1. 普洱老茶樹好還是新茶樹好
由于普洱茶可持續(xù)發(fā)酵,因此越陳越香,價錢當(dāng)然也較貴。普洱不同與其它的茶葉,它是越陳越香,如果你有條件的話,10年以上的,不過價格比一二年的要高
2. 普洱茶是老茶好還是新茶好
在購買普洱茶的過程中,我們會發(fā)現(xiàn)有時候老茶的價格甚至?xí)刃虏璞阋?。自從接觸普洱茶這么多年里,對于普洱茶的品質(zhì)及市場價格基本上都有些了解。關(guān)于老茶一定比新茶貴,我的觀點(diǎn):是不一定的;又或者說,新茶一定比老茶便宜,我的觀點(diǎn):那也是不一定的。
普洱茶當(dāng)然是越陳越香,越陳越好喝,都有“能喝的古董”的美譽(yù)。那為什么普洱茶新茶和老茶的價格會出現(xiàn)倒掛的現(xiàn)象。由此可見,普洱新茶價格上漲,水分頗多,但也是無可奈何的事實(shí)。到底是什么原因呢?有主要這幾方面原因
普洱老茶未必就比新茶貴,這是因?yàn)闆Q定普洱茶價值的原因很多。所以一款好的普洱茶,有三點(diǎn)不可缺少的。一是:原料,是普洱茶品質(zhì)的基礎(chǔ);二是:工藝,是提升品質(zhì)的關(guān)鍵;三是:倉儲,品質(zhì)的升華階段。
3. 普洱老茶樹好還是新茶樹好喝
普洱生茶和熟茶的老工藝和新工藝不可一概而論。生茶的新老工藝區(qū)別在于炒青,熟茶新老工藝的區(qū)別主要在于發(fā)酵。
老工藝生茶前期草青味明顯,需要放置一段時間方能褪去。老工藝茶沖泡時內(nèi)質(zhì)浸出節(jié)奏適中,耐泡度高,存放價值高。
新工藝制作出來的茶葉,新茶香氣高,甜度好,苦澀輕,青味比較淡,但茶葉內(nèi)質(zhì)浸出快,耐泡度不佳,后期香氣消散快,不利于長期存放。
在口感方面,老工藝熟普湯質(zhì)厚實(shí),入口茶韻濃郁,口感油潤飽滿,滋味甜醇;新工藝熟普無雜味,湯質(zhì)濃稠綿柔,入口順滑,喉韻甜潤。
至于新老工藝,哪一個更有存放價值要看發(fā)酵的程度。發(fā)酵不夠,茶葉沒有達(dá)到理想的轉(zhuǎn)化點(diǎn);發(fā)酵過熟,后期沒有物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化,也就不存在“越陳越香”。
喜歡存茶的選老工藝普洱茶;喜好高香速飲的就選新工藝茶。
4. 普洱茶樹越老越好嗎
千家寨上壩-古茶樹王,是目前發(fā)現(xiàn)的最古老的普洱茶野生茶樹,樹齡為2700年。位于上壩平地邊的坡腳,海拔2450米,喬木樹型,樹姿直立,分枝較稀,樹高25.6米,樹幅22×20米,基部干徑1.2米,胸徑0.86米
5. 新茶樹和老茶樹哪個好
”老茶樹“,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。一株茶樹的生命,是從一個受精卵細(xì)胞開始的,從這時起,它就成為一個獨(dú)立的、有生命的有機(jī)體。這個受精的卵細(xì)胞(合子),一株茶樹的生命,是從一個受精卵細(xì)胞開始的,從這時起,它就成為一個獨(dú)立的、有生命的有機(jī)體。這個受精的卵細(xì)胞(合子),經(jīng)過一年左右的時間,在母樹上生長、發(fā)育而成為一粒成熟的種子。種子播種后,經(jīng)發(fā)芽、出土,成為一株茶苗。
茶苗不斷地從外界環(huán)境中吸收營養(yǎng)元素和能量,逐漸生長成一株根深葉茂的茶樹,以至開花、結(jié)果、繁殖出新的后代,在人為的和自然的條件下,逐漸趨于衰老,最終死亡。這個生育的全過程,就是茶樹的一生,科學(xué)上稱為”茶樹生育總發(fā)育周期“。
在茶樹的一生中,隨著時間的推移,在形態(tài)、生理機(jī)能等方面,不斷的起著量和質(zhì)的變化,直至衰亡,形成了不同時期的茶樹生物學(xué)年齡特點(diǎn)??茖W(xué)上,根據(jù)茶樹不同時期的生育特點(diǎn),把茶樹分為四個生物學(xué)年齡時期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
6. 普洱老茶樹好還是新茶樹好呢
1、相比較而言,是新茶比較好。
2、并不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝。
3、綠茶的功效:喝綠茶,清鮮爽口,消暑解毒,去火降燥,止渴生津,強(qiáng)心提神。而且對于綠茶來說,時間越久味道就變了,里面的成分也變了,對身體的作用也不怎樣了而且因?yàn)榘l(fā)酵失去香味和清新的口感,從而喪失了茶葉的原有品質(zhì)。
4、判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
7. 老樹茶是普洱茶嗎
芽頭較肥壯,條索長、泡條,有茸毛,茶湯苦澀中帶甜,苦顯于澀,杯底留香,山野氣韻較好,回甘較好,湯質(zhì)尚飽滿。
景谷盆地是茶樹的最古老的生長區(qū)之一,1978年在景谷芒線發(fā)現(xiàn)了我國唯一的寬葉木蘭化石,距今3540萬年,是公認(rèn)的現(xiàn)代茶樹的祖先。景谷縣是喬木老樹茶分布較多的縣之一,全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有老茶園。而景谷鄉(xiāng)(小景谷)的古茶園又是最多的。從數(shù)量、樹齡、茶樹的生態(tài)狀況、茶質(zhì)等綜合因素考慮,小景谷茶區(qū)可以列在前茅。小景谷茶區(qū)的古茶園有以下特點(diǎn):第一數(shù)量多、分布廣。
8. 普洱老樹茶與小樹茶的區(qū)別
區(qū)別很大。以相同重量不同價格來說,100多的冰島只有兩個可能,先說產(chǎn)地,第一不是冰島老寨的料,有可能是其他四個寨子嗯料,第二是樹齡小,是40年以下的小樹料。再說品質(zhì),100多的冰島在口感上比800多的肯定要差很多,800多的應(yīng)該是老樹茶級別的料,口感上應(yīng)該更為香甜,綜合協(xié)調(diào)度更好。
9. 普洱茶老樹和新樹有什么區(qū)別
一般這種的茶葉, 喝不出陳茶的口感,
這種包裝這種。。 建議放在冰箱冷藏就ok
如果要陳茶, 建議購買,普洱茶餅。 價格不貴網(wǎng)上就好,
茶餅有新老樹茶餅之分 ,又有5年,7年陳。
親可以購買新樹,新茶餅,價格實(shí)惠。 謝謝。茶餅用紙或者茶罐包裝,不用太考慮存放問題。
謝謝