1. 紫娟茶與紫芽的區(qū)別
紫娟普洱茶既有生茶也有熟茶,紫娟是人工培育的茶樹品種,紫娟茶樹屬小喬木型,大葉類,具有紫莖、紫葉、紫芽的顯著特征,其茶樹具備特異性和遺傳穩(wěn)定性,制成的茶葉便是紫娟茶,多出現(xiàn)于普洱茶,成品茶緊結清秀,鮮嫩顯毫,湯色為淡紫明亮,滋味濃醇鮮爽,綿柔順滑。
2. 紫鵑茶和紫芽茶的區(qū)別
如果干茶、茶湯、葉底均呈現(xiàn)出淡紫或是紫水晶的顏色,可以基本斷定為云南紫娟。1985年,云南省茶葉研究所科技人員在該所200多畝栽有60多萬株云南大葉種茶樹的茶園中發(fā)現(xiàn)一株芽、葉、莖都為紫色的茶樹,由其鮮葉加工而成的烘青綠茶,干茶色澤為紫色,湯色亦為紫色,香氣純正,滋味濃強。
因該茶樹具有紫芽、紫葉、紫莖,并且所制烘青綠茶干茶和茶湯皆為紫色,特取名為“紫娟”?!白暇辍笔钦湎〉牟铇淦贩N,產量稀少,因為含有較高的花青素,所以茶樹芽、葉、莖均呈紫色,所制茶品和茶湯都為紫色,特取名為紫娟。
“紫娟”茶高含量的黃酮類、鋅和超常量的花青素是其呈現(xiàn)降壓顯著的主要物質,具有很強的抗氧化保健效果,可抑制脂質過氧化及清除自由基,是新興的保健飲品。
3. 紫娟和紫芽是什么茶
老人家,第一買熟茶,第二買品牌,安全,因為普洱水很深,第三年份久,因為它的茶已經非常溫和了,就比較適合老人喝。然后如果老人有三高的話,可以選擇紫娟或紫芽,這個茶里面有個成分是其他茶沒有的,對降三高效果非常好,親測,但我有點忘了,改日想起來再修改。
我的建議是可以喝點老白茶,因為白茶是最接近中藥的成分,它里面的因子其實對老人很好,只是一個建議啊。
4. 紫茶和紫芽的區(qū)別
茶葉出現(xiàn)紅梗,有些時候是茶樹的品種形成,這是由茶樹本身的品類決定,這樣的茶葉也稱為紫茶或紫芽
茶葉在殺青揉捻時水分揉得不干凈,水分滯留在茶葉中曬干后顯紅葉紅梗。茶葉在殺青環(huán)節(jié)出現(xiàn)紅梗也與上一個環(huán)節(jié)——萎凋環(huán)節(jié)有聯(lián)系。萎調工序做得不夠到位或根本來不及做萎調使得殺青時葉片和葉梗的含水量過多。從茶葉采摘后到進行萎調,間隔時間過長,茶葉被捂到后再進行萎調造成殺青揉捻后紅梗紅葉比較多
5. 紫芽和紫娟區(qū)別
口感不錯,好喝。這是因為紫芽苞新茶的時候內在物質容易被泡出,茶湯清澈明亮,入口甜潤感強,口感非常清新甜潤,舒適度很高,回甘慢,唯一不太好的就是寒性大。
陳化后的紫芽苞茶性溫和,茶湯為黃亮色,入口香醇,口感帶有生茶的特點,回甘生津快,舒適度也還可以。
6. 紫娟茶屬于什么茶類
是一種新茶。長年生長在無量山茶園的霧氣之下,形成了枝條呈紫色,葉子并未呈紫色,與紫芽,紫娟有一定的區(qū)別.該款茶是無公害,原生態(tài)喬木茶品.純手工木模壓制,餅形工整,條索肥壯顯毫,內外一致,湯色黃亮,香氣獨特,有蘭花香,回甘好,耐沖泡,值得收藏。是普洱愛好者不可多得的最佳選擇! 整體簡介:餅型周正,松緊適度,條索整壯,蘭香獨特,湯色清亮,口感飽滿,回甘快,葉底葉大色澤均勻。