1. 普洱茶膏百科

貢潤祥的茶膏沒有保質期，也是目前為止唯一一家可以和普洱茶保存方式一致的茶膏，這是由于貢潤祥茶膏很大程度上保存了普洱茶中的有益物質，茶膏中的活性成分非常豐富，因此可以長期存放。

茶的話一般放的時間越久越值錢，時間越久喝起來味道越發(fā)濃厚，貢潤祥茶膏是普洱茶膏濃縮的精華，它的含量要更加的豐富，是普洱茶的數(shù)十倍，讓它陳化更為迅速、純粹，為它的收藏創(chuàng)造了極為優(yōu)越的條件，它的收藏價值遠高于傳統(tǒng)普洱茶。存放的話要注意存放環(huán)境，茶對周邊的氣味很敏感，不要放在雜味很濃的地方，那樣喝起來就變味了。

2. 普洱濃縮茶膏

①將白前、百部和紫菀用50-60°的白酒或水浸泡24小時，然后加水升溫至72-78℃煎煮2小時后濾出殘渣，取出藥液上火升溫至85-95℃，濃縮成流浸膏；

②取甘草和桔梗用水浸泡24小時后用72-78℃的水煮2小時后濾出殘渣，取出藥液，上火升溫至85-95℃后，濃縮成流浸膏；

③取茶葉用10倍重量的水分二次煮，每次20-30分鐘，第一次用水為全部水量的60％-70％，第二次用水為全部水量的確30％-40％，茶葉經過兩次水煮后合并濾液，然后加入白砂糖和原糖漿，混合均勻后共煮，直至白砂糖和原糖漿全部溶解，濃縮加熱至160℃，離火降溫，再加入上述中藥流浸膏攪拌降溫至110℃時，加入薄荷腦和硼砂，攪拌均勻冷至80℃后，倒入模具冷卻成型，包裝。

3. 普洱茶膏是怎么制作的

茶粉和茶膏雖然同屬于“速溶茶”，但二者歷史、工藝和品質卻存在很大不同。

從歷史上來說，茶膏已有千百年的歷史，茶粉卻只是現(xiàn)代的產物；從工藝上來說，茶膏的主流制作工藝是傳承清宮制膏思想，采取“低溫萃取、低溫干燥”的制作工藝，茶粉的主要制作工藝是“中藥提取加噴霧干燥”；從品質上來說，頂級的茶膏是純茶飲品，無任何輔料添加；茶粉生產企業(yè)為了制出不失茶味又具備茶葉同等營養(yǎng)物質的產品，會向產品產品添加一定比例的輔料。

4. 什么是普洱茶膏

普洱茶膏基本上都是黑色和棕色的，不過也有一些其他的顏色，比如說市場上的“月光白”和“月光美人”兩款產品就是棕黃色偏一點綠色，而“玉龍勝雪”和“茶石”表面就呈現(xiàn)白色，據(jù)說這個白色是兒茶素和咖啡堿的天然絡合物，營養(yǎng)價值很高。

5. 云南普洱茶膏有什么作用

普洱保質期一般在10~20年不等，普洱茶以云南大葉種為原料，可制成散茶或緊壓茶，保質期較長，具有越陳越好的特色。存放普洱茶需恒溫，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中，避免高溫、潮濕。

普洱保質期一般在10~20年不等，不同的品種保質期時間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，普洱保質期較長，茶越陳越好，以十年最佳，此時口感最好。

普洱存放應恒溫保存，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當茶葉會變質過期，導致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質流失，還可能會滋生細菌，出現(xiàn)霉變。

高溫、潮濕都會使普洱茶發(fā)生霉變，普洱的吸附能力強，空氣過于潮濕，普洱會吸附空氣中的水分子，普洱茶濕度過高會產生霉變?？諝庵杏挟愇?，普洱容易吸附氣味，影響茶葉香氣和口感。

6. 普洱茶膏的功效與作用及食用方法

這個我知道，正常的普洱茶膏應該是非常硬的黑色塊狀物，要喝時，用搗碎藥丸的臼碗把茶膏搗成粉末，然後把粉末放如壺中，沖入沸水即可。

記住，茶膏粉末一定不能放多，原則上沖好後倒出的茶湯顏色剛好看不到白色杯子的杯底，這樣的濃淡度最好喝。

第一次喝時應該很拿拿捏到正確的用量，多喝一兩次就可準確掌握了?，F(xiàn)我手邊還收藏了幾塊早期奉慶茶廠生產的茶膏，個月總會喝一、兩次，它的茶湯口感有一股煙熏的甜香味，好喝極了！以上是我個人喝了陳年普洱茶三十多年的經驗，供你參考。

7. 普洱茶膏口感

清澈的紅褐色，顏色很像紅酒。優(yōu)質生茶湯色：新茶一般為鮮艷的金黃色、黃綠色，老茶顏色較重，不過湯色依然透亮。 呈現(xiàn)此色澤的普洱茶，首先選料一般都是優(yōu)質的曬青毛茶，另外在殺青干燥，揉捻的過程中，要求也比較嚴格。