下午茶起源于17世紀(jì)。當(dāng)時(shí),英國上流社會(huì)的早餐都很豐盛,午餐較為簡便,而社交晚餐則一直到晚上八時(shí)左右才開始,人們便習(xí)慣在下午四時(shí)左右吃些點(diǎn)心、喝杯茶。
其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜瑪麗亞,每天下午她都會(huì)差遣女仆為她準(zhǔn)備一壺紅茶和點(diǎn)心,她覺得這種感覺真好,便邀請(qǐng)友人共享。很快,下午茶便在英國上流社會(huì)流行起來。
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