1. 云南野生苞芽茶
芽苞又名芽孢,因在立春節(jié)前發(fā)芽,亦被稱為“報(bào)春芽”,是在普洱樹上生長(zhǎng)出來的芽。芽孢形似筍狀,表體覆蓋著一層白色絨毛,手指摸上去有一種柔軟的感覺。
芽孢萌芽于立春,采摘期較短,故產(chǎn)量不大。云南茶品種里,經(jīng)??梢钥吹窖堪璧纳碛?,叫做野生芽苞茶或者古樹芽苞、春芽苞茶。這種芽苞,一般外形色澤黃綠帶紅色斑塊,如筍殼層層壓疊,頂部有一到兩個(gè)嫩芽,葉片不展。滾水沖泡,但前三四泡茶湯色澤都非常淡,悶泡后,茶湯顏色變黃,略有苦底。
2. 云南芽尖茶
250~300個(gè)芽頭。
滇紅芽茶精選云南大葉種明前單芽為原料,采用傳統(tǒng)工藝精制而成。其外形金毫披露,挺直似針,湯色紅艷明亮、香高韻長(zhǎng),鮮爽回甘。
芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇紅大金針香高味醇,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的上品。
3. 云南芽包茶
月光白是普洱茶。
月光白是普洱中的特色茶。奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。
擴(kuò)展資料:
月光白茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū),其采摘手法獨(dú)特,須在月光下制作,每批茶葉的粗制要在一天內(nèi)完成。
此茶采特殊制作工藝,制成的茶,葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮,一芽二葉整體看起來就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”。
此茶在夜里,就著明月的光亮,采摘嫩芽為原料,并且從采收到加工完成,均不能見陽(yáng)光,而僅在月光下慢慢晾干,且采樹的均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女,故得名“月光美人”。
4. 云南野生苞紅茶
泡祁門紅茶比較好。
蒲公英是寒性,紅茶可以中和寒性。
蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時(shí)具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,花葶上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長(zhǎng)柔毛;頭狀花序,總苞鐘狀,瘦果暗褐色,長(zhǎng)冠毛白色,花果期4~10月。
蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。
5. 野生大芽苞茶
雀舌茶屬綠茶類,其香氣極獨(dú)特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。
雀舌茶主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國(guó)產(chǎn)茶大省,湄潭位于中國(guó)西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國(guó)名茶之鄉(xiāng)。
雀舌市價(jià)格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨(dú)特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。
另一類為雀舌茶,又名(白毛尖)色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。
拓展資料宜賓雀舌宜賓地跨北緯27°50′—29°16′,金沙江、岷江在此匯合,長(zhǎng)江也從這里開始,故宜賓也被稱為“萬里長(zhǎng)江第一城“。在好山好水的孕育中,宜賓雀舌應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)其他地方的茶園還不見茶樹發(fā)芽的時(shí)候,宜賓茶園之中已然一片新綠。
用于制作宜賓雀舌茶的茶樹鮮葉,是經(jīng)精挑細(xì)選的四川中小葉種。由于獨(dú)特的地理?xiàng)l件,氣溫適宜,土壤肥沃,雨露充足,茶園中間種桂花樹、銀杏樹等作物,增加了茶園的漫射光,豐富了茶園的生態(tài)環(huán)境,非常適合茶樹的生長(zhǎng),這也是為什么宜賓雀舌早茶要早于其他地方的重要原因。
武夷雀舌雀舌,武夷山古茗,因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨(dú)特濃郁,為古時(shí)貢茶中的極品。
據(jù)考證,其母樹原產(chǎn)九龍窠,八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代選育而成,屬無性系,灌木型,小葉種,晚生種。
因在名巖區(qū)種植面積非常少,其他巖茶種植區(qū)域也不多,雀舌名叢屬于小葉種,因茶樹,葉片相對(duì)其他武夷巖茶品種小,產(chǎn)量也比較低,相同山場(chǎng)茶箐通常雀舌為肉桂當(dāng)家品種收購(gòu)的3--4倍左右,而且很難買到。故雀舌市價(jià)格比較高。是巖茶類中風(fēng)味獨(dú)特,價(jià)格昂貴的稀有品種之一。
6. 云南云芽茶葉
云芽好。云芽茶形好得多,嫩芽多一些,口味云芽醇厚一些,應(yīng)該說各有所長(zhǎng),云尖味道比較清冽,云芽味道要厚重一些。云尖味道比較清冽,云芽味道要厚重一些。選用高山芽葉肥壯多毫的大白茶作為茶胚和茉莉花茶窨制而成,經(jīng)九次窨花一次提花制成。毫芽重實(shí)勻稱,色澤略帶淡黃,滿披茸毛。云芽香氣口感更濃
云芽回甘會(huì)比香芽好點(diǎn)
其他的沒有什么很大的區(qū)別
7. 云南茶芽苞茶
眉茶;灘茶;韶峰;曬青;峨蕊;翠螺;
惠明茶;徑山茶;蒙頂茶;源茗茶;古勞茶;州碧云;龍舞茶;
雙井綠;九龍茶;瑞草魁;梅龍茶;蓮心茶;牛抵茶;化佛茶;
云林茶;攢林茶;窩坑茶; 寶洪茶;湘波綠;
西湖龍井;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽(yáng)毛尖;平水珠茶;
涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;
都勻毛尖;鳩坑毛尖;老竹大方;泉崗輝白;安吉白片;敬亭綠雪;
天尊貢芽;雙龍銀針; 太平猴魁;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍須;
廬山云霧;安化松針;日鑄雪芽; 紫陽(yáng)毛尖;六安瓜片;高橋銀峰;
漢水銀梭;云南白毫;遵義毛峰;九華毛峰; 井崗翠綠;舒城蘭花;
小布巖茶;華頂云霧;天柱劍毫;黃竹白毫;桂林毛尖; 建德苞茶;
雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龜山巖綠;無錫毫茶;
天目青頂;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;周打鐵茶;文君嫩綠;
前峰雪蓮; 獅口銀芽;雁蕩毛峰;峨眉毛峰;南山壽眉;山巖翠綠;
蒙頂甘露;河西圓茶; 普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;
松陽(yáng)銀猴;蘭溪毛峰;官莊毛尖; 云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;
通天巖茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盤安云峰; 東白春芽;太白頂芽;
千島玉葉;清溪玉芽;仙居碧綠;湄江翠片;蒼山雪綠;象棋云霧;
遂昌銀猴; 墨江云針。
洞庭碧螺春;峨眉竹葉青;南安石亭綠;桂平西山茶;南京雨花茶;
江山綠牡丹;云峰與蟠毫;五蓋山米茶;南山白毛芽;車云山毛尖;
瑞州黃檗茶;桂東玲瓏茶;新江羽絨茶;龍巖斜背茶;貴定云霧茶;
綠春瑪玉茶;七境堂綠茶;南岳云霧茶;大關(guān)翠華茶;余姚瀑布茶;
水仙茸勾茶;
花果山云霧茶;
鳳凰;水仙;
鐵觀音;白毛猴;黃金桂;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。
武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;永春佛手;安溪色種;臺(tái)灣烏龍;臺(tái)灣包種。
六字 八角亭龍須茶。
祁門功夫;湖紅功夫;滇紅功夫;功夫紅茶;寧紅功夫;宜紅功夫;越紅功夫;
川紅功夫;政和功夫;閩紅功夫;坦洋功夫;白琳功夫。
銀針白毫;白牡丹;貢眉。
君山銀針;蒙頂黃芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黃芽;溫州黃湯;海馬宮茶。
溈江白毛尖;皖西黃大茶;廣東大葉青;
湖南黑茶;四川邊茶;六堡散茶;老青茶;普洱茶。
沱茶;康磚;金尖;圓茶;餅茶。 米磚茶;黑磚茶;花磚茶;茯磚茶;
湘尖茶;青磚茶;方包茶;六堡茶; 竹筒香茶;普洱方茶,桂花茶;茉莉花茶;珠蘭花茶;金銀花茶;白蘭花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。
8. 普洱茶野生芽苞茶
千年古樹茶芽苞普洱茶發(fā)芽跟其它茶不同,發(fā)出來的并不是卷曲著的嫩葉,而是一個(gè)白色的芽苞,嫩葉則藏在芽包里面。葉片沒長(zhǎng)出來時(shí),入口較甜,而葉片長(zhǎng)大之后,入口則較酸,有點(diǎn)像檸檬果茶的味道。千年古樹茶芽苞普洱茶夏天喝起來比較爽口,所以深受女性白領(lǐng)的歡迎。普洱茶芽苞主要消費(fèi)區(qū)域在廣東。
9. 云南芽苞茶是什么茶
紫芽苞是普洱茶的一種。野生紫芽苞就是普洱茶野生茶樹上春茶時(shí)采摘的芽苞,因呈紫色,所以也叫紫芽苞!該茶纖維粗壯、湯色清淡、香氣純高,回甘好,香氣回味無窮。
湯色:黃、亮、透、香是它最突出的特點(diǎn)哦,聞起來有花香和蜜香。開湯后頭幾泡湯色象白開水,但有強(qiáng)烈的花蜜香和甜味。