1. 茶葉難道不臟嗎

一酒滿敬人，茶滿欺人

因?yàn)榫剖抢涞?，客人接手不?huì)被燙，而茶是熱的，滿了接手時(shí)茶杯很熱，這就會(huì)讓客人之手被燙，有時(shí)還會(huì)因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪

二先尊后卑，先老后少

到人家跟前說聲請喝茶，對方回以莫拘禮、莫客氣、謝謝。如果是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時(shí)，要先尊老后卑幼，第二遍時(shí)就可按序斟上去。

對方在接受斟茶時(shí)，要有回敬反應(yīng)：喝茶是長輩的，用中指在桌上輕彈兩下，表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

三先客后主，司爐最末

在敬茶時(shí)除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后，這個(gè)司爐的，俗稱柜長(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫蠻主欺客、待人不恭。

四強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤

客人喝茶提盅時(shí)不能任意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發(fā)出聲響，否則是強(qiáng)賓壓主或有意挑釁。

五喝茶皺眉，表示棄嫌

客人喝茶時(shí)不能皺眉，這是對主人示警動(dòng)作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。

六 頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉

主人沖茶時(shí)，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因?yàn)樵鐣r(shí)做茶用腳踩，怕茶葉有臟不宜喝飲，二沖茶葉之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

七新客換茶

賓主喝茶時(shí)，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認(rèn)為慢客，待之不恭。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫卻之不恭。

八暗下逐客令

每以濃茶待人，但有時(shí)因自己工作關(guān)系飲茶時(shí)間長會(huì)誤工作或是客人的話不投機(jī)，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是暗下逐客令，抽身告辭，否則會(huì)惹主人沒趣。

九無茶色

主人待茶，茶水從濃到淡，數(shù)沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會(huì)被人認(rèn)為無茶色。無茶色其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷淡，不盡地主之誼;二是由于上一點(diǎn)引申對人不恭，辦事不認(rèn)真，效果不顯著，欲有某人無茶色。

十茶三酒四惕桃二

很多地方尤其是是南方人習(xí)慣于在茶盤上放三個(gè)杯，是由于俗語茶三酒四禿桃二而來，總認(rèn)為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令;可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見，滿足游興。

2. 茶葉為什么這么臟

喝茶的第一步是洗茶，而洗茶可以將茶香味徹底的激發(fā)出來，所以最好有熱水。

生活中很少有人用冷水來醒茶，因?yàn)槔渌_(dá)不到理想的醒茶效果，所以沒人用冷水來洗茶。一般來說以85度熱水洗茶為宜，洗茶時(shí)間不宜過長，長時(shí)間的洗茶會(huì)令營養(yǎng)和茶香流失。

洗茶也有很多的講究，一般在說洗茶要迅速，通常在30秒內(nèi)完成為好，像有些綠茶，洗茶時(shí)間更短，5至10秒完成洗茶。除了直接洗茶外，還有一種醒茶方法也很好，將熱水倒在茶杯里，杯熱后倒掉茶，將茶葉放進(jìn)去，用余溫來醒茶，加蓋30秒即可。

3. 茶葉不洗會(huì)特別臟嗎

對于紅茶和烏龍茶來說，洗茶可以用80~90度熱水沖洗，3秒左右即可倒出。洗茶不能洗太久，否則的話，茶葉中精華物質(zhì)反倒容易被洗掉。我們在泡茶的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn).上面有一層泡沫。這個(gè)不是臟東西形成的，而是茶葉內(nèi)含的茶皂素析出作用的結(jié)果。茶葉皂素類物質(zhì)都具有很強(qiáng)的水溶性和發(fā)泡性，一經(jīng)沖泡，立刻在茶湯表明形成一層泡沫。這個(gè)是無害的，大家可以放心。并且，茶皂素還具有一定鎮(zhèn)痛消炎的功效。

像老白茶和普洱及磚茶等緊壓茶來說，在沖泡之前，最好洗茶。而這里的洗茶作用，我們也前面也講到過，更多的是為了讓陳年自然轉(zhuǎn)化的茶性蘇醒，因此更像是一個(gè)醒茶的過程。有很多人講，現(xiàn)在自然環(huán)境污染嚴(yán)重，茶葉中含有-定的重金屬元素超標(biāo)現(xiàn)象，想要通過洗茶將其排出。這其實(shí)是做不到的，因?yàn)橹亟饘僭卮蠖嗖痪哂兴苄?，很難在短時(shí)間內(nèi)析出。通過洗茶想要將其清除，基本做不到。緊壓茶在洗茶的時(shí)候，時(shí)間可以稍微長一點(diǎn)，有些茶，甚至需要洗兩遍，才能讓茶性蘇醒。這就要求沖泡者掌握豐富的經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)茶葉的實(shí)際情況綜合考慮。

4. 有的茶葉泡出來很臟

泡茶的杯子使用時(shí)間長了以后如果不及時(shí)沖洗會(huì)留下一些茶垢，去掉杯子上的茶垢并不難。

方法一：熱水浸泡，用軟毛巾擦拭。如果泡茶的杯子比較珍貴，建議用熱水浸泡，然后用軟毛巾輕輕擦拭，很細(xì)膩的瓷一下子就擦拭掉了，而且這種方法還不傷瓷。

方法二：廢棄牙刷+牙膏。茶杯上有茶垢，也可以用牙刷蘸一點(diǎn)牙膏輕輕的刷，如果瓷比較珍貴，就用軟毛牙刷，刷完以后用水一沖瓷就光潔如新了。

方法三：用小蘇打。把小蘇打用溫水化開，把杯子泡進(jìn)去，浸泡半個(gè)小時(shí)以后用洗碗布擦洗一下，茶杯就干凈了。

方法四：用白醋。把白醋倒進(jìn)杯子，杯子外面的茶垢一般不會(huì)太多，蘸著白醋涂一遍，然后靜待半個(gè)小時(shí)用熱水沖洗干凈，茶杯就很干凈了。唯一的缺點(diǎn)就是杯子上有股醋酸味。

5. 茶葉直接泡臟嗎

如果飲用綠茶不需要倒掉第一杯，因?yàn)榫G茶是不耐泡。如果倒掉第一杯，后面泡的就沒茶味了。要倒掉第一杯的茶是指烏龍茶、紅茶、普洱茶以及發(fā)酵茶等，因?yàn)檫@些茶在炒制過程中要添加很多東西，第一泡俗稱洗茶，把茶葉上的臟東西洗掉，同時(shí)讓茶葉舒展，這樣才能泡出茶葉上的香氣。希望能幫助到您

6. 紅茶臟不臟

50 ADORED 朱砂痣，這回的王炸色號了！TF細(xì)黑管出的新色號，黑金纖細(xì)的外殼，敲時(shí)尚！不土不臟的柿子紅茶，低飽和度的橘調(diào)朱砂紅！黃皮基本上可以不挑場合的涂它啦~顯白又提氣色！不拔干的半啞光質(zhì)地，上嘴很順滑，透一點(diǎn)緞面的光澤。上唇撩系感十足！

7. 茶葉有點(diǎn)臟怎么辦

　　第一種可以去除茶杯上茶漬的方法就是雞蛋皮，雞蛋皮我們可以把它研磨成碎末。雞蛋皮研磨成的粉末狀物質(zhì)開始清洗茶杯上的茶漬，這種方法非常方便非常便捷效果也非常好清潔完畢后用清水洗凈即可。

　　第二種清潔茶杯茶漬的方法就是食鹽，食鹽可以清除茶漬主要操作步驟就是用向有茶漬的茶杯你倒一點(diǎn)點(diǎn)水，然后用手將食鹽均勻的涂抹在茶漬的地方。這時(shí)候你會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)手指被染成了茶的顏色。這個(gè)時(shí)候就說明茶漬已經(jīng)被清洗下來了，然后用清水沖洗掉即可。

　　牙膏也可以清除茶漬，將牙膏擠出然后均勻的涂抹帶茶杯的內(nèi)表面。用一塊鋼絲球或者一片抹布用來反復(fù)地涂抹清洗茶漬表面。反復(fù)擦洗三分鐘，你會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)牙膏變黃色了，也就是說茶漬被清洗掉了，這時(shí)候只需要清水洗凈即可。

　　如果你家里有土豆那就更好了，我們一般用土豆就都會(huì)把土豆皮削掉然后扔掉這時(shí)候你要把土豆皮放在鍋里煮。將清水煮開后就用這種沸騰的土豆片水來清洗茶杯表面你會(huì)發(fā)現(xiàn)非常容易的就能把茶杯表面的污漬去除。大約放置五分鐘左右，用清水洗凈即可。

　　在有一種方法就是家里的食醋醋是一種酸性物質(zhì)兒茶漬是一種堿性物質(zhì)，這里就運(yùn)用到了化學(xué)當(dāng)中的中和反應(yīng)。向茶杯當(dāng)中倒入適量的食醋，讓食醋和茶杯當(dāng)中的茶漬均勻地混合在一起。

　　最后一種物質(zhì)就是最常見最普通的了，就是你樓下的土。你可以同小區(qū)的地面上挖一些土回家放到茶杯當(dāng)中用一些比較硬質(zhì)的東西來擦洗表面。開始她洗的時(shí)候表面會(huì)非常的臟會(huì)形成一層泥，但是用清水洗的時(shí)候你會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)茶漬跟泥一塊消失了。

8. 為什么茶水看起來很臟

洗茶是因?yàn)橄吹舨枞~表面的雜質(zhì)，因?yàn)楹芏嗳硕冀?jīng)過手，還有洗茶是喚醒茶葉，跟醒酒有點(diǎn)像