1. 毛尖是名茶嗎

1、采摘時(shí)間的區(qū)別

春尖和毛尖最根本的區(qū)別，就是兩者采摘的時(shí)間不同，春尖，看名字就知道，是采摘的春天的嫩芽制作的，只有在春天才可以采摘，過(guò)了春天，就不能再采摘制作了。而毛尖不同，毛尖一年四季都可以采摘摘完之后，只要嫩芽長(zhǎng)出，就可以繼續(xù)采摘。

2、口感區(qū)別

因?yàn)槊夂痛杭獾牟烧獣r(shí)間不同，所以，制作出來(lái)的茶葉口感也是不同的。春尖一般在春天生長(zhǎng)，是非常鮮嫩的一種茶葉，口感非常鮮美，而毛尖雖然也是摘的嫩芽葉，但是，因?yàn)椴烧硕啻危咳~嫩度不高，口感相對(duì)說(shuō)來(lái)，就差了那么一截。

3、生長(zhǎng)環(huán)境的區(qū)別

春尖一年只采摘一次，一般是生長(zhǎng)是深山里面，這里的氣候環(huán)境獨(dú)特，沒(méi)有城市污染和大氣污染，產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)更高。而毛尖則隨處可見(jiàn)，它在哪里都可以生長(zhǎng)，所以，毛尖的品質(zhì)沒(méi)有那么高。

4、功效的區(qū)別

春尖含有大量的維生素C，喝春尖茶可以起到美白護(hù)膚的功效，還可以提高免疫共，有淡斑祛斑的功效，而毛尖則不同，它并沒(méi)有這么好的美白功效，一般只能解渴。

毛尖和春尖在采摘時(shí)間、口感和功效等方面有著極大的不同，雖然只有一字之差，卻一個(gè)天使，一個(gè)地上。

2. 毛尖屬于名茶嗎

　毛尖是我國(guó)茶類(lèi)的一種，屬于綠茶，外形細(xì)小、圓潤(rùn)、挺直，生有白毫，色澤翠綠，用沸水沖泡之后香味持久，口感醇厚清爽，湯色和大多綠茶一樣，以綠色為主，非常的清透。

　毛尖也可細(xì)分為幾個(gè)品種，具體有信陽(yáng)毛尖、茅坪毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等，其中信陽(yáng)毛尖是所有綠茶當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，屬于綠茶中的精品，茶葉上帶有大量的營(yíng)養(yǎng)成分。

3. 毛尖是名茶嗎還是普洱

我選：鐵觀音。

1：鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱有“音韻”。

 2：外形：條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重，枝心硬，枝頭皮整齊，葉大部分向葉背卷曲，色澤烏黑油潤(rùn)，砂綠明顯（新工藝中，紅鑲邊大多已經(jīng)去除）。

3：內(nèi)質(zhì)：香氣濃郁持久，音韻明顯，帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味；茶湯金黃、橙黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘。

4：葉底：枝身圓，梗皮紅亮，葉柄寬肥厚（棕葉蒂），葉片肥厚軟亮，葉面呈波狀，稱“綢緞面”。

5：最核心特征：干茶沉重，色墨綠；茶湯香韻明顯，極有層次和厚度。

4. 中國(guó)名茶毛尖

很好哦

口干濃芳，清淡回味，茶中茗茶，好茶好水，給漢中這片肥沃的土地滋潤(rùn)了生機(jī)，茶園飄香，享譽(yù)三秦大地。

5. 毛尖茶是名茶嗎

信陽(yáng)毛尖，屬綠茶類(lèi)。

中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。

信陽(yáng)毛尖素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。

信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。

1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，2007年日本世界綠茶大會(huì)榮膺最高金獎(jiǎng)。

主要產(chǎn)區(qū)有：浉河區(qū)“五云山”、商城縣金剛臺(tái)、固始九華山等。

代表名茶：金剛碧綠。

6. 毛尖茶為什么叫毛尖

毛尖茶就是一個(gè)茶樹(shù)品種，然后又分為信陽(yáng)毛尖茶，都勻毛尖等，茉莉信陽(yáng)毛尖茶，是茉莉與信陽(yáng)毛尖結(jié)合的茶品，誠(chéng)喜春茉莉信陽(yáng)毛尖茶喝著非常不錯(cuò)的。

7. 毛尖是十大名茶嗎

十大名茶NO.1 西湖龍井：杭州是我國(guó)七大古都之一，西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩(shī)人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人”的贊美詩(shī)句。

十大名茶NO.2黃山毛峰：黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類(lèi)。長(zhǎng)期以來(lái)人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn)，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國(guó)十大名茶之一。

十大名茶NO.3鐵觀音：鐵觀音屬于烏龍茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類(lèi)的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類(lèi)之一。

十大名茶NO.4洞庭碧螺春：碧螺春屬于綠茶類(lèi)。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū))，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國(guó)的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。

十大名茶NO.5信陽(yáng)毛尖：信陽(yáng)毛尖，亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽(yáng)市(主要集中在山區(qū))，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產(chǎn)于河南信陽(yáng)，故取名“信陽(yáng)毛尖”。1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。

十大名茶NO.6祁門(mén)紅茶：祁門(mén)紅茶，著名紅茶精品，簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門(mén)縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。

十大名茶NO.7武夷巖茶：武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

十大名茶NO.8六安瓜片：六安瓜片是國(guó)家級(jí)歷史名茶，十大經(jīng)典中國(guó)名茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類(lèi)。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

十大名茶NO.9太平猴魁：太平猴魁是具有相當(dāng)長(zhǎng)歷史的中國(guó)名茶，創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會(huì)和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)及“萬(wàn)人品茶”專用茶等榮譽(yù)，20世紀(jì) 30年代曾在玻利維亞等國(guó)展銷(xiāo)，新中國(guó)建立后，1955年，太平猴魁又被評(píng)為全國(guó)十大中國(guó)名茶之一。

十大名茶NO.10君山銀針：君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁西藏時(shí)就曾選帶了君山茶。后梁時(shí)已列為貢茶，以后歷代相襲。

8. 正宗的毛尖茶葉應(yīng)該是什么樣的

1、細(xì)看干茶?！凹?xì)、圓、緊、直、多白毫”是信陽(yáng)毛尖的顯著特點(diǎn)，嫩芽或一芽一葉肯定比粗老大葉制成的成品要“細(xì)、圓、緊、直”得多了。

2、搓捻干茶。捻干茶這一步就是食指、拇指用力搓捻信陽(yáng)毛尖的干茶，判斷信陽(yáng)毛尖茶葉的干燥程度，含水量過(guò)高過(guò)低等等。

3、沖泡看湯色。首先是沖泡，專業(yè)人士建議，信陽(yáng)毛尖的茶葉沖泡用水最好100℃。而日常飲用綠茶，80-85℃水溫就可以了。100℃的水溫能使信陽(yáng)毛尖茶葉釋放出更多芳香物質(zhì)和水溶性物質(zhì)，更便于品出信陽(yáng)毛尖茶葉的滋味。

4、注意品茶。信陽(yáng)毛尖特有的熟板栗香即來(lái)自于茶葉中單糖，茶香的整體感覺(jué)應(yīng)考慮是否純正無(wú)異味、是否符合這款茶的香型、香氣的濃淡程度、鮮香還是陳舊、香氣的持久性等。

5、注意看葉底。要注意看信陽(yáng)毛尖的茶葉的芽葉比例、茶葉嫩度、色澤、整碎程度、勻稱程度、軟硬程度、潔凈程度等指標(biāo)。好的信陽(yáng)毛尖葉底應(yīng)該是嫩綠鮮光，色澤勻亮，芽葉勻齊。

9. 毛尖是哪種茶

大多數(shù)毛尖茶是屬于綠茶中一種茶品，少部分是屬于黃茶。

這種茶在我國(guó)的黃山、河南信陽(yáng)、溈山等這些地方都是會(huì)出產(chǎn)一些毛尖。外形細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特，沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開(kāi)來(lái)，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

10. 最有名的毛尖茶

1982年8月, 黔南州都勻茶場(chǎng)徐全福和貴州省甘榆才一起, 代表貴州省攜帶著都勻毛尖等5個(gè)貴州品牌的茶葉到長(zhǎng)沙，參加中國(guó)首次茶評(píng)會(huì)。在來(lái)自全國(guó)13個(gè)產(chǎn)茶省提供的130多個(gè)名茶樣品中, 都勻毛尖茶脫穎而出, 以內(nèi)質(zhì)評(píng)分排名第二的成績(jī), 獲中國(guó)十大名茶殊榮, 被譽(yù)為中國(guó)綠茶“皇后”。

11. 毛尖是哪里的名茶

毛尖應(yīng)該不屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品或者食用農(nóng)產(chǎn)品，屬于食品分類(lèi)！

1、參考國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于公布食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄的公告（2016年第23號(hào)）文件劃分來(lái)說(shuō)，毛尖屬于食品，屬于茶葉及相關(guān)制品大類(lèi)，類(lèi)別編碼是1401茶葉中的綠茶。所以說(shuō)國(guó)家已經(jīng)把毛尖列為食品，需要辦理食品生產(chǎn)許可證進(jìn)行生產(chǎn)，需要在包裝上標(biāo)注SC編碼（傳統(tǒng)的QS編碼）需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證(過(guò)去的食品流通許可證)進(jìn)行銷(xiāo)售！

2、食用農(nóng)產(chǎn)品（初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品）定義參見(jiàn)農(nóng)業(yè)部與食品藥品監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)文“農(nóng)質(zhì)發(fā)【2014】14號(hào)文件”農(nóng)業(yè)部 食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的意見(jiàn)的相關(guān)解釋

3、毛尖茶的本身加工工藝已經(jīng)超出食用農(nóng)產(chǎn)品定義，所以說(shuō)毛尖應(yīng)該不能定義為食用農(nóng)產(chǎn)品！如果你標(biāo)注成食用農(nóng)產(chǎn)品那將可能面臨兩個(gè)問(wèn)題：

1、無(wú)證生產(chǎn)，食藥監(jiān)局要查你罰款甚至追究責(zé)任；

2、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示錯(cuò)誤，工商局要對(duì)你進(jìn)行查處處罰；

4、結(jié)合目前社會(huì)有一些職業(yè)打假人，特別是淘寶上專門(mén)挑選產(chǎn)品標(biāo)示有問(wèn)題的下手，通過(guò)變相隱晦手段來(lái)取得灰色收入，所以銷(xiāo)售商最好把自己的資質(zhì)走全，免得被盯上打假！