是尋常百姓家日用物品,但做為一種歷史文化遺存,不再是尋常百姓的必備物,也是對(duì)外饋贈(zèng)的`一種珍品。
購(gòu)買(mǎi)攻略:如今網(wǎng)上所售賣(mài)的蜀繡一般都是機(jī)織的,真正傳承了古代織繡手藝的蜀繡作品只有在不多的地方才能買(mǎi)到。蜀繡的價(jià)格從幾百到幾萬(wàn)元不等。蜀繡作為四川特產(chǎn),還可以在其他一些地方買(mǎi)到,但是就需要你自己去看了。
推薦理由:蜀繡,穿在身上的歷史!
推薦指數(shù):☆☆☆☆
7、瓷胎竹編
四川盛產(chǎn)竹子,除了是熊貓的食物之外,還可以拿來(lái)編制很多東西。瓷胎竹編用竹編將瓷器包裹起來(lái)的一種藝術(shù)。瓷胎竹編所用竹絲斷面全為矩形,厚度僅為一兩根頭發(fā)絲厚,在制作過(guò)程中全憑雙手和一把刀進(jìn)行手工編織,精心編織出不同圖案,所有接頭之處都做到藏而不露,宛如渾然天成。
購(gòu)買(mǎi)攻略:部分景區(qū)特產(chǎn)店有售,但是至于價(jià)格可是要好好的和老板談一談了。瓷胎竹編按編法它可以分為普通編織、提花編織和五彩圖案編織,因?yàn)槭炙囯y易度不同,所以價(jià)格也自然是幾百到上千不等。
推薦理由:竹子原來(lái)也可以這么用
推薦指數(shù):☆☆☆
四川特色的東西2 1、張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中最有名的特產(chǎn),也是極具四川風(fēng)味的美食,張飛牛肉有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。選用優(yōu)質(zhì)的牛肉為主要原料,在配上鹽與香料,在經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,最后風(fēng)干即可食用,吃起來(lái)不軟不硬,咸淡適口,特別適合佐餐下酒時(shí)食用。
并在1998年獲得中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),產(chǎn)品名揚(yáng)海內(nèi)外,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。四川的各大超市,景區(qū)和土特產(chǎn)店都有銷(xiāo)售,如果你到了四川,一定要記得把張飛牛肉帶回家哦!
2、川酒
川酒這個(gè)名稱(chēng)是一個(gè)很廣泛的代名詞,泛指四川地區(qū)所產(chǎn)出的白酒。四川這個(gè)地方仿佛是白酒的溫床,釀酒的歷史也非常悠久,距今已有兩千多年的歷史了,釀制白酒的工藝精湛也獨(dú)特,目前市面上非常出名的五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒均出自于四川,所以如果你到了四川,這些名酒是你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的!
3、蜀繡
蜀繡是四川成都的特色傳統(tǒng)說(shuō)工藝品,有著非常悠久的歷史,在西漢時(shí)期,蜀繡就已經(jīng)非常出名了,是中國(guó)傳承時(shí)間最長(zhǎng)的繡種之一,與蘇繡、湘繡、粵繡并成為中國(guó)四大名繡。蜀繡的繡法十分考究,對(duì)原料要求也很高,主要與軟緞和彩絲為主要原料,真發(fā)眼睛,陣腳平齊,色彩艷麗,富有立體感。2006年被列為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在2012年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
4、蒲江米花糖
浦江米花糖是四川浦江的特色產(chǎn)品,有著悠久的歷史,創(chuàng)始于唐朝中期,在清光緒年間,還曾被列為宮廷膳食,在當(dāng)時(shí)十分受歡迎。蒲江米花糖制作工藝十分考究,選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料,配以白糖,在經(jīng)過(guò)蒸煮,晾曬,烘炒等十多道工序制作而成,最后所制作出來(lái)的米花糖吃起來(lái)香脆可口,香味淳正,香甜松脆,買(mǎi)來(lái)不管是自己食用還是贈(zèng)送親友,都是非常不錯(cuò)的選擇。
5、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣醬是成都郫都區(qū)的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,起源于明末清初時(shí)期。郫都區(qū)自然條件優(yōu)越,光照充足,水力資源豐富,四季分明,空氣良好,非常適合豆瓣醬的生產(chǎn)。
郫縣豆瓣醬的制作工藝十分考究,要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的翻和曬等傳統(tǒng)工藝制作而成,最后制作出來(lái)的豆瓣醬紅潤(rùn)有光澤,辣而不燥,已經(jīng)成為了川菜中不可缺少的調(diào)料,包括現(xiàn)在吃火鍋,串串都少不了豆瓣醬的身影,家家戶戶都會(huì)有一瓶豆瓣醬,更有著“川菜之魂”美譽(yù),其制作技藝也被列為第二批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
6、蜀錦
蜀錦是四川成都最傳統(tǒng)的手工藝珍品,有著非常悠久的歷史,在漢朝是就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)了,距今已有兩千多年的歷史了,四川更是中國(guó)絲綢文化的重要發(fā)祥地之一,蜀錦的制作工藝十分復(fù)雜,至今也不能用現(xiàn)代的機(jī)械替代,只能用傳統(tǒng)的制作工藝制作,所制作出來(lái)的蜀錦圖案美觀,工藝精美,色彩豐富,與南京的云錦,蘇州的宋錦,廣西的壯錦并成為中國(guó)四大名錦。
2006蜀錦的制作技藝被列為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2010年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志寶華產(chǎn)品。
四川特色的東西3 1、火鍋底料
火鍋底料建議選擇實(shí)體店品牌
四川人最?lèi)?ài)吃的美食是什么?火鍋!到四川了,必吃的美食是什么?火鍋!四川最讓人流連忘返的美食是什么?當(dāng)然,還是火鍋!一提到火鍋,人們必定會(huì)想到四川。因此,如果你想要帶四川的特產(chǎn)回家,火鍋底料絕對(duì)是首選,可以讓家人與朋友也能夠體會(huì)到四川人火辣辣的熱情。
2、郫縣豆瓣
色澤鮮潤(rùn)的郫縣豆瓣
作為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,郫縣豆瓣不僅是四川的特產(chǎn),更有“川菜之魂”之美譽(yù),同時(shí)也是中國(guó)頂尖的調(diào)味料之一。具有“辣味重、椒塊大、鮮紅油潤(rùn)、回味香甜”的特點(diǎn),其制作工藝已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。有一種夸張的說(shuō)法:川菜廚師可以沒(méi)有油鹽醬醋,但絕對(duì)不能沒(méi)有郫縣豆瓣。
3、臘制品
這里的臘制品,主要是指的臘肉與臘腸。每到立冬之時(shí),四川幾乎家家戶戶都會(huì)制作臘肉與臘腸,以備年關(guān)及來(lái)年食用。四川人喜歡麻辣味,四川的臘腸也充分體現(xiàn)了這一味覺(jué)特點(diǎn),切開(kāi)后“紅白相間、香辣撲鼻”,因此在四川,臘腸又叫香腸;四川的臘肉色澤金黃,切開(kāi)后“晶瑩剔透”,無(wú)論是單獨(dú)蒸煮還是搭配其他菜品煎炒,都會(huì)令人食欲大開(kāi)。
4、蜀錦蜀繡
蜀錦作品
很多朋友可能不太容易搞懂蜀錦與蜀繡的區(qū)別,大頭在這里先簡(jiǎn)單地介紹一下兩者的主要差異:
一是技藝不同,蜀錦為織,蜀繡為刺;
二是材料不同,蜀錦材料以蠶絲為主,蜀繡材料相對(duì)更多,綢緞、棉麻布均可。
蜀繡作品
蜀錦作為中國(guó)“四大名錦”之一,已有2000多年的歷史,是四川最珍貴的民間工藝,成都別號(hào)“錦官城”,也是因其而得名;蜀繡又名“川繡”,同樣歷史悠久,有“蜀中瑰寶”之稱(chēng),與蘇繡、湘繡、粵繡齊名,統(tǒng)稱(chēng)中國(guó)“四大名繡”。
5、張飛牛肉
張飛牛肉
張飛牛肉因其“表面墨黑,內(nèi)心紅亮”的外觀特征而得名,其口感“鮮嫩香醇,咸淡適宜”,早在清乾隆年間便已聲名遠(yuǎn)播,是四川閬中最有名的特產(chǎn),在四川各大景區(qū)及各大特產(chǎn)商店都能看見(jiàn)其身影。